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Mero al horno
Juan Santamaría
Mero al pisto
Iñaki Oyarbide
Mero a lo macho
Luis Arévalo
Caldeirada de mero
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
Albóndigas de mero
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
Mero a la mallorquina
Sergio Fernández
Guiso de fideos y mero
Elena Aymerich
Mero empanado con pisto
Nino Redruello
Pastel de bacalao y mero
Pedro Suquia
Mero con crema de puerros
Julius - Julio Bienert
Brocheta de ternera y mero
Julio Garmendia
Mero a la plancha con setas
Julio Garmendia
Mero con habitas e ibéricos
Ana Jiménez García
Zarzuela de mero con bogavante
Sergio Fernández
Mero en salsa verde con gambas
Alberto Fernández-Bombín
Mero con salsa de erizo y aguacate
Julius - Julio Bienert
Merluza o mero en salsa de piquillos
Julius - Julio Bienert
Mero gratinado con caponata napolitana
Roberto Salvatore Cristiano
Mero a la parrilla con puré de banana
Julius - Julio Bienert
Filetes de mero rebozados con salsa de curry
Iñigo Pérez Urrechu
Filetes de mero rebozados con salsa de curry
Iñigo Pérez Urrechu
Lomo de mero gratinado con holandesa de erizo
Julius - Julio Bienert
Crema de garbanzos con mero frito al jengibre
Nicola Poltronieri
Mero en papillote con ensalada de alubias carillas
Blanca Mayandía
Marinado de mero con cítricos y huevas de salmón
Juan Pozuelo
Mero con puré de tubérculos y aceite de guindilla
Pepe Solla
Mero con cebolla morada, grelos y queso feta
Bruno Gillot
Mero a la plancha con puré de maíz y aceite de oliva virgen
Pedro Larumbe
Mero al horno con tomate, aceite de hierbas y aceitunas negras
Juan Antonio Medina
Bruschetta de carpaccio de mero con patas de calamar crujientes y vinagreta de wasabi
Nicola Poltronieri
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