Programación del 04 de Septiembre

Horario matinal

06:20h

Escuela Canal Cocina T3 +

Episodio 8

Sergio Fernández nos enseña todos los secretos del conejo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Guiso de conejo con setas y Corona de conejo con romescu.

06:46h

Canal Cocina Love Crêpes +

Episodio 1

Recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpe suzette, Crêpes con toffee de maracuyá y naranja, Crêpe gratinado con verduras y pavo y Crêpes rellenas de nata y frutos rojos.

07:10h

Comer en carretera +

Episodio 3

Paramos hoy en restaurante Sala a por gambas a menos de una hora de Madrid. En Galicia vamos a una Casa do labriego. En Antequera, además del mollete, habrá porra antequerana en Cortijo San Benito.

07:43h

Julius invita en 22 minutos T4 +

Episodio 3

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Tallarines verdes con salsa verde de trigueros y Goxúa exprés.

08:15h

Las chollo-recetas de Blanca +

Episodio 4

Blanca Mayandía cocina: ¡No lo tires! Hoy lo aprovechamos¿ ¡todo!: Falso paté de marisco con nachos caseros y Croquetas de conejo en escabeche y Pudding con chantilly, fresas y mousse.

08:41h

Quique al cubo +

Episodio 4

En este episodio de Quique al cubo, Quique Barella elabora tres recetas: Titaina, Chapata de lomo con parmesano y pesto y Coca de pulpo con patata y sobrasada..

09:07h

Escuela Canal Cocina T4 +

Episodio 4

En la clase de hoy aprenderemos los trucos para preparar el bacalao al estilo portugués. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Francesinha y Sericaia.

09:37h

Los fogones tradicionales T31 +

Episodio 3

Los vecinos de La Torre de Aliste nos deleitan con un guiso de ternera con castañas, el sabroso pollo al ajillo y un revuelto de patatas con pimientos.

10:07h

Nuestros arroces +

Episodio 2

Quique Barella llega a Benissanó para mostrar la auténtica paella valenciana de la mano del restaurante Rioja y, después, elabora un arroz de verduras con flor de alcachofa y hummus de garrofó.

10:38h

22 minutos dando la lata +

Episodio 4

Julius elabora un udón de verduras y langostinos y unas barritas de crema de chocolate y pistachos.

11:07h

Cocino con mi abuela +

Episodio 1

Maribel es una abuela algecireña todoterreno cuya nieta se va a estudiar lejos y necesita aprender a cocinar. Por ello, se me meten en la cocina a preparar fideos con almejas y boquerones rellenos.

11:38h

Aires de Cádiz +

Episodio 4

Conocemos La Almadraba y Jose prepara un tartar de atún. Descubrimos el cabrito ecológico y lo prepara asado con crema de yogur y pepino.

12:08h

De barbacoa con Jamie Oliver +

Episodio 3

En este episodio, Jamie prepara su desayuno definitivo a la barbacoa, una hamburguesa de pollo con sésamo, un espectacular surtido vegetariano y una parrillada mixta de mar y montaña.

13:04h

Los fogones tradicionales T27 +

Episodio 4

En Rivilla de Barajas, Ávila, se han reunido en la bóveda de Anselmo para elaborarnos unas Zapatillas de Santa Teresa, Callos al estilo morañego y Pollo asado.

13:34h

Nuestros arroces +

Episodio 6

El chef valenciano Quique Barella viaja hasta Artana para descubrir un arroz de nécoras y espardeñas y elabora un arroz meloso de pollo, uvas y moscatel.

14:01h

Spanish Chiringuito +

Episodio 4

Málaga, playa La Cepa, Pepe´s Bar. Alicante, playa de la Mata, chiringuito Juanito. Cádiz, playa de los Lances, chiringuito Aguas de Tarifa.

14:31h

Productos españoles +

Episodio 4

Un viaje por España a través de su oro líquido: el aceite de oliva virgen extra. Un recorrido desde su historia milenaria hasta su futuro innovador.

15:02h

Dulces con Alma T4 +

Episodio 4

Alma nos enseña a elaborar la masa choux y prepara Profiteroles de galletas de caramelo, el París-Breast y Eclairs de pistacho con chocolate.

15:33h

Las recetas al horno de Nadiya +

Episodio 4

Nadiya propone deliciosas recetas para toda la familia: Barritas de avena con mermelada; Sándwich de pollo tandoori con naan; Cena mejicana de una sola sartén y una legendaria Tarta de galleta.

16:04h

Comer en carretera +

Episodio 4

Dilemas de la carretera: en Casa Consuelo, Asturias, veridinas o fabes; en el Ventorrillo Patas Cortas de Málaga, migas o gazpachuelo. Pero en El Colmenar de Ávila, no hay duda, chuletón y revolconas.

16:34h

Canal Cocina de puerto en puerto T3 +

Episodio 4

El silbo, la naturaleza y los mangos, aguacates y plátanos son señas de identidad de La Gomera, pero también patos como el cherna, el alborote o buen gofio, el baifo o los grandes pescados.

17:05h

Los fogones tradicionales T24 +

Episodio 4

En La Torre de Aliste, Piedad y Alberto nos preparan Ensalada de huevos y bacalao y Caldo de berzas. Y en Fuentes de Nava, Blanca muestra los secretos de los Caracoles guisados.

17:35h

De barbacoa con Jamie Oliver +

Episodio 3

En este episodio, Jamie prepara su desayuno definitivo a la barbacoa, una hamburguesa de pollo con sésamo, un espectacular surtido vegetariano y una parrillada mixta de mar y montaña.

18:32h

Nuestros arroces +

Episodio 6

El chef valenciano Quique Barella viaja hasta Artana para descubrir un arroz de nécoras y espardeñas y elabora un arroz meloso de pollo, uvas y moscatel.

18:58h

Con vistas al mar +

Episodio 4

Hoy visitamos los restaurantes Palm beach en Marbella (Arroz meloso), Buono en Almería (pizzas) y Abyss en Calpe (Anguila ahumada).

19:28h

La Raya: entre España y Portugal +

Episodio 4

Hoy recorremos un tramo de La Raya que, 500 años atrás, unió más que dividió. En Valencia de Alcántara, durante el Festival Transfronterizo Boda Regia, se celebra la historia.

19:58h

Los fríos del verano +

Episodio 4

Blanca nos propone hoy dos nuevos platos: Ensalada César con fiambre de pollo casero y mazorcas de país a la parmesana, y Empanada de sofrito con bonito en escabeche.

20:29h

Productos españoles +

Episodio 4

Un viaje por España a través de su oro líquido: el aceite de oliva virgen extra. Un recorrido desde su historia milenaria hasta su futuro innovador.

20:59h

Nuestros arroces +

Episodio 2

Quique Barella llega a Benissanó para mostrar la auténtica paella valenciana de la mano del restaurante Rioja y, después, elabora un arroz de verduras con flor de alcachofa y hummus de garrofó.

21:30h

Pueblos para comérselos +

Episodio 1

Hervás, Cáceres, es uno de los pueblos más bonitos y con una gastronomía que lo sitúa entre los más visitados. Recorremos su barrio judío, degustamos sus productos tradicionales y el sefardí núedago.

22:00h

Canal Cocina de puerto en puerto T3 +

Episodio 4

El silbo, la naturaleza y los mangos, aguacates y plátanos son señas de identidad de La Gomera, pero también patos como el cherna, el alborote o buen gofio, el baifo o los grandes pescados.

22:31h

Los fogones tradicionales T30 +

Episodio 4

En Graus y El Pont de Suert, el Pirineo revela sus sabores con Patas de cordero con setas y caracoles, Chirelles y Confitat de cerdo, recetas que evocan la tradición.

23:01h

Jamie Oliver: celebraciones low cost +

Episodio 1

Jamie demuestra que cocinar rico no tiene por qué ser caro con un pastel de pollo, unas tostadas dulces con beicon, un curry de pescado y una deliciosa tarta de pera y almendra.

23:58h

Productos españoles +

Episodio 4

Un viaje por España a través de su oro líquido: el aceite de oliva virgen extra. Un recorrido desde su historia milenaria hasta su futuro innovador.

00:28h

Me voy a comer el mundo T4 +

Episodio 11

El viaje gastronómico y cultural de Vero en Polonia comienza en Varsovia con la compañía de Artur, Dorota y Sebastián. Irá después a la cultural ciudad de Lublin con Katy, una profesora de español.

01:28h

El Camino de Santiago by Julius +

Episodio 4

En el deslumbrante pueblo de Puente La Reina, se las tendrá que ver con un cochinillo entero asado de forma tradicional, así como con unas abejas productoras de una miel exquisita.

01:57h

Las recetas al horno de Nadiya +

Episodio 4

Nadiya propone deliciosas recetas para toda la familia: Barritas de avena con mermelada; Sándwich de pollo tandoori con naan; Cena mejicana de una sola sartén y una legendaria Tarta de galleta.

02:27h

Escuela Canal Cocina T3 +

Episodio 9

Sergio Fernández nos enseña a cocinar al vapor. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Gyozas de gamba roja, ajetes y shiitales y Tarta exprés de frutas.

02:51h

Escuela Canal Cocina T3 +

Episodio 10

Sergio Fernández nos enseña a preparar los mejores sándwiches y bocatas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bocata selva y Bocata tripiso.

03:17h

Escuela Canal Cocina T3 +

Episodio 11

Sergio Fernández nos enseña todos los trucos del batch cooking. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Rape con verduritas y Ensalada de pechugas jugosas.

03:43h

Escuela Canal Cocina T3 +

Episodio 12

Sergio Fernández nos enseña todos los secretos de las patatas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Patatas hasselback y Mis gnocchis estrella.

04:08h

Escuela Canal Cocina T3 +

Episodio 13

Sergio Fernández nos enseña a preparar el mejor aperitivo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mis mejillones tigre y Brandada de bacalao.

04:32h

Escuela Canal Cocina T3 +

Episodio 14

Sergio Fernández nos enseña a cocinar los platos más populares de mar y montaña y elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brochetas de conejo y cangrejo de río y Vieiras con panceta.

04:54h

Escuela Canal Cocina T3 +

Episodio 15

Sergio Fernández nos enseña todos los secretos del pato. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Timbal de confit con parmentier de setas y avellanas y Milhojas de

05:20h

Escuela Canal Cocina T3 +

Episodio 16

Sergio Fernández nos enseña todos los secretos de las pizzas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mi pizza y Pizza frita con ragout siciliano.

05:45h

Escuela Canal Cocina T3 +

Episodio 17

Sergio Fernández nos enseña a preparar los rellenos más populares y elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Espárragos rellenos y Aguacates rellenos de cóctel de gambas.

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