Horario matinal
06:10h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 10
En la clase de hoy aprenderemos a manejar los moluscos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Vieira gratinada y Mejillones belgas.
06:36h
Canal Cocina Love Pollo +
Episodio 1
Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el pollo como protagonista: Pollo strogonoff, Gratén crujiente de pollo, Pollo al chilindrón, Pollo a la manzanilla.
06:52h
Comer en carretera +
Episodio 13
Paramos en Los Cucharones en La Rioja, por Despeñaperro nos detenemos en el mítico Casa Pepe y, cerca de La Coruña, encontramos la parrillada Barral para los amantes de las carnes.
07:20h
Julius invita en 22 minutos T4 +
Episodio 13
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Caldo gallego con lacón, ternera y habas y Paquetitos crujientes de queso de cabra y membrillo.
07:57h
Las chollo-recetas de Blanca +
Episodio 14
Blanca Mayandía cocina: ¡NO!, ¿Sin gluten¿ no es sinónimo de caro: Nuestro pastrami de cerdo con pan de almendras y garbanzo y Tarta sin horno y sin gluten de fresas con nata.
08:24h
Quique al cubo +
Episodio 14
Quique Barella elabora tres recetas: Coca en llanda, Wok de langostinos con verduras y Pastel de macarrones relleno de pollo a l´ast con trufa.
08:50h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 14
En la clase de hoy, aprenderemos a cocinar platos populares con pollo y desayunos americanos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Waffles y Peanut butter pie.
09:22h
Los fogones tradicionales T31 +
Episodio 13
Hoy nos preparan tortos de cañamones (Cuevas de Velasco), callos de ternera (Olmeda de la Cuesta) y la típica mortaja (Almonacid de la Sierra).
09:54h
Nuestros arroces +
Episodio 6
El chef valenciano Quique Barella viaja hasta Artana para descubrir un arroz de nécoras y espardeñas y elabora un arroz meloso de pollo, uvas y moscatel.
10:22h
22 minutos dando la lata +
Episodio 14
Julius prepara unos jamoncitos de pollo con castañas en almíbar y una cheesecake de dulce de leche en vaso.
10:52h
Cocino con mi abuela +
Episodio 3
La abuela Charo quiere legar su legado culinario a Malena, su primera nieta. Hoy juntas irán al mercado y prepararán un 'all i pebre' de rape, unos boquerones fritos en panoja y un remojón granadino.
11:24h
Aires de Cádiz +
Episodio 14
Descubrimos el vinagre de Jerez y Jose prepara Boquerón en vinagre. Y con huevos prepara Tortilla vaga de chorizo, piñones y orégano.
11:53h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 1
Jamie demuestra que cocinar rico no tiene por qué ser caro con un pastel de pollo, unas tostadas dulces con beicon, un curry de pescado y una deliciosa tarta de pera y almendra.
12:50h
Los fogones tradicionales T27 +
Episodio 14
Villar de la Encina es un pequeño pueblo perteneciente a La Mancha conquense, Dolores, Reme, Rus, Julia y Amelia nos preparan Sopa de ajo o sopa castellana, Gazpacho manchego y Rollo de fideos.
13:22h
Nuestros arroces +
Episodio 2
Quique Barella llega a Benissanó para mostrar la auténtica paella valenciana de la mano del restaurante Rioja y, después, elabora un arroz de verduras con flor de alcachofa y hummus de garrofó.
13:54h
Spanish Chiringuito +
Episodio 14
Mallorca, cala Llombars, chiringuito Cala Llombars. Barcelona, playa de Gavá, chiringuito Iguana. Cádiz, Rota, playa La Costilla, chiringuito Afrikano.
14:24h
Tapeo español +
Episodio 4
La ruta de la calle Laurel en Logroño conduce a las especialidades de los bares Soriano, Lorenzo, Iván el Perchas y Jubera, donde cada local tiene su maestría en un bocado único.
14:53h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 14
Alma nos presenta tres recetas variadas: Bizcocho enrollado de limón, Tarta de queso cremosa y Natillas 'coockies and cream'.
15:24h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 5
En Las hermanas pasteleras, llegan al Cadeaux Bakery en Vancouver, descubren el Wanda's Pie in the Sky en Toronto y en Tennessee disfrutan de unas preciosas galletas en Sweet Biscuit Co.
15:52h
Comer en carretera +
Episodio 14
Hoy paramos en el restaurante Juan Simón (Navarra), todo a fuego lento; en la Venta el Frenazo (Cádiz), tremendos desayunos; y en Bar Casino (Asturias), famosos bocadillos .
16:23h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 10
En La Palma, empezamos por la Casa del volcán y puerto de Tazacorte hasta Hacienda de Abajo. Pasaremos por la cofradía Nuestra Señora de las Nieves, una fábrica de mojos y el Chipi Chipi.
16:54h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 14
Hoy visitamos dos pueblos. En Priego, Pepe García elabora Liíllos de la abuela Rosario; y en Huelma, Andrés Rubio ya tiene todos los ingredientes para guisarnos un típico Carnerete.
17:26h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 1
Jamie demuestra que cocinar rico no tiene por qué ser caro con un pastel de pollo, unas tostadas dulces con beicon, un curry de pescado y una deliciosa tarta de pera y almendra.
18:23h
Nuestros arroces +
Episodio 2
Quique Barella llega a Benissanó para mostrar la auténtica paella valenciana de la mano del restaurante Rioja y, después, elabora un arroz de verduras con flor de alcachofa y hummus de garrofó.
18:54h
Con vistas al mar +
Episodio 14
Hoy visitamos los restaurantes L'Arrosseria en Cunit (Tarragona), el Restaurante Peñón CQ en Soto de la Marina (Cantabria) y Taberna del Náutico en Sansenxo (Pontevedra).
19:26h
Destino Oporto +
Episodio
Destino Oporto retrata la gastronomía de esta ciudad: francesinha, sándwich tripeiro, aperitivos y cataplana... Un viaje de sabores por la ciudad más romántica de Portugal.
19:57h
Los fríos del verano +
Episodio 14
Blanca Mayandía nos propone hoy Panzanella con caballa en vinagre y pan aliñado con queso casero de untar, y Panna cotta de frutos rojos y nueve de naranja y zanahoria.
20:30h
Tapeo español +
Episodio 5
En Sevilla disfrutamos del tapeo desde el taurino bar Donald, el tradicional bar Kiko de La Chari y el compadreo del bar Zurbarán hasta la bodeguita Romero y finalizar en la bodega Barbiana.
20:58h
Nuestros arroces +
Episodio 6
El chef valenciano Quique Barella viaja hasta Artana para descubrir un arroz de nécoras y espardeñas y elabora un arroz meloso de pollo, uvas y moscatel.
21:26h
Pueblos para comérselos +
Episodio 11
Bocairent, uno de los pueblos más bellos de la Comunidad Valenciana, está lleno de sabores y aromas. Probaremos bajoques farcides, la pericana, la olla de Bocairent, la borreta y sus medias lunas.
21:59h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 10
En La Palma, empezamos por la Casa del volcán y puerto de Tazacorte hasta Hacienda de Abajo. Pasaremos por la cofradía Nuestra Señora de las Nieves, una fábrica de mojos y el Chipi Chipi.
22:30h
Los fogones tradicionales T30 +
Episodio 14
De Galicia a la Raya con Portugal, descubrimos Merluza a la gallega en San Xoan de Río y, en San Felices de los Gallegos, nos deleitan con Chicharros escabechados y Tarta de almendra.
23:02h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 1
Jamie demuestra que cocinar rico no tiene por qué ser caro con un pastel de pollo, unas tostadas dulces con beicon, un curry de pescado y una deliciosa tarta de pera y almendra.
23:59h
Tapeo español +
Episodio 4
La ruta de la calle Laurel en Logroño conduce a las especialidades de los bares Soriano, Lorenzo, Iván el Perchas y Jubera, donde cada local tiene su maestría en un bocado único.
00:27h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 21
Verónica celebra el 1 de mayo en Berlín, descubre los spätzle, aprende a preparar albóndigas y Kartoffelpuffer, y disfruta de la cocina local con un currywurst y tarta Selva Negra con café.
01:28h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 14
Julius llega a Sahagún para conocer a Germán. Juntos prueban las mollejas medievales del Restaurante San Facundo y de camino quedan asombrados por el arte mudéjar heredado por los sahagunenses.
01:56h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 5
En Las hermanas pasteleras, llegan al Cadeaux Bakery en Vancouver, descubren el Wanda's Pie in the Sky en Toronto y en Tennessee disfrutan de unas preciosas galletas en Sweet Biscuit Co.
02:20h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 11
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los quesos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: El sándwich de queso definitivo y Burrata con pesto rojo.
02:45h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 12
En la clase de hoy aprenderemos a preparar conservas caseras. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Mis aceitunas favoritas y Tartaleta de cabello de ángel y foie.
03:09h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 13
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la pasta fresca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Pasta a la Amatriciana y Ravioli cuatro quesos con pera.
03:34h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 14
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las masas cocinadas en el horno. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Samosas con salsa de yogur y Vol au vent de hojaldre.
04:00h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 15
En la clase de hoy aprenderemos a preparar cocina en crudo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Tarta de gamba roja sobre aguacate con mahonesa de lima y Ceviche de dorada.
04:26h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 16
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los reyes de la casquería. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Manitas con carabineros y Brioche tunning de hígado encebollado.
04:53h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 17
En la clase de hoy aprenderemos a preparar arroces melosos y risottos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Arroz meloso con carrilladas y Risotto con zamburiñas, amontillado y pesto.
05:19h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 18
En la clase de hoy aprenderemos a preparar las tartas más infalibles. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: La mejor tarta de queso del mundo y Tarta de Santiago
05:45h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 19
En la clase de hoy aprenderemos a manejar los cefalópodos en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chipirones en su tinta y Pulpo a la murciana.
