Programación del 19 de Mayo

Horario matinal

06:16h

Canal Cocina Love Arroz +

Episodio 2

Cuatro deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista: Arroz con rape y bogavante, Risotto de hongos con foiegras, Arroz caldoso de matanza, Paella con pollo y salmorreta.

06:29h

¿Cómo se elabora? +

Episodio 12

Veremos cómo se elabora: Queso de rulo de cabra, Crema de cacahuete y Foie gras trufado.

06:52h

Menús de pescado en 22 minutos +

Episodio 13

Julius prepara Empanadillas de atún y Cuscús marinero con salmonetes fritos.

07:18h

Dulces con historia +

Episodio 13

Hoy visitamos la confitería Rufino de Huelva, donde elaboran las yemas, y, en Sarria (Lugo), descubrimos el queique que preparan en la panadería Pallares.

07:45h

Blanca en Menorca +

Episodio 2

Menorca es un pequeño paraíso gastronómico y entre sus tesoros encontramos la ternera vermella. Después, ponemos rumbo al sur para conocer al entrañable Juan y sus olivos.

08:12h

Escuela Canal Cocina T6 +

Episodio 13

Hoy llenaremos el congelador con básicos para futuras recetas. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pizza dulce y Alcachofas con almejas.

08:44h

La Raya: entre España y Portugal +

Episodio 13

Hoy visitamos Sanlúcar de Guadiana y Alcoutim, entre Huelva y El Algarve, para cocinar las huevas de saboga y probar a la brasa el porco preto. También hay bacalao, quesos y gallina a la canela.

09:15h

Los fogones tradicionales T30 +

Episodio 13

San Xoan de Río nos muestra su recetario tradicional con Caldo gallego, Castañas con setas, Conejo con castañas y Filloas de sangre, elaboradas en Casa Sotelo.

09:47h

Con vistas al mar +

Episodio 13

Hoy visitamos los restaurantes Es códol foradat en Formentera, el restaurante Casa Jaime en Peñíscola (Castellón) y el Maruxa Marisqueíra en Raxó (Pontevedra).

10:18h

Julius invita en 22 minutos T5 +

Episodio 13

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Taco de solomillo de cerdo ibérico albardado con guanchale y verduras a la crema, y Bizcocho de plátano exprés.

10:49h

Dulces con Alma T5 +

Episodio 14

Mini tartas de queso sin horneado, Trenza de avellana y chocolate y truco para el amasado y la fermentación.

11:19h

Eva Longoria. Recorriendo España +

Episodio 5

Galicia es el secreto mejor guardado de España; su riqueza en recursos naturales y paisajes la convierte en una tierra de productos sensacionales, que parecen sacados de otro planeta.

12:10h

Los fogones tradicionales T29 +

Episodio 13

En La Cueva de Fito en el Elciego, Roberto, David y Txisko nos deleitaron con unas típicas Sopas de ajo con setas, Asadurilla y Arroz con leche.

12:43h

Que no caigan en el olvido +

Episodio 1

Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Patatas a la importancia con rape, arroz con higaditos e islas flotantes.

13:12h

Canal Cocina de puerto en puerto T3 +

Episodio 11

El velero de Canal Cocina continúa su ruta por las costas españolas y pone rumbo a las Islas Canarias.

13:42h

Menús de pescado en 22 minutos +

Episodio 14

Julius prepara Aguacates rellenos de gambón y Marmitako de atún.

14:13h

Dulces con Alma T5 +

Episodio 14

Mini tartas de queso sin horneado, Trenza de avellana y chocolate y truco para el amasado y la fermentación.

14:43h

Productos artesanos T2 +

Episodio 10

Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Pastel de ternasco (Zaragoza), Chocolate a la taza (Guipúzcoa) y Paté de calabaza (Cuenca).

15:13h

Spanish Chiringuito +

Episodio 14

Mallorca, cala Llombars, chiringuito Cala Llombars. Barcelona, playa de Gavá, chiringuito Iguana. Cádiz, Rota, playa La Costilla, chiringuito Afrikano.

15:44h

La Raya: entre España y Portugal +

Episodio 13

Hoy visitamos Sanlúcar de Guadiana y Alcoutim, entre Huelva y El Algarve, para cocinar las huevas de saboga y probar a la brasa el porco preto. También hay bacalao, quesos y gallina a la canela.

16:15h

Los fogones tradicionales T28 +

Episodio 14

Regresamos a la localidad zaragozana de Maella donde Mari Pili, Lola y Pilarín nos reciben con Pulpitos en su tinta, Sopa de patata y pernil y Coca tapada.

16:48h

Devuélveme los tápers +

Episodio 14

En Ourense, Javier prepara para sus hermano tápers variados: lasaña de atún, cocido gallego, pimientos de Padrón... En Madrid, Merche cocina para su madre y su hijo judías blancas con verduras.

17:20h

Canal Cocina de puerto en puerto T3 +

Episodio 11

El velero de Canal Cocina continúa su ruta por las costas españolas y pone rumbo a las Islas Canarias.

17:50h

Que no caigan en el olvido +

Episodio 1

Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Patatas a la importancia con rape, arroz con higaditos e islas flotantes.

18:19h

Blanca en Menorca +

Episodio 2

Menorca es un pequeño paraíso gastronómico y entre sus tesoros encontramos la ternera vermella. Después, ponemos rumbo al sur para conocer al entrañable Juan y sus olivos.

18:52h

Productos artesanos T2 +

Episodio 5

Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Crujiente de azafrán (Albacete), Queso de la Serena (Badajoz), Galletas de la abuela (Asturias).

19:22h

Eva Longoria. Recorriendo España +

Episodio 6

Cuatrocientos años después de que su antepasado partiera de Asturias rumbo al Nuevo Mundo, Eva Longoria regresa a casa, a una tierra de majestuosas montañas, fértiles huertos y mares indómitos.

20:13h

Dulces con Alma T5 +

Episodio 14

Mini tartas de queso sin horneado, Trenza de avellana y chocolate y truco para el amasado y la fermentación.

20:43h

Julius invita en 22 minutos T6 +

Episodio 14

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Gazpachuelo malagueño exprés, y cupcake Julius.

22:00h

Que no caigan en el olvido +

Episodio 2

Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Potaje de vigilia, pastel de carne y buñuelos de manzana.

22:29h

Los fogones tradicionales T27 +

Episodio 14

Villar de la Encina es un pequeño pueblo perteneciente a La Mancha conquense, Dolores, Reme, Rus, Julia y Amelia nos preparan Sopa de ajo o sopa castellana, Gazpacho manchego y Rollo de fideos.

23:00h

Canal Cocina de puerto en puerto T3 +

Episodio 12

El velero de Canal Cocina continúa su ruta por las costas españolas y pone rumbo a las Islas Canarias.

23:29h

Me voy a comer el mundo T3 +

Episodio 36

Verónica viaja hasta Hong Kong para descubrir su particular gastronomía.

00:27h

Productos artesanos T2 +

Episodio 10

Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Pastel de ternasco (Zaragoza), Chocolate a la taza (Guipúzcoa) y Paté de calabaza (Cuenca).

00:57h

Eva Longoria. Recorriendo España +

Episodio 5

Galicia es el secreto mejor guardado de España; su riqueza en recursos naturales y paisajes la convierte en una tierra de productos sensacionales, que parecen sacados de otro planeta.

01:39h

Dulces con historia +

Episodio 13

Hoy visitamos la confitería Rufino de Huelva, donde elaboran las yemas, y, en Sarria (Lugo), descubrimos el queique que preparan en la panadería Pallares.

02:05h

Me voy a comer el mundo T3 +

Episodio 43

Conoceremos de la mano de Verónica Zumalacárregui la auténtica gastronomía de la República Checa.

02:54h

Me voy a comer el mundo T3 +

Episodio 44

Conoceremos de la mano de Verónica Zumalacárregui la auténtica gastronomía de La Provenza francesa.

03:43h

Me voy a comer el mundo T4 +

Episodio 1

Verónica Zumalacárregui visita Marruecos desde Fez hasta el desierto del Sáhara para conocer zocos y medinas, gastronomía y recetas bereberes, así como a los habitantes del desierto.

04:34h

Me voy a comer el mundo T4 +

Episodio 2

Verónica visita Croacia y nos pasea por Zagreb para elaborar platos crotatas tradicionales, entrar en tabernas y visitar el mercado de Dolac. En la Costa Dálmata, visita la hermosa Dubrovnik.

05:23h

Me voy a comer el mundo T4 +

Episodio 3

Verónica Zumalacárregui viaja a Georgia en pleno corazón del Cáucaso. Su recorrido empezará en Tiflisi, la capital, y seguirá en Mtskheta, antigua capital y centro histórico y religioso.

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