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Proyecto Petra Mora, minimarket online, tienda gastronómica con productos del chef Dani García

  Hay que trasladarse hasta la Dehesa de Guadaña, en la Granja de Moreruela de Zamora, para conocer en profundidad el proyecto Petra Mora, una...

06 de febrero de 2014

Abac, el restaurante del Masterchef Jordi Cruz en Barcelona

  El restaurante Abac, situado en la Avenida Tibidabo de Barcelona, abrió sus puertas en el año 2000. Al frente de Abac se encuentra Jordi Cruz,...

06 de febrero de 2014

Estrellas Michelín 2014

  Madrid cuenta con una tercera estrella Michelín gracias a David Muñoz y su restaurante Diverxo. En total este año ha habido 20 nuevos locales...

29 de noviembre de 2013

Hondarribia gastronómica

La ciudad de Hondarribia, País Vasco, acoge cada año desde 2006 el Campeonato Euskal Herría de Pintxos en el que participan todos los bares y...

26 de noviembre de 2013

Bodega Casa Montaña: historia, vino y gastronomía

La Bodega Casa Montaña se encuentra en Valencia, en la zona del Cabañal. Su alma mater es Emiliano García y le ayuda su hijo Alejandro. Se trata...

20 de noviembre de 2013

Copa Jerez: los vinos más versátiles

  La Copa Jerez nace en 2004 con la intención de difundir las posibilidades del vino de Jerez en la mesa. Se trata del vino más antiguo del...

20 de noviembre de 2013

Restaurante La curiosidad de Mauro

  El restaurante La curiosidad de Mauro se encuentra en Puerto Real, en la Bahía de Cádiz. Mauro Barreiro, dueño y chef del restaurante, nos...

20 de noviembre de 2013

Mercer Restaurant: la nueva aventura de Jean Luc Figueras

  El nuevo restaurante de Jean Luc Figueras se llama Mercer Restaurant y está en Barcelona, dentro del Hotel Mercer. Se trata de un hotel...

20 de noviembre de 2013

Mozheart: un producto italiano con materia prima española

  El proyecto Mozheart, liderado por Antonio Cottarelli, nace con la idea de hacer un producto como es la mozzarella con leche española pero con...

20 de noviembre de 2013

Obrador Turris

  El obrador Turris recibe su nombre de la panadería que tenía Xavier Barriga, actual propietaro del obrador, con sus padres en Badalona. Su...

22 de octubre de 2013

Restaurante Tse Yang Dim Sum Club

  El restaurante Tse Yang Dim Sum Club nos ofrece cocina cantonesa en la zona de La Moraleja de Madrid. Se trata de una sucursal del considerado...

22 de octubre de 2013

El restaurante de Ricard Camarena

  El restaurante de Ricard Camarena es uno de los mejores de la Comunidad Valenciana, reconocido con una Estrella Michelín. Este restaurante...

22 de octubre de 2013

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