Horario matinal
06:15h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 10
Hoy descubriremos los mejores platos para un cumpleaños. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crujiente de pera, gorgonzola y nueces, y Lenguas de gato.
06:45h
Canal Cocina Love Tartas de queso +
Episodio 1
Cuatro deliciosas recetas con la tarta de queso como protagonista: Tarta de queso de la viña, Tarta de queso con masa sablé, Tarta de queso con crema tostada y La mejor tarta de queso al horno.
07:00h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 7
En los puertos de Beceite, descubriremos la armonía entre legumbres y setas. Además, una chef y un micólogo nos desvelarán secretos de setas y creatividad culinaria.
07:30h
Julius invita en 22 minutos T5 +
Episodio 7
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Vichyssoise de gambas con tartar de carabineros y Piadina a la gallega con crujiente de queso.
08:00h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 7
Julio elabora con Aída la mokotxak, con Maribel sigue la ruta del tapeo, con Manuel realiza una baldosa de bilbao en repostería y con Almudena prepara calamares en su tinta.
08:30h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 10
En La Palma, empezamos por la Casa del volcán y puerto de Tazacorte hasta Hacienda de Abajo. Pasaremos por la cofradía Nuestra Señora de las Nieves, una fábrica de mojos y el Chipi Chipi.
09:00h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 3
En la clase de hoy aprenderemos a preparar los platos típicos de la cocina americana. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Corndog con coleslaw y Banoffee.
09:30h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 3
En Álava os presentaremos las llamadas angulas de monte. Probaremos lo tradicional con el chef Diego Gastañares y la cocina italiana con el micólogo Vicente Blanco y el cocinero Iñaki Pradells.
10:00h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 3
Viajamos a La Rioja para conocer la receta de las Pochas a la riojana que elabora Víctor. Después, ponemos rumbo a Torrijos, Toledo, para preparar Pierna de cordero rellena de pistachos con Rebeca.
10:30h
Cocino con mi abuela +
Episodio 2
María Trinidad quiere que su nieto sepa cocinarse los platos tradicionales asturianos en Hungría. Por eso van juntos al mercado y preparan unas fabes con almejas y un bonito encebollado.
11:00h
Bomberos cocineros +
Episodio 4
El parque de Albacete nos plantea de entrante Pisto manchego, como plato principal los Gazpachos manchegos y, de postre, un Cremoso de chocolate.
11:30h
Unidos por la comida +
Episodio 10
El caldo gallego, la sidra asturiana y los platos medievales de la Jarra y el Grifo nos llevan a Morente, Avilés y Medina del Campo. ¡Descubre estas delicias y más!
12:00h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 11
Blanca prepara 3 recetas en Air Fryer: Camembert asado con pera, nueces, tomillo y miel con regañás, muffins salados de calabacín y tomates cherri, y garbanzos guisados con setas en Air Fryer.
12:30h
Los grandes de España +
Episodio 1
Descubrimos la historia, los secretos y la tradición del cocido madrileño a través de algunos de sus restaurantes más emblemáticos y de quienes mantienen vivo su legado.
13:00h
Los fogones tradicionales T31 +
Episodio 19
La Asociación de Mujeres Veracruz ha recogido en un recetario popular la tradición gastronómica de la zona: ¿Sabores y saberes del pueblo de Conchel¿.
13:30h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 3
Jamie se dirige a Nápoles, la capital de la pizza de Italia, para encontrar recetas desconocidas que a los lugareños les encantan.
14:30h
Tapeo español +
Episodio 7
Recorremos El Tubo en Zaragoza probando tapas premiadas, sabores innovadores y clásicos como el jamón con chorreras en Casa Juanico.
Horario de tarde
15:00h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 11
Las hermanas degustan los clásicos de The Old Apothecary en Halifax. Viajan hasta Phoenix por los cruasanes y los donuts de la pastelería Karl's y prueban la pizza dulce de Junked Food Co en Toronto.
15:30h
Especial Parmigiano Reggiano +
Episodio
El Parmigiano Reggiano es la historia de un territorio convertida en queso. Viajamos hasta Parma, en la Emilia-Romaña, para descubrir cómo nace uno de los grandes iconos gastronómicos de Italia.
16:00h
Cocina para celebrar +
Episodio 2
Elena Aymerich prepara Raviolis de remolacha rellenos de cremoso de queso, cebollino y pistachos, Risotto de espárragos verdes y Tartitas de chocolate y avellana.
16:30h
Los grandes de España +
Episodio 1
Descubrimos la historia, los secretos y la tradición del cocido madrileño a través de algunos de sus restaurantes más emblemáticos y de quienes mantienen vivo su legado.
17:00h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 21
Verónica celebra el 1 de mayo en Berlín, descubre los spätzle, aprende a preparar albóndigas y Kartoffelpuffer, y disfruta de la cocina local con un currywurst y tarta Selva Negra con café.
18:00h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 3
El hotel Molino de Alcuneza, gestionado por la familia Moreno-Gordo y situado cerca de Sigüenza en lo que fue un molino del siglo XII, destaca por su hospitalidad y su excelente gastronomía.
18:30h
Los fogones tradicionales T31 +
Episodio 19
La Asociación de Mujeres Veracruz ha recogido en un recetario popular la tradición gastronómica de la zona: ¿Sabores y saberes del pueblo de Conchel¿.
19:00h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 11
Las hermanas degustan los clásicos de The Old Apothecary en Halifax. Viajan hasta Phoenix por los cruasanes y los donuts de la pastelería Karl's y prueban la pizza dulce de Junked Food Co en Toronto.
19:30h
Tapeo español +
Episodio 7
Recorremos El Tubo en Zaragoza probando tapas premiadas, sabores innovadores y clásicos como el jamón con chorreras en Casa Juanico.
20:00h
Nuestros arroces +
Episodio 2
Quique Barella llega a Benissanó para mostrar la auténtica paella valenciana de la mano del restaurante Rioja y, después, elabora un arroz de verduras con flor de alcachofa y hummus de garrofó.
20:30h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 3
Jamie se dirige a Nápoles, la capital de la pizza de Italia, para encontrar recetas desconocidas que a los lugareños les encantan.
21:30h
Comer en carretera +
Episodio 10
Paramos en el área del kilómetro 103 de la N-2 en la antigua venta Almadrones. De Sevilla a Extremadura y en El Ronquillo, paramos en El Ronco. En Betanzos, Casa Vidal es un clásico.
22:00h
Los grandes de España +
Episodio 1
Descubrimos la historia, los secretos y la tradición del cocido madrileño a través de algunos de sus restaurantes más emblemáticos y de quienes mantienen vivo su legado.
22:30h
Dulces con Alma T5 +
Episodio 3
Cupcakes de tarta Sacher, Cookies de café con licor de whisky y Truco para los cake pops.
23:00h
Me voy a comer el mundo T5 +
Episodio 2
En Santo Domingo, nuestros guías nos muestran sus secretos culinarios, los sabores callejeros y el desayuno 'tres golpes'; y en las playas de Bayahibe, disfrutaremos de la cocina marinera fresca.
00:00h
Tapeo español +
Episodio 7
Recorremos El Tubo en Zaragoza probando tapas premiadas, sabores innovadores y clásicos como el jamón con chorreras en Casa Juanico.
00:30h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 3
Jamie se dirige a Nápoles, la capital de la pizza de Italia, para encontrar recetas desconocidas que a los lugareños les encantan.
01:30h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 10
En La Palma, empezamos por la Casa del volcán y puerto de Tazacorte hasta Hacienda de Abajo. Pasaremos por la cofradía Nuestra Señora de las Nieves, una fábrica de mojos y el Chipi Chipi.
02:00h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 11
Las hermanas degustan los clásicos de The Old Apothecary en Halifax. Viajan hasta Phoenix por los cruasanes y los donuts de la pastelería Karl's y prueban la pizza dulce de Junked Food Co en Toronto.
02:30h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 11
Hoy aprendemos los postres más famosos del mundo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pavlova y Tarta tatín.
02:55h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 12
Hoy elaboramos recetas que necesitan preparación previa. Sergio lo ejemplifica con: Papillote de pescado con marisco y Alubias de Tolosa.
03:20h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 13
Hoy llenaremos el congelador con básicos para futuras recetas. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pizza dulce y Alcachofas con almejas.
03:45h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 14
Hoy rescatamos las recetas de la Marquesa de Parabere. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Croquetas de salmón a la indiana y Kristechas.
04:10h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 15
Hoy recorremos el mundo a través de los platos de fideos. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Knafeh y Ramen frío.
04:35h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 16
Hoy recordamos los bocados más dulces de nuestra infancia. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Manzana caramelizada y Gominolas.
05:00h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 17
Hoy elaboramos distintos platos sin gluten. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Blondie y Rosca de tacos fluten free.
05:25h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 18
Hoy conocemos las recetas favoritas de nuestro profesor. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cromesquis y Sandía sangría y mojito melón.
05:50h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 19
Hoy aprenderemos a elaborar varias recetas que molan un rollito. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Rollitos vietnamitas y Rollitos de cecina con ricota y dátiles.
