Horario matinal
06:15h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 8
En la clase de hoy aprenderemos a preparar los postres caseros más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tarta de galletas de la abuela y Pudin.
06:45h
Canal Cocina Love Tacos +
Episodio 1
Cuatro recetras con taco: Tacos de costilla a la barbacoa, Tacos de ostras y verduras crujientes, Tacos de patata y pollo con salsa picantita de verduras y Tacos de cerdo asado con alubia del Pilar.
07:00h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 9
Viajamos a Asturias para conocer dos setas de primavera. La chef Lara Rodríguez nos descubre el delicioso sabor de las colmenillas. También conoceremos a dos expertos en la cocina de perretxicos.
07:30h
Julius invita en 22 minutos T5 +
Episodio 9
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Mini cucuruchos llenos de tartar de salmón con toques orientales y bombas de bacalao.
08:00h
Las chollo-recetas de Blanca T2 +
Episodio 10
Blanca Mayandía cocina: ¡Una cena elegante ¡puede ser un chollo! ¡Y nadie lo sabrá! : Galettes de ratatouille y mejillones a las finas hierbas y Estofado de corvina con setas congeladas y farfalle.
08:30h
Quique al cubo T2 +
Episodio 10
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Buñuelos de bacalao con alioli, Ensalada Waldorf y Espagueti con carbonara de anguila ahumada y mojama.
09:00h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 10
En la clase de hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de un pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ramen y Trufas de queso y pollo.
09:30h
Los fogones tradicionales T30 +
Episodio 10
En San Felices de los Gallegos y Graus, la cocina local brilla con Empanadillas de atún de Mesa del Conde y una elaborada Fritada de matanza preparada por Antonio.
10:00h
Menús de pescado en 22 minutos +
Episodio 10
Julius prepara Ensalada de roble con salazones y vinagreta de almendras y Corvina a la roteña.
10:30h
Pueblos para comérselos +
Episodio 9
En el litoral oeste de Asturias se encuentra Luarca, la conocida villa blanca de la Costa Verde. Degustamos los platos más típicos en sus restaurantes estrellas donde el producto del mar no puede fata
11:00h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 10
Hoy nos trasladamos a Toledo donde Ana María nos descubre su receta de Liebre con arroz, y después nos desplazamos hasta Castellón de la Plana donde Pedro nos enseña a cocinar Ximos.
11:30h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 10
En la provincia de Cáceres nos espera Fátima, conocida como la reina de las setas extremeña. También viajamos al precioso pueblo de Hervás, allí buscaremos gurumelos con el chef José Miguel.
12:00h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 10
Hoy nos acercamos a la riqueza gastronómica de Castilla y León y Sergio Fernández elabora Revuelto de morcilla y Bollo maimón.
12:30h
Tapeo español +
Episodio 6
Nuestra ruta por Pamplona incluye pintxos creativos, ambiente sanferminero y tradición en tabernas de La Navarrería. Destaca el 'Moscovita' y la innovación de Amatxo.
13:00h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 10
Retornamos a la segoviana Orejana para acercarnos hasta el hogar de la casa de Domingo, donde nos van a sorprender con tres recetas tradicionales: Olla de matanza, Asado de cordero y Mantecados.
13:30h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 3
Con ingenio y pocos recursos, Jamie transforma ingredientes cotidianos en bagels caseros, una mousse de chocolate y cerezas y una sabrosa bandeja tailandesa al horno.
14:30h
Nuestros arroces +
Episodio 4
Quique Barella viaja hasta Peñíscola para dar a conocer una paella marinera emblemática en el restaurante Rocamar y, después, elabora un arroz con ortigas y espardenyas.
Horario de tarde
15:00h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 7
El Hierro destaca por su gastronomía particular, donde la piña es una protagonista de su cocina insular. Junto al chef Marcos Tavio conocemos los restaurantes 8aborigen y Mesón Jarera.
15:30h
Dulces con Alma T5 +
Episodio 10
Muffins de arándanos y chocolate blanco, Alfajores y truco para diferenciar muffins, magdalenas y cupcakes.
16:00h
Con vistas al mar +
Episodio 10
Hoy visitamos los restaurantes Kamezí Deli & Bistró en Lanzarote (Sancocho canario), La Barraca en La Herradura (pescados al horno) y El Timón de Roche en Conil (Fideos de atún y almejas).
16:30h
Tapeo español +
Episodio 6
Nuestra ruta por Pamplona incluye pintxos creativos, ambiente sanferminero y tradición en tabernas de La Navarrería. Destaca el 'Moscovita' y la innovación de Amatxo.
17:00h
Los fogones tradicionales T25 +
Episodio 10
En la bodega de Costan en Perdiguera, Zaragoza, nos han preparado de surecetario tradicional tres platos: Manitas de cerdo con tomate, Perdices con judías y Rancho a la pastora.
17:30h
Productos artesanos T3 +
Episodio 10
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de la Tarta a las madres (Madrid), las Alcachofas en conserva (Alacón, Teruel) y la Coca de San Juan (Alicante).
18:00h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 6
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer, y cookies marmoladas con mantequilla tostada.
18:30h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 3
Con ingenio y pocos recursos, Jamie transforma ingredientes cotidianos en bagels caseros, una mousse de chocolate y cerezas y una sabrosa bandeja tailandesa al horno.
19:30h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 7
Verónica viaja a la Polinesia Francesa comenzando por Tahití. No es la única isla porque después sigue viaje hacia Moorea, Raiatea y Taha'a para conocer a sus gentes, cultura y gastronomía.
20:30h
Tapeo español +
Episodio 11
Santiago tiene una ruta de la tapa que pasa por Abastos 2.0, O Gato Negro, La Tita, Orella, A Maceta y A Tasquiña de San Pedro, lugares donde reinan los productos de la ría y la hospitalidad gallega.
Horario de noche
21:00h
Nuestros arroces +
Episodio 4
Quique Barella viaja hasta Peñíscola para dar a conocer una paella marinera emblemática en el restaurante Rocamar y, después, elabora un arroz con ortigas y espardenyas.
21:30h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 7
El Hierro destaca por su gastronomía particular, donde la piña es una protagonista de su cocina insular. Junto al chef Marcos Tavio conocemos los restaurantes 8aborigen y Mesón Jarera.
22:00h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 6
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer, y cookies marmoladas con mantequilla tostada.
22:30h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 10
Retornamos a la segoviana Orejana para acercarnos hasta el hogar de la casa de Domingo, donde nos van a sorprender con tres recetas tradicionales: Olla de matanza, Asado de cordero y Mantecados.
23:00h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 10
Hoy en la desembocadura del Guadiana comprobamos dos modos de preparar el arroz, pero también hay bolinhas de berlim y coca ayamontina, además de choco frito, frango y gamba blanca de Huelva.
23:30h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 3
Con ingenio y pocos recursos, Jamie transforma ingredientes cotidianos en bagels caseros, una mousse de chocolate y cerezas y una sabrosa bandeja tailandesa al horno.
00:30h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 23
La aventura austriaca comienza en el Naschmarkt de Viena con Bettina y su familia, pero también con Basti en el Prater. Después Innsbruck lo conocemos y disfrutamos con Andreas, Elisabeth y Verena.
01:30h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 10
Con Miguel Ángel Revilla, Julius pasea por Santander, diferencia anchoa-bocarte, conoce el mejor Cocido montañés de la zona y cocina Caricos antes de ir a Santillana, donde elabora un Sobao de 3 kg.
02:00h
Productos artesanos T3 +
Episodio 10
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de la Tarta a las madres (Madrid), las Alcachofas en conserva (Alacón, Teruel) y la Coca de San Juan (Alicante).
02:30h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 9
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pescado blanco. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Merluza gratinada al horno y Merluza a la cazuela.
02:55h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 10
En la clase de hoy aprenderemos a manejar la carne de ternera. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cachopo y Albóndigas tradicionales.
03:20h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 11
Aprenderemos a preparar cremas y purés. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crema de hinojo y manzana y Crema de calabaza con jengibre y curry.
03:45h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 12
Aprenderemos a manejar las salsas básicas calientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Coliflor gratinada con mornay y Steak tartar con salsa foyot.
04:10h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 13
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la patata. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo gitano de patata y Patatas bravas high class.
04:35h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 14
Aprenderemos del cerdo hasta los andares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tacos de costilla a baja temperatura y Carrilleras estofadas al Pedro Ximénez.
05:00h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 15
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la lenteja. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lentejas caviar con boniato y canela y Hurraq Usbaou.
05:25h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 16
En la clase de hoy aprenderemos a preparar las masas básicas de la repostería. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Milhojas de obleas con crema de cacao y avellanas y American cookies.
05:50h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 17
En la clase de hoy aprenderemos a preparar ensaladas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensalada césar y Ensalada de salmón en escabeche y pimientos rojos.
