Sugerencias

Casa Fermín: cocina actualizada con productos de la tierra

El restaurante Casa Fermín, situado en Oviedo, se fundó en 1924. Se trata de un negocio familiar que ya va por la tercera generación. El fundador...

23 de enero de 2013

Restaurante La Fontanilla: jornadas de vino y cuchara

El restaurante La Fontanilla, situado en Valdemoro (Madrid), está regentado por los hermanos Orihuela. Se trata de un restaurante de cocina...

23 de enero de 2013

Manzanilla: tapas de Málaga a Nueva York

El bar de tapas Manzanilla, situado en Málaga, es el resultado de la suma de 5 inversores, liderados por el chef Dani García, como nos cuenta otro...

23 de enero de 2013

Viaje a la Ribera del Duero: Emilio Moro

  Visitamos Emilio Moro, una bodega que abrieron un padre y un hijo que se llamaban igual y que ahora dirige José Moro, nieto e hijo de sus...

15 de noviembre de 2012

Restaurante Flash Flash, el templo de las tortillas

Flash Flash abrió sus puertas hace 5 años en Madrid. Ignacio de Alfonso Cusí es su propietario y nos cuenta que el primer Flash Flash que se...

15 de noviembre de 2012

Restaurante El Lago: La Ruta del Sabor

El restaurante El Lago está ubicado en Marbella, en un campo de golf y en un lago y cuenta con 1 estrella Michelín desde 2005. Diego del Río es...

15 de noviembre de 2012

El taller de Paco Roncero: Tecnología al servicio del plato

Nuestras Sugerencias acude, en su tercer episodio, al nuevo taller de Paco Roncero, destacado cocinero español que abre un espacio en el que...

15 de noviembre de 2012

Hotel Orfila, rincón romántico y gourmet

En el capítulo 5, Nuestras sugerencias visita el Hotel Orfila, en la calle Orfila de Madrid. Este alojamiento, es el único Relais Chateaux que hay...

15 de noviembre de 2012

Cocina para niños en el restaurante Rubaiyat

Dentro del restaurante Rubaiyat tienen lugar las experiencias Rubaiyat, entre las que se encuentra la posibilidad de cocinar con niños. Carlos...

15 de noviembre de 2012

Restaurante Arce, la excelencia del producto

Nuestras sugerencias, en el capítulo 5, visita el Restaurante Arce, dirigido por Iñaki Camba desde hace 24 años en el que comparte cocina junto a...

15 de noviembre de 2012

Tickets, la nueva aventura de Albert Adriá

En esta quinta entrega de Nuestras Sugerencias nos embarcamos en la nueva aventura de Albert Adriá, el restaurante Tickets Bar, situado en...

15 de noviembre de 2012

Cañadío, cocina actual cántabra actualizada

Nuestras sugerencias se traslada, en el quinto capítulo, hasta el Restaurante Cañadío, cuyo propietario es Paco Quirós. Hace más de 30 años...

15 de noviembre de 2012

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