Horario matinal
06:00h
Los fogones tradicionales T22 +
Episodio 17
En Casa Azul de Luco de Jiloca, conoceremos otros platos propios de la gastronomías tradicional: Fardales, Casquetas rellenas de calabaza y Tajadicas.
06:30h
Guisos de siempre +
Episodio 17
Juan Pozuelo prepara Cocido lebaniego y Conejo en salmorejo.
07:00h
Los 22 Minutos de Julius T2 +
Episodio 459
Julius prepara un menú rico y fácil en tan sólo 22 minutos: Alubias blancas con berenjena dorada y Alitas secretas.
07:30h
Dulces con Alma T2 +
Episodio 39
Alma elabora Tartaleta de frutos rojos y fresas y Bizcochos invertidos de piña
08:00h
Dulces infalibles +
Episodio 16
Miquel Guarro elabora Flan parisino, Lionesas de nata de toda la vida y Galleta diamante de cacao.
08:30h
Productos artesanos T4 +
Episodio 19
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de los Rollitos de ternera y verduras en Madrid, la Sobrasada de Formentera y las Toledanas.
09:00h
Canal Cocina en ruta T2 +
Episodio 40
Visitaremos a los hermanos Vicente Pastor que elaboran sus quesos de forma tradicional. Iremos al centro de Zamora y Rubén Becker nos preparará en la Plaza Mayor un arroz a la zamorana.
09:30h
Cocina de familia T4 +
Episodio 84
Elena Aymerich elabora Lomos de rape con pimentón, habitas y zanahorias y Hojaldres caramelizados con yogurt y frutas.
10:00h
Los fogones tradicionales T16 +
Episodio 252
Angulas del río Miño, Empanada de pollo y Lamprea a la bordalesa.
10:30h
Cocina de fiesta +
Episodio 18
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Popietas de gallo o lenguado con langostinos y salsa de almendras y Bocaditos de ricotta y frambuesa.
11:00h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 20
Nos adentramos en tierras navarras para averiguar cómo hace Ricardo de Rada la tradicional receta de Borrajas con almejas. Después, en Bilbao, degustaremos una auténtica Caldereta de rape.
11:30h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 18
En la clase de hoy, nos adentramos en la gastronomía hindú para preparar sus platos más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pakoras y Samosas.
12:00h
Cocina con Blanca T4 +
Episodio 84
Blanca Mayandía elabora Cocido de pulpo (fusión madrileño-mediterránea) y Crepes en hilos con manzana a la plancha, ricotta y lavanda.
12:30h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 18
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Perrupatata y Pimientos rellenos.
13:00h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 18
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Hamburguesa con salsa de boletus y patatas rústicas con sabor a bosque y Tartaletas rellenas de crema de whisky y chocolate blanco.
13:30h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 101
Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.
14:00h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 18
Desde las Patatas con sebo de Riglos y las Sardinas marinadas de Alacón, volvemos a Ochagavía para el Chilindrón de cordero guisado de Begoña en casa Liria.
14:30h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 20
Nos adentramos en tierras navarras para averiguar cómo hace Ricardo de Rada la tradicional receta de Borrajas con almejas. Después, en Bilbao, degustaremos una auténtica Caldereta de rape.
Horario de tarde
15:00h
Canal Cocina en ruta +
Episodio 18
Descubriremos recónditos parajes rurales donde saborear guisos, productos, técnicas ancestrales, restaurantes desconocidos o entrañables personajes.
15:30h
Dulces con Alma T3 +
Episodio 20
En este episodio de Dulces con Alma, Alma Obregón elabora dos recetas: Brazo de gitano de mi madre y Crumble de ruibarbo con frambuesas.
16:00h
Productos artesanos T4 +
Episodio 19
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de los Rollitos de ternera y verduras en Madrid, la Sobrasada de Formentera y las Toledanas.
16:30h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 18
En la clase de hoy, nos adentramos en la gastronomía hindú para preparar sus platos más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pakoras y Samosas.
17:00h
Cocina con Blanca T4 +
Episodio 84
Blanca Mayandía elabora Cocido de pulpo (fusión madrileño-mediterránea) y Crepes en hilos con manzana a la plancha, ricotta y lavanda.
17:30h
Celebrando juntos con Jamie +
Episodio 4
Jamie prepara dos tipos de quiche y los acompaña con ensalada de cuscús y galletas saladas, además de un cóctel de langostinos y, de postre, tarta con mandarina.
18:30h
Dulces infalibles +
Episodio 16
Miquel Guarro elabora Flan parisino, Lionesas de nata de toda la vida y Galleta diamante de cacao.
19:00h
La Reina del Chocolate T2 +
Episodio 5
Kirsten Tibballs nos desvela sus secretos para elaborar unos sensacionales Espaguetis de chocolate con helado de caramelo, unas deliciosas Florentinas y unas irresistibles Barritas de coco.
19:30h
Los fogones tradicionales T22 +
Episodio 18
En Ca Miquelet de Albocàsser nos elaboran cuatro recetas tradicionales: Sopa de almendras, Bacalao al horno con alioli, Tombet y Queso frito.
20:00h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 18
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Hamburguesa con salsa de boletus y patatas rústicas con sabor a bosque y Tartaletas rellenas de crema de whisky y chocolate blanco.
20:30h
Quique al cubo +
Episodio 18
Quique Barella elabora tres recetas: Guiso de patata con costilla de cerdo y alcachofas, Galletas saladas de queso y frutos secos y Tacos de lechuga con langostinos crujientes, mango y mahonesa.
Horario de noche
21:00h
Productos artesanos T4 +
Episodio 19
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de los Rollitos de ternera y verduras en Madrid, la Sobrasada de Formentera y las Toledanas.
21:30h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 18
En la clase de hoy, nos adentramos en la gastronomía hindú para preparar sus platos más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pakoras y Samosas.
22:00h
Los fogones tradicionales T20 +
Episodio 18
Perretxicos en salsa, Almejas a la marinera y Freixos a la piedra.
22:30h
Viajes con sabor T2 +
Episodio 1
Mar, pesca artesanal, huerta y tradición, recorremos el entorno único de la isla de Ibiza para descubrir una imagen hasta ahora desconocida y sorprendente de la Isla Pituisa.
23:00h
Celebrando juntos con Jamie +
Episodio 4
Jamie prepara dos tipos de quiche y los acompaña con ensalada de cuscús y galletas saladas, además de un cóctel de langostinos y, de postre, tarta con mandarina.
00:00h
Productos artesanos T4 +
Episodio 19
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de los Rollitos de ternera y verduras en Madrid, la Sobrasada de Formentera y las Toledanas.
00:30h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 18
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Hamburguesa con salsa de boletus y patatas rústicas con sabor a bosque y Tartaletas rellenas de crema de whisky y chocolate blanco.
01:00h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 20
Nos adentramos en tierras navarras para averiguar cómo hace Ricardo de Rada la tradicional receta de Borrajas con almejas. Después, en Bilbao, degustaremos una auténtica Caldereta de rape.
01:30h
Cocina de fiesta +
Episodio 18
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Popietas de gallo o lenguado con langostinos y salsa de almendras y Bocaditos de ricotta y frambuesa.
02:00h
Celebrando juntos con Jamie +
Episodio 4
Jamie prepara dos tipos de quiche y los acompaña con ensalada de cuscús y galletas saladas, además de un cóctel de langostinos y, de postre, tarta con mandarina.
03:00h
Cocina con Blanca T4 +
Episodio 84
Blanca Mayandía elabora Cocido de pulpo (fusión madrileño-mediterránea) y Crepes en hilos con manzana a la plancha, ricotta y lavanda.
03:30h
La Reina del Chocolate T2 +
Episodio 5
Kirsten Tibballs nos desvela sus secretos para elaborar unos sensacionales Espaguetis de chocolate con helado de caramelo, unas deliciosas Florentinas y unas irresistibles Barritas de coco.
04:00h
Quique al cubo +
Episodio 18
Quique Barella elabora tres recetas: Guiso de patata con costilla de cerdo y alcachofas, Galletas saladas de queso y frutos secos y Tacos de lechuga con langostinos crujientes, mango y mahonesa.
04:30h
Cocina de familia T7 +
Episodio 150
Elena Aymerich elabora Codornices con brócoli frito y Compota de verduras de invierno.
05:00h
¿Cómo se elabora? T2 +
Episodio 18
Veremos cómo se elabora: Roscón de Reyes , Mojama y Pipas.
05:30h
Canal Cocina en ruta +
Episodio 18
Descubriremos recónditos parajes rurales donde saborear guisos, productos, técnicas ancestrales, restaurantes desconocidos o entrañables personajes.
