El Pozo

Sugerencias

Restaurante La Sopa Boba, cocina imaginativa y sorprendente

El restaurante La Sopa Boba está situado en Alpedrete, un pueblo de Madrid, después de haberse trasladado desde Villalba. Fernando Limón es su...

24 de abril de 2013

Paco Roncero Catering Casino de Madrid

Paco Roncero presenta su nuevo catering para el Casino de Madrid. Roncero y su equipo llevan muchos años oficiando en el Casino, desde 1991, y...

24 de abril de 2013

El aceite de oliva en la cocina

Con el aceite de oliva se pueden hacer más de 20 técnicas de cocina. Estas técnicas van desde la A de adobar hasta la V de vacío. Firo Vázquez,...

24 de abril de 2013

El aguacate y la anchoa, una buena combinación

Varios cocineros se han reunido en Kitchen Club para demostrar lo bien que combinan la anchoa y el aguacate. En concreto, han utilizado anchoa...

24 de abril de 2013

Restaurante Koy Shunka: cocina japonesa del más alto nivel

En el capítulo 11 de Nuestras Sugerencias, viajamos hasta el casco antiguo de Barcelona, donde se encuentra el restaurante Koy Shunka. El...

20 de marzo de 2013

Eusko Label: los mejores productos del País Vasco

En el capítulo 11 de Nuestras Sugerencias nos hacemos eco de la cita en Madrid con los productos que se encuentran dentro del sello de calidad...

20 de marzo de 2013

Restaurante Espacio 33: comida en las alturas

En el capítulo 11 de Nuestras Sugerencias, subimos hasta el restaurante Espacio 33 se encuentra en la Torre Espacio, en el Paseo de la Castellana...

20 de marzo de 2013

Restaurante El Chiscón de Castelló

En el capítulo 11 de Nuestras sugerencias nos acercamos al restaurante El Chiscón de Castelló se encuentra en la calle Castelló de Madrid. La...

20 de marzo de 2013

Bar Dos palillos

En el capítulo 11 de Nuestras sugerencias, nos acercamos al bar Dos Palillos se encuentra situado en el barrio del Raval, en Barcelona. La...

20 de marzo de 2013

Accademia del gusto

  En el capítulo 11 de Nuestras Sugerencias, visitamos la Accademia del gusto, que ha creado una iniciativa muy innovadora. Un chef se desplaza a...

20 de marzo de 2013

Dos Cielos, el restaurante de los hermanos Torres

El restaurante Dos cielos se sitúa en el piso 24 del Hotel ME, en Barcelona. Su nombre viene de la abuela de los dueños, los hermanos Torres, que...

25 de febrero de 2013

Hacienda Zorita

La Hacienda Zorita se encuentra en Valverdón, a sólo 10 minutos de Salamanca y rodeada de naturaleza y viñedos. Fue el primer Wine Hotel de...

25 de febrero de 2013

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