Programación del 01 de Septiembre

Horario matinal

08:10h

Las chollo-recetas de Blanca +

Episodio 1

Blanca Mayandía cocina: ¡No te creerás que es vegano!: Pizza boloñesa (de lentejas) y Tacos dulces de manzana y crema de arroz.

08:34h

Quique al cubo +

Episodio 1

Quique Barella elabora tres recetas: Crema de calabacín con parmesano y pipas de calabaza, Sándwich César y Calamar encebollado en texturas.

09:02h

Escuela Canal Cocina T4 +

Episodio 1

En la clase de hoy aprenderemos a preparar los platos más conocidos de la cocina japonesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Roll y Okonomiyaki.

09:33h

Los fogones tradicionales T31 +

Episodio 21

Del libro ¿Sabores y saberes del pueblo de Conchel¿ un grupo de mujeres nos van a mostrar la elaboración del dos guisos tradicionales: El cardo con bacalao y el conejo con caracoles.

10:04h

Unidos por la comida +

Episodio 1

Visitamos Colindres, Valdepeñas de Jaén y Asturias, descubriendo recetas únicas como la 'pipirrana' y el Queso Gamoneu en sus lugares tradicionales.

10:34h

22 minutos dando la lata +

Episodio 1

Julius elabora una ensalada de conservas y encurtidos y habas con chipirones fritos.

11:04h

Nos gusta el pescado +

Episodio 1

Blanca Mayandía elabora Su sopa de marisco con pan de ajo y Quique Barella cocina Caballa en medio salazón con alcachofas y su crujiente.

11:33h

Aires de Cádiz +

Episodio 1

Descubrimos las cañaíllas y la papa de Sanlúcar de Barrameda, y Jose Fuentes prepara Conejo con cañaíllas y Ensaladilla rusa de manzana.

12:02h

Jamie cocina en Italia +

Episodio 1

Jamie comienza su aventura italiana en las Islas Eolias encontrando recetas desconocidas que han permanecido invariables a lo largo del tiempo.

12:59h

Los fogones tradicionales T27 +

Episodio 1

Hoy regresamos a Espasante donde Irene, Lali y Antón se han reunido en el hogar de la casa rural Penaquente para prepararnos una Empanada de manzanas, Bolas de sartén y una típica Caldeirada.

13:29h

Que no caigan en el olvido +

Episodio 1

Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Patatas a la importancia con rape, arroz con higaditos e islas flotantes.

14:00h

Spanish Chiringuito +

Episodio 1

Málaga, playa El Dedo, chiringuito El Tintero. Alicante, playa de las Rotas, restaurante Sendra. La Coruña, playa de la Magdalena, chiringuito Los Pinares.

14:30h

Productos españoles +

Episodio 1

El programa propone un viaje al origen y a las características únicas del azafrán español, una de las especias más valiosas del mundo, conocida como el oro rojo.

15:02h

Dulces con Alma T4 +

Episodio 1

Alma nos enseña tres recetas: Tarta de caramelo que esconde en su interior un corazón de caramelo salado, Arroz con leche de toda la vida y Vasitos de lemon pie.

15:29h

Las recetas al horno de Nadiya +

Episodio 1

Cuatro recetas de Nadiya: Tarta de café, Piruletas de merengue, Barrita de queso con butterscotch, Pudín de ruibarbo y rosa con scones. Además sabremos de una masa madre pare intolerantes al gluten.

16:01h

Comer en carretera +

Episodio 1

Hoy paramos en la Venta Aprisco, una posada como las de antes. Bajamos a Cádiz al Ventorrillo del Chato, que sigue ahí como hace casi 250 años, y de vuelta, nuevo disfrute en el Área de Boceguillas.

16:30h

Canal Cocina de puerto en puerto T3 +

Episodio 1

En Tenerife, iniciamos una singladura por el archipiélago canario. Hoy pasaremos desde Garachico por Los Silos, Teno y un sinfín de lugares gastronómicos.

17:00h

Los fogones tradicionales T24 +

Episodio 1

La Torre de Aliste es un pequeño pueblo de la comarca alistana de Zamora. Bolla untada, los Callos con arroz y las Filluelas forman parte de la tradición gastronómica del pequeño pueblo zamorano.

17:31h

Jamie cocina en Italia +

Episodio 1

Jamie comienza su aventura italiana en las Islas Eolias encontrando recetas desconocidas que han permanecido invariables a lo largo del tiempo.

18:27h

Que no caigan en el olvido +

Episodio 1

Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Patatas a la importancia con rape, arroz con higaditos e islas flotantes.

18:58h

Con vistas al mar +

Episodio 1

Hoy visitamos los restaurantes Brisa Marina en Lanzarote (Mero al estilo cogote), Mar Blava en Benicarló (Arroz de manitas y espardeñas) y Mena en Denia ( Fideuá de costillas y garbanzos).

19:29h

La Raya: entre España y Portugal +

Episodio 1

Empezamos por la desembocadura del Miño. Caminha y A Guarda comparten río y muchas costumbres, como comer la riquísima langosta roja. También hablamos de bacalao, percebes, 'sapateira'...

19:59h

Los fríos del verano +

Episodio 1

Blanca Mayandía nos propone hoy dos nuevos platos: Bocata de fiambre casero de cerdo y Tarro de tarta de piña colada.

20:28h

Productos españoles +

Episodio 1

El programa propone un viaje al origen y a las características únicas del azafrán español, una de las especias más valiosas del mundo, conocida como el oro rojo.

20:58h

Unidos por la comida +

Episodio 1

Visitamos Colindres, Valdepeñas de Jaén y Asturias, descubriendo recetas únicas como la 'pipirrana' y el Queso Gamoneu en sus lugares tradicionales.

21:28h

Hoteles gastronómicos +

Episodio 1

Este hotel ubicado en La Caleta, Tenerife, ofrece una experiencia gastronómica única con estrellas Michelín, cocina local e italiana, coctelería canaria y una heladería artesana frente al mar.

21:59h

Canal Cocina de puerto en puerto T3 +

Episodio 1

En Tenerife, iniciamos una singladura por el archipiélago canario. Hoy pasaremos desde Garachico por Los Silos, Teno y un sinfín de lugares gastronómicos.

22:28h

Los fogones tradicionales T31 +

Episodio 22

En nuestro viaje con los fogones tradicionales vamos a regresar a tres pueblos pertenecientes a las provincias de Cuenca y de Huesca.

23:00h

De barbacoa con Jamie Oliver +

Episodio 1

En el primer episodio, Jamie prepara un filete perfecto, una ensalada César, unas piruletas de cordero y un delicioso pescado con pisto.

23:56h

Productos españoles +

Episodio 1

El programa propone un viaje al origen y a las características únicas del azafrán español, una de las especias más valiosas del mundo, conocida como el oro rojo.

00:27h

Me voy a comer el mundo T5 +

Episodio 1

Verónica viaja a una Transilvania invernal donde, además de los deportes, descubre las tradiciones, culturas y sabores de Bra¿ov, Sighi¿oara y otros pueblos con encanto a los pies de los Cárpatos.

01:22h

El Camino de Santiago by Julius +

Episodio 1

Julius comienza el Camino de Santiago en el pueblo francés de Saint Jean Pied de Port, punto de partida de muchos peregrinos llegados de toda Europa.

01:50h

Las recetas al horno de Nadiya +

Episodio 1

Cuatro recetas de Nadiya: Tarta de café, Piruletas de merengue, Barrita de queso con butterscotch, Pudín de ruibarbo y rosa con scones. Además sabremos de una masa madre pare intolerantes al gluten.

02:26h

Escuela Canal Cocina T2 +

Episodio 1

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pescado azul. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Caballa al horno con hortalizas asadas y bilbaína y Tacos Baja California con salmón.

02:52h

Escuela Canal Cocina T2 +

Episodio 2

En la clase de hoy aprenderemos a preparar alubias. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chili con carne y Verdinas con pulpo.

03:18h

Escuela Canal Cocina T2 +

Episodio 3

En la clase de hoy aprenderemos a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Calabaza rellena y Hojas de col rellenas.

03:44h

Escuela Canal Cocina T2 +

Episodio 4

En la clase aprenderemos todos los secretos de las tortillas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Huevos revueltos al vapor con espinacas y cigalas y Tortilla en salsa verde con almejas.

04:10h

Escuela Canal Cocina T2 +

Episodio 5

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pavo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ossobuco de pavo y bocata de pavo que te inclinas.

04:35h

Escuela Canal Cocina T2 +

Episodio 6

En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas y cremas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Ajoblanco con navajas a la brasa y ajos confitados y Vichyssoise.

05:02h

Escuela Canal Cocina T2 +

Episodio 7

En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.

05:28h

Escuela Canal Cocina T2 +

Episodio 8

En la clase de hoy aprenderemos a preparar las pastas de freír más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Buñuelos de bacalao y Tequeños.

05:52h

Escuela Canal Cocina T2 +

Episodio 9

En la clase de hoy aprenderemos a manejar la fruta fresca en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Arroz a la cubana y Cóctel a la mexicana.

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