Escuela Canal Cocina T2

En Escuela Canal Cocina, Sergio Fernández convierte a todos los novatos entre fogones en auténticos cocinillas, pero también a nuestros más fieles espectadores en expertos en la materia. Sergio nos sigue sorprendiendo con un temario imprescindible para graduarse por fin en cocina.​​

En esta nueva temporada Sergio nos enseña todos los secretos del pescado azul, el pavo, los quesos y los reyes de la casquería; cómo preparar alubias, tortillas, panes y conservas caseras; y cómo manejar el chocolate, la fruta fresca, los moluscos y las masas cocinadas en el horno; entre otras muchas lecciones.

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ESTRENO JUNIO 2021

Recetas del programa

Tarta de gamba roja sobre aguacate con mahonesa de lima

Sergio Fernández Ep: 15

Ceviche de dorada

Sergio Fernández Ep: 15

Samosas con salsa de yogur

Sergio Fernández Ep: 14

Vol au vent de hojaldre

Sergio Fernández Ep: 14

Pasta a la Amatriciana

Sergio Fernández Ep: 13

Ravioli cuatro quesos con pera

Sergio Fernández Ep: 13

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