Horario matinal
06:01h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 4
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre las elaboraciones económicas con arroz: Pastel de arroz con boquerones y Arroz con fideos.
06:26h
Canal Cocina Love Arroz +
Episodio 1
Cuatro recetas con arroz: Arroz a banda con su banda, Arroz caldoso con bacalao y cigalas, Risotto de pulpo caramelizado con alioli de jamón ibérico y Arroz meloso con carrilladas.
06:43h
Comer en carretera +
Episodio 17
Comemzamos en Tarragona con calçotada en Casa Félix. Camino de Puebla de Sanabria, damos con El Empalme, templo de las setas. Y en La Roda, visita a las paletillas, gazpacho y miguelitos de Juanito.
07:18h
Julius invita en 22 minutos T4 +
Episodio 17
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Pad thai y Cookie a la sartén.
07:55h
Las chollo-recetas de Blanca +
Episodio 18
Blanca Mayandía cocina: Cocina de feria casera y muy barata: Patatas asadas rellenas de codillo estofado y quesos y Ximos de caballa picantona con tomate y huevo.
08:19h
Quique al cubo +
Episodio 18
Quique Barella elabora tres recetas: Guiso de patata con costilla de cerdo y alcachofas, Galletas saladas de queso y frutos secos y Tacos de lechuga con langostinos crujientes, mango y mahonesa.
08:45h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 18
En la clase de hoy, nos adentramos en la gastronomía hindú para preparar sus platos más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pakoras y Samosas.
09:16h
Los fogones tradicionales T31 +
Episodio 17
Por tierras de la Serranía y la Manchuela encontramos cuatro recetas con los olores y sabores de antaño: codornices al resoli, los duelos y quebrantos, las tortas fritas y las migas ruleras.
09:48h
Nuestros arroces +
Episodio 7
Quique Barella viaja hasta Cullera para descubrir un arroz con pato y verduras y elabora un arroz de anguila allipebrat.
10:21h
22 minutos dando la lata +
Episodio 18
Julius cocina un potaje exprés de bacalao con garbanzos y unas setas con mollejas confitadas.
10:51h
Gentes del mar +
Episodio 4
Viajamos a Guipúzcoa donde los arrantzale, pescadores, embarcan con la llegada de la costera del bonito en busca de este preciado pescado, verdadero orgullo de los vascos.
11:24h
Aires de Cádiz +
Episodio 18
Descubrimos el mundo de la alga y Jose cocina Arroz con algas y ortiguillas. Pescamos un borriquete y lo cocinamos frito con mojo de manzana.
11:52h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 5
Jamie prepara salchichas al horno en masa esponjosa con salsa de cebolla, fideos de berenjena con cacahuetes y menta, y un horneado de pollo, salchichas y alubias lleno de sabor.
12:49h
Los fogones tradicionales T27 +
Episodio 18
En Villar de la Encina, provincia de Cuenca, Fina y Goya nos van a presentar una receta fácil y sabrosa: el Ajoarriero; y en La Solana, Marijose y Tomasi elaboran las dulces y tradicionales Mieleras.
13:22h
Nuestros arroces +
Episodio 3
Quique Barella viaja hasta Elche para dar a conocer el arroz con costra de la mano del restaurante Cachito y, después, elabora un arroz de puchero con su costra.
13:55h
Spanish Chiringuito +
Episodio 18
Cádiz, Conil, playa de la Fontanilla, restaurante El Huerto. Ibiza, cala Jondal, chiringuito Es Xarcu. Cantabria, Ría Ajo, asador Cueva de las brujas.
14:24h
Tapeo español +
Episodio 8
Valladolid es célebre por su Concurso Nacional de Pinchos y por su cocina en miniatura, marinada con sus vinos, y la creatividad de taberneros en Los Zagales, La Cárcava, Puerto Chico y El Corcho.
14:54h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 18
Alma nos enseña a preparar una Tarta de cumpleaños, un Brioche japonés y una Cookies gigantes de pistacho.
15:28h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 9
Lista de la reposteria de hoy: Flan de ube, Nube de unicornio, Galleta arrugada de chocolate, Donut de naranja y arándanos, Pastel de calabaza y Tarta de bayas de Saskatoon.
15:56h
Comer en carretera +
Episodio 18
Empezamos en el restaurante Carlos Mary en Medinaceli. En Granada paramos en el restaurante Venta Quemada. En Ágreda, comarca de El Moncayo, paramos en el restaurante Doña Juana.
16:25h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 12
En Gran Canaria se enamoran sus pueblos, como Agaete, y destaca su repostería. Aquí es exclusivo el cultivo de café. Hoy terminamos en el muelle deportivo de Las Palmas con romerete.
16:57h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 18
De vuelta a Almendralejo, la asociación 'Pura Cepa' nos van a mostrar la elaboración de tres recetas del libro que tienen editado: Caldereta extremeña, Escabeche de verduras y Carajuelos.
17:29h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 5
Jamie prepara salchichas al horno en masa esponjosa con salsa de cebolla, fideos de berenjena con cacahuetes y menta, y un horneado de pollo, salchichas y alubias lleno de sabor.
18:26h
Nuestros arroces +
Episodio 3
Quique Barella viaja hasta Elche para dar a conocer el arroz con costra de la mano del restaurante Cachito y, después, elabora un arroz de puchero con su costra.
18:59h
Con vistas al mar +
Episodio 18
Hoy visitamos el restaurante Asador El Puerto en Castro-Urdiales (Cantabria), el restaurante Vela Mar en Lloret del Mar (Girona) y el restaurante Nobu en Donostia (Gipuzkoa).
19:30h
Destino México +
Episodio 3
En Cholula recorremos las fonditas del zócalo, llegamos a la gran pirámide y, junto a ella, saboreamos las cholulteca en La Lunita para, después, probar las creaciones del chef Eduardo Luna.
19:57h
Los fríos del verano +
Episodio 18
Blanca Mayandía nos propone Sopa de remolacha con ensalada niçoise de espárragos, huevos de codorniz y jamón, y Pastel de pescado con ensalada coleslaw.
20:30h
Tapeo español +
Episodio 9
Recorremos Málaga entre tabernas, vinos, boquerones, alegría y tapas, disfrutando de su esencia marinera y lugares como la Antigua Casa de Guardia, El Yerno, La Tranca, El Pimpi o el mesón Lo Güeno.
20:59h
Nuestros arroces +
Episodio 7
Quique Barella viaja hasta Cullera para descubrir un arroz con pato y verduras y elabora un arroz de anguila allipebrat.
21:31h
Pueblos para comérselos +
Episodio 15
Iniciamos el viaje hacia la sierra de Aracena y sus sabores para recorrer la ruta del jabugo, el sendero de los gurumelos, sus huertas, los miradores del castillo fortaleza y su Museo del Jamón.
22:01h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 12
En Gran Canaria se enamoran sus pueblos, como Agaete, y destaca su repostería. Aquí es exclusivo el cultivo de café. Hoy terminamos en el muelle deportivo de Las Palmas con romerete.
22:34h
Los fogones tradicionales T30 +
Episodio 18
En Espasante nos ofrecen Jurelos con cachelos y Fritos. Después, en San Xoan de Río, saboreamos una sabrosa Costilla de cerdo con patatas.
23:06h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 5
Jamie prepara salchichas al horno en masa esponjosa con salsa de cebolla, fideos de berenjena con cacahuetes y menta, y un horneado de pollo, salchichas y alubias lleno de sabor.
00:04h
Tapeo español +
Episodio 8
Valladolid es célebre por su Concurso Nacional de Pinchos y por su cocina en miniatura, marinada con sus vinos, y la creatividad de taberneros en Los Zagales, La Cárcava, Puerto Chico y El Corcho.
00:33h
Me voy a comer el mundo T5 +
Episodio 2
En Santo Domingo, nuestros guías nos muestran sus secretos culinarios, los sabores callejeros y el desayuno 'tres golpes'; y en las playas de Bayahibe, disfrutaremos de la cocina marinera fresca.
01:30h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 18
Julius llega a unos de los tramos más mágicos del Camino de Santiago. Entre las recetas ancestrales más sorprendentes de Galicia se encuentran las filloas de sangre, un postre Julius que aprende.
01:58h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 9
Lista de la reposteria de hoy: Flan de ube, Nube de unicornio, Galleta arrugada de chocolate, Donut de naranja y arándanos, Pastel de calabaza y Tarta de bayas de Saskatoon.
02:24h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 5
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre cómo aprovechar las sobras universales: Bombas de patatas rellenas de estofado y Nidos de pasta crujientes.
02:49h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 6
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre los cortes de carne más económicos: Cachopo de cabecero de lomo y Chuletas de cerdo a la cazadora.
03:15h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 7
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido cómo elaborar platos abundantes con pocos recursos: Buñuelos de manzana y Pakoras de verduras.
03:40h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 8
Hoy aprenderemos a cocinar grandes platos con patata, un producto económico. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tartiflette y Ensalada alemana de patatas.
04:06h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 9
Hoy aprenderemos a elaborar versiones low cost de platos de lujo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Falso txangurro y Turnedó Rossini con solomillo de cerdo.
04:32h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 10
En la clase de hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de un pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ramen y Trufas de queso y pollo.
04:58h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 11
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar cómo aprovechar el 100% de los alimentos: Trucos con semillas de calabaza y pieles de cítricos y Cardos de crucíferas a la crema.
05:22h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 12
Aprenderemos a elaborar recetas riquísimas con casquería económica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lenguatones y Oreja a la plancha con patatas bravas.
05:47h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 13
En la clase de hoy elaboramos platos para comidas con grandes comensales. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo de patata y Arroz con leche exótico.
