Recetas encontradas (23)
Espárragos blancos fritos y mayonesa tibia
Juan Pablo Felipe
Setakee a la parrilla con gamba blanca al ajillo
Juan Pablo Felipe
Cremoso de patatas con ostras y vinagreta de perejil
Juan Pablo Felipe
San Pedro con alcachofas en salsa verde y una línea de níscalos
Juan Pablo Felipe
Chantarella a la importancia con almejas y patatas
Juan Pablo Felipe
Chipirones con vainas salteadas, puré de guisantes y helado de mostaza
Juan Pablo Felipe
Ventresca de atún rojo con acerolas al oloroso
Juan Pablo Felipe
Templado de pisto y ricotta
Juan Pablo Felipe
Semi-mojama en coca con verduritas y toques de avellana
Juan Pablo Felipe
Pichón con sus albondiguillas y espuma de maíz
Juan Pablo Felipe
Legumbres frescas salteadas al estragón y acompañadas de embutido de conejo de monte
Juan Pablo Felipe
Cochinillo en su jugo con ensalada de granadas
Juan Pablo Felipe
Huevos a la forma de la carbonara con garbanzos y espárragos
Juan Pablo Felipe
Carrillera de ibérico con crema de calabaza y zumo de salvia
Juan Pablo Felipe
Pollo asado del siglo XXI
Juan Pablo Felipe
Crema de tomillo, helado de naranja y espuma de arroz con leche
Juan Pablo Felipe
Frutillas de temporada salteadas, espuma de aceite de oliva y su vinagre helado
Juan Pablo Felipe
Estofado de lentejas de puy con rabo de buey y salpicón de pimientos
Juan Pablo Felipe
Tosta de boquerones y chistorra
Juan Pablo Felipe
Salmonetes con risotto al pesto
Juan Pablo Felipe
Cabracho con gazpachuelo de berberechos
Juan Pablo Felipe
Hígado sobre un tartar de berza, garbanzos y castañas en sopa de jamón
Juan Pablo Felipe
Quesos en formas con dulces de invierno
Juan Pablo Felipe