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Recetas encontradas (29)

Guiso de ciervo

Canal Cocina
Los fogones tradicionales T21      Ep: 16

Ciervo con setas

Sergio Fernández
Cocinamos contigo T4      Ep: 618

Estofado de ciervo

Sergio Fernández
Cocinamos contigo T3      Ep: 586

Ciervo escabechado

Canal Cocina
Los fogones tradicionales T15      Ep: 222

Ciervo a la manteca

Canal Cocina
Los fogones tradicionales (NAVIDAD)      Ep: 10

Lomo de ciervo en su jugo

Iñaki Oyarbide

Guiso de ciervo entre pan y pan

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T6      Ep: 116

Lomo de ciervo en salsa de setas

Julio Garmendia

Carpaccio de ciervo con frutos secos

Sergio Fernández
Cocinamos contigo      Ep: 306

Tartar de ciervo al whisky de bourbon

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 18

Escalopines de ciervo rellenos de foie

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 10

Dados de ciervo con trufa y perrechicos

Francis Paniego

Centro de ciervo con setas y frutos rojos

Juan Pozuelo

Lomo de ciervo con salsa de setas y trufas

Sergio Fernández
Cocinamos contigo      Ep: 276

Lomo de ciervo crujiente con salsa de uvas

Julius - Julio Bienert

Pappardelle con ragú de ciervo (Slow food)

Federica Barbaranelli
Sencillo y natural (recetas slow food)      Ep: 6

Carpaccio tostado de ciervo con aroma de lavanda

Jesús Ramiro Flores
Recetas por 5 euros con Jesús Ramiro      Ep: 164

Lasaña de ragú de ciervo al cacao y bechamel de avellanas

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T8      Ep: 171

Lomo de ciervo mechado con patatitas a la crema y puré de castañas

Francis Paniego

Lomos de jabalí y de ciervo rellenos de lomito de liebre y arroz de perdiz

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 17

Hamburguesa de ciervo y jabalí con tomates verdes fritos y cebolla confitada

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 21

Lomo de ciervo con frutos rojos y secos, hojas, setas y salsa de Oporto

César Martín

Milhojas de solomillo de ciervo con verduras salteadas al aceite de sesamo y frutas del bosque

César Ruiz
Menú de fiesta      Ep: 5

Lomo de ciervo con nabo y trufa gratén, puré de batata asada, berza y ciruelas pasas

Carlos Valenti
La Navidad de nuestros Chefs      Ep: 4

Ragu condal

Neven Pelicaric
Y además cocinan      Ep: 18

Venado en salsa

Sergio Fernández
Cocinamos contigo T2      Ep: 527

Mini venado Wellington

Rachel Khoo
Recetas francesas de Rachel Khoo      Ep: 6

Estofado de gamo con chocolate

Canal Cocina
Los fogones tradicionales (NAVIDAD)      Ep: 3

Carpaccio con tapenade, coulis de tomate y crema de parmesano

Ulía Ishi-Kawa y Miguel López Castanier

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