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Hay que trasladarse hasta la Dehesa de Guadaña, en la Granja de Moreruela de Zamora, para conocer en profundidad el proyecto Petra Mora, una...
06 de febrero de 2014
El restaurante Abac, situado en la Avenida Tibidabo de Barcelona, abrió sus puertas en el año 2000. Al frente de Abac se encuentra Jordi Cruz,...
06 de febrero de 2014
Madrid cuenta con una tercera estrella Michelín gracias a David Muñoz y su restaurante Diverxo. En total este año ha habido 20 nuevos locales...
29 de noviembre de 2013
La ciudad de Hondarribia, País Vasco, acoge cada año desde 2006 el Campeonato Euskal Herría de Pintxos en el que participan todos los bares y...
26 de noviembre de 2013
La Bodega Casa Montaña se encuentra en Valencia, en la zona del Cabañal. Su alma mater es Emiliano García y le ayuda su hijo Alejandro. Se trata...
20 de noviembre de 2013
La Copa Jerez nace en 2004 con la intención de difundir las posibilidades del vino de Jerez en la mesa. Se trata del vino más antiguo del...
20 de noviembre de 2013
El restaurante La curiosidad de Mauro se encuentra en Puerto Real, en la Bahía de Cádiz. Mauro Barreiro, dueño y chef del restaurante, nos...
20 de noviembre de 2013
El nuevo restaurante de Jean Luc Figueras se llama Mercer Restaurant y está en Barcelona, dentro del Hotel Mercer. Se trata de un hotel...
20 de noviembre de 2013
El proyecto Mozheart, liderado por Antonio Cottarelli, nace con la idea de hacer un producto como es la mozzarella con leche española pero con...
20 de noviembre de 2013
El obrador Turris recibe su nombre de la panadería que tenía Xavier Barriga, actual propietaro del obrador, con sus padres en Badalona. Su...
22 de octubre de 2013
El restaurante Tse Yang Dim Sum Club nos ofrece cocina cantonesa en la zona de La Moraleja de Madrid. Se trata de una sucursal del considerado...
22 de octubre de 2013
El restaurante de Ricard Camarena es uno de los mejores de la Comunidad Valenciana, reconocido con una Estrella Michelín. Este restaurante...
22 de octubre de 2013
