Horario matinal
06:10h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 10
Hoy nos acercamos a la riqueza gastronómica de Castilla y León y Sergio Fernández elabora Revuelto de morcilla y Bollo maimón.
06:45h
Canal Cocina Love Arroz +
Episodio 1
Cuatro recetas con arroz: Arroz a banda con su banda, Arroz caldoso con bacalao y cigalas, Risotto de pulpo caramelizado con alioli de jamón ibérico y Arroz meloso con carrilladas.
07:00h
Guardianes de tradición +
Episodio 9
En el episodio de hoy conocemos la historia de A Centoleira y elaboran guiso de pescado a la manera vasca y empanada de vieiras.
07:30h
Bomberos cocineros +
Episodio 2
En el parque Infante de Murcia, hay de aperitivo Zarangollo, a lo que sigue un Arroz murciano tradicional y, de postre, Paparajotes, masa frita aromatizada con canela.
08:00h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 6
Por las tierras alavesas, Julius encuentra al hombre de la carretilla. En Vitoria prueba la Torrija con queso idiazábal, cocina una Caldereta de cordero, Huevos del chef Senén y Setas perretxicos.
08:30h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 1
Este hotel ubicado en La Caleta, Tenerife, ofrece una experiencia gastronómica única con estrellas Michelín, cocina local e italiana, coctelería canaria y una heladería artesana frente al mar.
09:00h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 2
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de lla cocina francesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Sándwich madame y Crêpe suzette.
09:30h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 2
En León, acompañados por el chef Juanjo Losada y por Jesús Prieto(padre e hijo) descubriremos cómo cocinar dos de los grandes reyes del bosque: el boletus edulis y los níscalos.
10:00h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 2
En el programa de hoy viajamos a Madrid para conocer la receta del Ajoblanco con bogavante que elabora Óscar. Después, ponemos rumbo a Salamanca donde Teresa preparará un Pollo al curry.
10:30h
Gentes del mar +
Episodio 1
Exploramos las costas de Dénia y Xábia mostrando la pesca de gamba roja, la cultura marinera, las técnicas tradicionales y el orgullo de los pescadores locales.
11:00h
Bomberos cocineros +
Episodio 3
En Parque Norte de Granada, nos preparan de entrante un Remonjón granaíno, sigue un Puchero de hinojos antes de llegar al postre con Huevo mole, una delicia de yemas de huevo y merengue.
11:30h
Productos españoles +
Episodio 1
El programa propone un viaje al origen y a las características únicas del azafrán español, una de las especias más valiosas del mundo, conocida como el oro rojo.
12:00h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 10
Crema de calabaza asada y marisco con flatbread con ajo cottage, patatas asadas rellenas de entraña, coliflor morada y salsa Mornay, y tostadas francesas con crema pastelera y frutos rojos.
12:30h
Nuestros arroces +
Episodio 8
Quique Barella viaja hasta Amposta para descubrir el arroz de cangrejo azul y elaborar un arroz negro con carabinero gratinado.
13:00h
Los fogones tradicionales T31 +
Episodio 18
Hoy nos esperan tres recetas de tres comarcas conquenses: potaje de castañuelas, pollo con vino y ajos y, finalmente, guiso de arroz con colmenillas.
13:30h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 2
Jamie se dirige a Puglia para buscar recetas de familia que hacen de esta espectacular región el destino gastronómico más popular en Italia.
14:30h
Tapeo español +
Episodio 6
Nuestra ruta por Pamplona incluye pintxos creativos, ambiente sanferminero y tradición en tabernas de La Navarrería. Destaca el 'Moscovita' y la innovación de Amatxo.
Horario de tarde
15:00h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 10
Listado de hoy: Tarta abedul de chocolate, Cruffin de banofee, Bizcocho de mantequilla y brownie, Cupcake de arándano y queso azul, Tarta de crema yuzu y Chupito de galleta de terciopelo rojo.
15:30h
Spanish Chiringuito +
Episodio 10
Ibiza, playa de Las Salinas, chiringuito Malibú Beach. Fuengirola, playa Los Boliches, chiringuito Los Naúfragos. La Coruña, playa de Cirro, chiringuito Cala Veigue.
16:00h
Productos españoles +
Episodio 1
El programa propone un viaje al origen y a las características únicas del azafrán español, una de las especias más valiosas del mundo, conocida como el oro rojo.
16:30h
Nuestros arroces +
Episodio 8
Quique Barella viaja hasta Amposta para descubrir el arroz de cangrejo azul y elaborar un arroz negro con carabinero gratinado.
17:00h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 20
Verónica descubre la gastronomía de Barcelona con Cristina Jolonch, vive una calçotada con Gerard, disfruta un ¿esmorzar de forquilla¿ con Rafuel y culmina su aventura en Vic con Nandu Jubany.
18:00h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 2
En Ezcaray, La Rioja, el Hotel Echaurren combina tradición y vanguardia: cocina riojana y creatividad, todo en un entorno acogedor y familiar.
18:30h
Los fogones tradicionales T31 +
Episodio 18
Hoy nos esperan tres recetas de tres comarcas conquenses: potaje de castañuelas, pollo con vino y ajos y, finalmente, guiso de arroz con colmenillas.
19:00h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 10
Listado de hoy: Tarta abedul de chocolate, Cruffin de banofee, Bizcocho de mantequilla y brownie, Cupcake de arándano y queso azul, Tarta de crema yuzu y Chupito de galleta de terciopelo rojo.
19:30h
Tapeo español +
Episodio 6
Nuestra ruta por Pamplona incluye pintxos creativos, ambiente sanferminero y tradición en tabernas de La Navarrería. Destaca el 'Moscovita' y la innovación de Amatxo.
20:00h
Nuestros arroces +
Episodio 1
Quique Barella viaja hasta Cabo de Palos para dar a conocer el caldero murciano en el restaurante El Mosqui y, después, elabora un arroz a banda tradicional.
20:30h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 2
Jamie se dirige a Puglia para buscar recetas de familia que hacen de esta espectacular región el destino gastronómico más popular en Italia.
21:30h
Especial Parmigiano Reggiano +
Episodio
El Parmigiano Reggiano es la historia de un territorio convertida en queso. Viajamos hasta Parma, en la Emilia-Romaña, para descubrir cómo nace uno de los grandes iconos gastronómicos de Italia.
22:00h
Nuestros arroces +
Episodio 8
Quique Barella viaja hasta Amposta para descubrir el arroz de cangrejo azul y elaborar un arroz negro con carabinero gratinado.
22:30h
Dulces con Alma T5 +
Episodio 2
Biizcocho de plátano, Muffins de lima y coco y Azúcares aromatizados para los postres.
23:00h
Me voy a comer el mundo T5 +
Episodio 1
Verónica viaja a una Transilvania invernal donde, además de los deportes, descubre las tradiciones, culturas y sabores de Bra¿ov, Sighi¿oara y otros pueblos con encanto a los pies de los Cárpatos.
00:00h
Tapeo español +
Episodio 6
Nuestra ruta por Pamplona incluye pintxos creativos, ambiente sanferminero y tradición en tabernas de La Navarrería. Destaca el 'Moscovita' y la innovación de Amatxo.
00:30h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 2
Jamie se dirige a Puglia para buscar recetas de familia que hacen de esta espectacular región el destino gastronómico más popular en Italia.
01:30h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 1
Este hotel ubicado en La Caleta, Tenerife, ofrece una experiencia gastronómica única con estrellas Michelín, cocina local e italiana, coctelería canaria y una heladería artesana frente al mar.
02:00h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 10
Listado de hoy: Tarta abedul de chocolate, Cruffin de banofee, Bizcocho de mantequilla y brownie, Cupcake de arándano y queso azul, Tarta de crema yuzu y Chupito de galleta de terciopelo rojo.
02:30h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 11
Hoy nos dejamos conquistar por la cocina catalana y Sergio Fernández elabora Calçots con romesco y Carquiñolis de avellana.
02:55h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 12
Hoy nos adentramos a la gastronomía extremeña. Además, Sergio Fernández elabora Cojondongo y Perrunillas.
03:15h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 13
Hoy recorremos los sabores de Galicia. Además, Sergio Fernández elabora Bica gallega y Queimada.
03:40h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 14
Hoy seguimos conociendo la gastronomía gallega. Además, Sergio Fernández elabora Tortilla de Betanzos y Melindres.
04:05h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 15
Hoy exploramos los platos más castizos de la capital. Además, Sergio Fernández elabora Soldaditos de Pavía y Barquillos.
04:30h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 16
Hoy nos sumergimos en la rica herencia gastronómica de la Región de Murcia. Además, Sergio Fernández elabora Ensaladilla marinera y Paparajotes.
04:55h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 17
Hoy viajamos hasta las Navarra para conocer sus tradiciones gastronómicas. Además, Sergio Fernández elabora Talos con chistorra y Canutillos rellenos de crema.
05:20h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 18
Hoy nos adentramos en la gastronomía vasca. Además, Sergio Fernández elabora Goxúa e Intxaursalsa.
05:45h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 19
Hoy seguimos conociendo la gastronomía vasca. Además, Sergio Fernández elabora Torta de San Blas y Pastel de arroz.
