Horario matinal
06:04h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 6
En la clase de hoy, aprenderemos a manejar los guisos de la cocina austro-húngara. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Linzer torte y Apfelstrudel.
06:28h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 20
Verónica descubre la gastronomía de Barcelona con Cristina Jolonch, vive una calçotada con Gerard, disfruta un ¿esmorzar de forquilla¿ con Rafuel y culmina su aventura en Vic con Nandu Jubany.
07:16h
Canal Cocina Love Tacos +
Episodio 1
Cuatro recetras con taco: Tacos de costilla a la barbacoa, Tacos de ostras y verduras crujientes, Tacos de patata y pollo con salsa picantita de verduras y Tacos de cerdo asado con alubia del Pilar.
07:27h
Guardianes de tradición +
Episodio 1
Hoy conocemos la historia de Casa Duque y elaboran cochinillo asado al horno de lecha, judiones de La Granja y ponche segoviano.
07:54h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 1
Hoy, las hermanas pasteleras disfrutan de Vancouver; comen donuts de Atlanta y prueban unos petisúes espectaculares en Toronto.
08:17h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 20
Julius descubre la particular técnica de preparar el pulpo a feira. Más adelante, Julius aprende a cocinar una tortilla de Betanzos en una granja de huevos ecológica.
08:44h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 2
Llegar a Fuerteventura es como cambiar de planeta. Desde Punta Jandía, hasta Puerto del Rosario, saboreamos el caldo de pescado, la carne de cabra, los bocinegros y el atún con plátano macho.
09:11h
Comer en carretera +
Episodio 20
Hoy comenzamos en el restaurante Tudanca de Aranda del Duero, bajamos a la Venta Galway en los montes de Málaga y, casi llegando a Portugal, entramos en El Portu-Corral del Rey.
09:40h
Pueblos para comérselos +
Episodio 20
Divisamos buena parte de Castellón desde Morella, un pueblo cruce de caminos, cuyo producto gastronómico más preciado es el queso, pero posee una rica tradición culinaria como flaons, embutidos...
10:11h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 12
Hoy recorremos los pueblos que rodean el embalse de Alqueva con cocina extremeña y portuguesa. Conoceremos Reguengos de Monsaraz y la preciosa Monsaraz donde nos esperan otras versiones del bacalao.
10:41h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 2
Jamie prepara hamburguesas de pollo estilo caprese, un ragú de cerdo e hinojo, empanadillas de espinacas y un reconfortante pastel rústico de melocotón.
11:37h
Unidos por la comida +
Episodio 2
La Cofradía de la Anchoa revela secretos de este manjar en Santoña, la Cofradía del Salmorejo Cordobés muestra el pan perfecto y, en Asturias, la Cofradía del Torto de Oviedo disfruta del maíz.
12:07h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 2
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Potaje de vigilia, pastel de carne y buñuelos de manzana.
12:36h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 2
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: alitas de pollo caramelizadas y cortezas de maíz con cilantro, guindilla y lima, milanesa de berenjena 3 quesos con ensalada de canónigos, y crumble.
13:06h
Los fogones tradicionales T31 +
Episodio 10
Seguimos en Olmeda de la Cuesta y en Cuevas de Velasco donde nos han elaborado migas extremeñas, bolitas de bacalao y aguamiel de calabaza.
13:37h
Productos españoles +
Episodio 2
Este episodio ofrece un recorrido por la historia del vino de Jerez, un legado centenario reconocido internacionalmente.
14:07h
Nuestros arroces +
Episodio 2
Quique Barella llega a Benissanó para mostrar la auténtica paella valenciana de la mano del restaurante Rioja y, después, elabora un arroz de verduras con flor de alcachofa y hummus de garrofó.
14:37h
Destino México +
Episodio 2
Hoy conocemos los secretos de los chiles en nogada, el platillo emblemático poblano. Recorremos el corazón de la ciudad y entramos en su Mercado de Sabores para descubrir puestos y restaurantes.
15:08h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 2
Las hermanas pasteleras viajan a Calgary para hornear en Antojo. En Atlanta visitan Proof Bakery y en Toronto disfrutan con unos bollos de canela de Rosen.
15:34h
Spanish Chiringuito +
Episodio 2
Málaga, playa Burriana, chiringuito de Ayo. Galicia, playa de Rodas, chiringuito Bar Serafín. Málaga, playa Carvajal, chiringuito La Cubana.
16:04h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 2
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Potaje de vigilia, pastel de carne y buñuelos de manzana.
16:34h
Unidos por la comida +
Episodio 2
La Cofradía de la Anchoa revela secretos de este manjar en Santoña, la Cofradía del Salmorejo Cordobés muestra el pan perfecto y, en Asturias, la Cofradía del Torto de Oviedo disfruta del maíz.
17:04h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 12
En Sevilla, el periodista Carlos Herrera mostrará a Vero sus bares favoritos y le cocinará en su casa. También conocerá rincones emblemáticos. Pero después llegará la sorpresa gastronómica de Carmona.
18:02h
Destino Menorca +
Episodio
Destino Menorca retrata la gastronomía de esta isla balear. Visitaremos varios restaurantes, como el afamado Sa Llagosta e iremos al mercado de Ciudadela con la chef de Es Tast de Na Silvia.
18:33h
Los fogones tradicionales T31 +
Episodio 10
Seguimos en Olmeda de la Cuesta y en Cuevas de Velasco donde nos han elaborado migas extremeñas, bolitas de bacalao y aguamiel de calabaza.
19:04h
Nuestros arroces +
Episodio 2
Quique Barella llega a Benissanó para mostrar la auténtica paella valenciana de la mano del restaurante Rioja y, después, elabora un arroz de verduras con flor de alcachofa y hummus de garrofó.
19:35h
Destino México +
Episodio 2
Hoy conocemos los secretos de los chiles en nogada, el platillo emblemático poblano. Recorremos el corazón de la ciudad y entramos en su Mercado de Sabores para descubrir puestos y restaurantes.
20:05h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 2
Jamie prepara hamburguesas de pollo estilo caprese, un ragú de cerdo e hinojo, empanadillas de espinacas y un reconfortante pastel rústico de melocotón.
21:01h
Productos españoles +
Episodio 2
Este episodio ofrece un recorrido por la historia del vino de Jerez, un legado centenario reconocido internacionalmente.
21:30h
Comer en carretera +
Episodio 2
Hoy paramos en la Venta Pinto de la Barca de Vejer en Cádiz (lomo en manteca), en Casa Lola en Rueda (vino y jamón ibérico) y en la Gran Casona de Sanabria (habones sanabreses).
22:00h
Nuestros arroces +
Episodio 2
Quique Barella llega a Benissanó para mostrar la auténtica paella valenciana de la mano del restaurante Rioja y, después, elabora un arroz de verduras con flor de alcachofa y hummus de garrofó.
22:30h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 2
Verónica visita Croacia y nos pasea por Zagreb para elaborar platos crotatas tradicionales, entrar en tabernas y visitar el mercado de Dolac. En la Costa Dálmata, visita la hermosa Dubrovnik.
23:30h
Destino México +
Episodio 2
Hoy conocemos los secretos de los chiles en nogada, el platillo emblemático poblano. Recorremos el corazón de la ciudad y entramos en su Mercado de Sabores para descubrir puestos y restaurantes.
00:00h
Destino Menorca +
Episodio
Destino Menorca retrata la gastronomía de esta isla balear. Visitaremos varios restaurantes, como el afamado Sa Llagosta e iremos al mercado de Ciudadela con la chef de Es Tast de Na Silvia.
00:31h
Jamie Oliver: celebraciones low cost +
Episodio 2
Jamie prepara hamburguesas de pollo estilo caprese, un ragú de cerdo e hinojo, empanadillas de espinacas y un reconfortante pastel rústico de melocotón.
01:26h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 2
Llegar a Fuerteventura es como cambiar de planeta. Desde Punta Jandía, hasta Puerto del Rosario, saboreamos el caldo de pescado, la carne de cabra, los bocinegros y el atún con plátano macho.
01:53h
Productores con Estrella +
Episodio 2
Tras estudiar en Oxford y trabajar en IBM, Rafa Monge volvió a su tierra natal, Sanlúcar de Barrameda, para recuperar el navazo, un cultivo con agua salobre que está en peligro de extinción.
02:21h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 7
En la clase de hoy, aprenderemos las sopas típicas y a utilizar el picante. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tacos dorados de tinga de pollo y Los chilaquiles.
02:45h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 8
Aprendemos los estofados y los dulces típicos de la cocina nórdica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chokladbollar y Pepparkakor.
03:09h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 9
En la clase de hoy aprenderemos la esencia de esta cocina mediterránea. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Kayanás con pan de pita y Pan de aceitunas griego.
03:34h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 10
En la clase de hoy, descubriremos los manjares de la cocina inglesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Eton mes y Scones.
03:58h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 11
En la clase de hoy, aprenderemos las recetas más populares de Canadá. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lobster roll and poutine y Nanaimo bars.
04:22h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 12
En la clase de hoy, aprenderemos los secretos de las preparaciones clásicas de la cocina peruana. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tiradito y Picarones.
04:46h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 13
En la clase de hoy conoceremos los platos árabes más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Sfeeha y Fatush árabe.
05:10h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 14
En la clase de hoy, aprenderemos a cocinar platos populares con pollo y desayunos americanos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Waffles y Peanut butter pie.
05:35h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 15
En la clase de hoy, aprenderemos gastronomía brasileña, sus guisos y guarniciones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Casquinha de siri y Quindim.
