Noticias

La Fundación Raíces y 20 estrellas Michelín organizan una cena benéfica

  La Fundación Raíces quiso mostrar el alcance de su gran proyecto Cocina Conciencia en una cena que tuvo lugar el pasado 13 de octubre en los...

12 de noviembre de 2014

La trucha del Fiordo Noruego llega a España

  Por primera vez llega a nuestro territorio la Trucha del Fiordo de Noruega, una auténtica joya que vive en las aguas dulces y las marinas de...

11 de noviembre de 2014

Tercera edición de Murcia Gastronómica 2014

  Desde el 7 de noviembre y hasta el próximo día 10 de noviembre, se celebra Murcia Gastronómica 2014, el congreso culinario que despierta los...

06 de noviembre de 2014

El Festival Film&Cook 2014 llega a Madrid y Barcelona

  Film & Cook, Festival de Cine y Gastronomía, regresa a Madrid y Barcelona en su cuarta edición con proyecciones únicas, chefs de primer nivel y...

04 de noviembre de 2014

La D.O. Sierra Mágina adelanta la recolección de la aceituna

  El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha adelantado la fecha de inicio de la recolección de la aceituna para...

30 de octubre de 2014

Millesime Madrid 2014

  Millesime Madrid 2014 fue un éxito una vez más en su VIII edición. Bajo el lema CALEIDOSCOPIC, rindió homenaje a los diferentes puntos de vista...

29 de octubre de 2014

Exposición Ferrán Adrià Auditando el proceso creativo en Espacio Fundación Telefónica

  Todas las fotos de este artículo son autoría de © Fernando Maquieira y han sido cedidas por Fundación Telefónica Canal Cocina ha asistido en...

28 de octubre de 2014

Cocina en casa los postres de Jordi Roca

  El mejor chef pastelero del mundo Jordi Roca ha publicado su libro "Cocina en casa los postres de Jordi Roca", en el que nos abre las puertas...

28 de octubre de 2014

Deliciosa cocina sin gluten

  La francesa Frédérique Jules y su equipo del restaurante Noglu de París, demuestran en este libro que se puede ser celiaco o intolerante al...

28 de octubre de 2014

#EarthDefenders, los defensores de la tierra son los protagonistas del Calendario Lavazza 2015

  Como cada año, la empresa Lavazza presentó ayer en Turín su ya famoso calendario anual que recoge, en 12 fotos, los proyectos sociales de 12...

23 de octubre de 2014

Canal Cocina propone originales recetas para sorprender en Halloween

  Conocidos chefs de la cadena nos enseñan sus recetas más secretas para estas fechas: deliciosos dedos momificados, cupcakes fantasmagóricos o...

22 de octubre de 2014

'Mis mejores recetas', el recetario del chef Gordon Ramsay para cada momento del día

  Gordon Ramsay ha publicado su nuevo recetario bajo el título 'Mis mejores recetas'. Siguiendo la estela del programa Las mejores recetas de...

22 de octubre de 2014

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