Horario matinal
06:00h
Los fogones tradicionales T22 +
Episodio 11
En el cuarto encuentro en Biscarrués, nos preparan unos sencillos pero exquisitos boliches, el sabroso conejo de monte con caracoles y los dulces buñuelos.
06:30h
¿Cómo se elabora? T2 +
Episodio 11
Veremos cómo se elabora: Turrón de chocolate, Café y Tortas de canela y limón.
07:00h
Los 22 Minutos de Julius T2 +
Episodio 397
Julius prepara un menú rico y fácil en tan sólo 22 minutos: Noodles con salmón y shichimi t¿garashi y Saam ibérico.
07:30h
Dulce Hogar +
Episodio 11
Belén Rodríguez nos recordará cómo se hacen los Canutillos fritos rellenos de crema de naranja y nos endulzará con un delicioso Brioche individual con núcleo de chocolate.
08:00h
Las chollo-recetas de Blanca +
Episodio 12
Blanca Mayandía cocina: El cerdo ya no guarda secretos para nosotros: Saam de panceta tierna y caramelizada con salsa de mango y hierbabuena y French toast de paletilla de cerdo y escalivada.
08:30h
Recetas por 5 euros con Marta Yanci +
Episodio 12
Marta Yanci elabora Ensalada de mango y cangrejo sobre crema de aguacate y Croquetas de pollo asado en su salsa.
09:00h
La repostería de Anna Olson T3 +
Episodio 52
Anna elabora Magdalenas mantecosas, Mini friands de chocolate y avellanas y Petit fours de colores cubiertos de fondant.
09:30h
Cocina de familia T4 +
Episodio 78
Elena Aymerich elabora Tarta caleidoscopio de verduras y Chicharro confitado con puerros y tomate.
10:00h
Los fogones tradicionales T18 +
Episodio 290
Platos tradicionales de nuestra cocina popular, elaborados por personas que han conservado las viejas recetas heredadas de sus antepasados.Patatas a la riojana, chuletillas al sarmiento y natillas.
10:30h
Al fuego +
Episodio 6
Descubrimos las diferentes técnicas de cocinar al fuego
11:00h
Blanca en Menorca +
Episodio 6
Nos acercamos a Tirant Nou, una finca en la que Mónica y su marido elaboran sobrasada y otros embutidos típicos. Después nos dirigimos a una finca donde Toni elabora pan con el famoso trigo de xeixa.
11:30h
Productos artesanos T3 +
Episodio 11
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Pan con Estrella Michelin (Leza, Gipuzkoa), del Paté de berenjenas (Puerto Real, Cádiz) y la Crema de avellanas (Madrid).
12:00h
Quique al cubo +
Episodio 12
Quique Barella elabora tres recetas: Calamares en su tinta, Empanadillas de morcilla con manzana y mahonesa de curry y Gazpacho de cerezas con camarones.
12:30h
Los 22 Minutos de Julius T2 +
Episodio 398
Julius prepara un menú rico y fácil en tan sólo 22 minutos: Garbanzos con pulpo y Casadielles exprés.
13:00h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 12
En la clase de hoy aprenderemos a preparar conservas caseras. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Mis aceitunas favoritas y Tartaleta de cabello de ángel y foie.
13:30h
Las chollo-recetas de Blanca +
Episodio 12
Blanca Mayandía cocina: El cerdo ya no guarda secretos para nosotros: Saam de panceta tierna y caramelizada con salsa de mango y hierbabuena y French toast de paletilla de cerdo y escalivada.
14:00h
Los fogones tradicionales T15 +
Episodio 224
Arroz caldoso con pichón, Lengua estofada y Pastas de almendra.
14:30h
Al fuego +
Episodio 6
Descubrimos las diferentes técnicas de cocinar al fuego
Horario de tarde
15:00h
Canal Cocina en ruta T2 +
Episodio 34
Juanjo y Yolanda del restaurante Cocinandos cocinarán en nuestro todoterreno y nos acompañarán de pintxos por León. Veremos cómo elaboran la de cecina de León y la morcilla y visitamos el Bierzo.
15:30h
Dulce Hogar +
Episodio 12
Nuestra repostera Belén elabora una Tarta de migas con ruibarbo y, como segunda receta, Belén nos prepara un irresistible Biscuit helado con chocolate caliente.
16:00h
Spanish Chiringuito +
Episodio 12
Badalona, playa del Pont de Petroli, chiringuito L´estupendu. Vizcaya, playa Barinatxe La Salvaje, chiringuito Playa La Salvaje. Mallorca, Camp de Mar, Playa Camp de Mar, restaurante Illeta.
16:30h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 88
Canal Cocina recomienda La Salita, la parrilla Piantao, el Mentica Gastronómico by Lucía Grávalos, el Food Hall en Galerías Canalejas, el obrador La Magadalena de Proust y el Royal Mandarín.
17:00h
¿Cómo se elabora? T2 +
Episodio 12
Veremos cómo se elabora: Lazos de pasta, Cortaditos de cidra y Alfajores.
17:30h
Productos artesanos T3 +
Episodio 11
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Pan con Estrella Michelin (Leza, Gipuzkoa), del Paté de berenjenas (Puerto Real, Cádiz) y la Crema de avellanas (Madrid).
18:00h
Quique al cubo +
Episodio 12
Quique Barella elabora tres recetas: Calamares en su tinta, Empanadillas de morcilla con manzana y mahonesa de curry y Gazpacho de cerezas con camarones.
18:30h
Las chollo-recetas de Blanca +
Episodio 12
Blanca Mayandía cocina: El cerdo ya no guarda secretos para nosotros: Saam de panceta tierna y caramelizada con salsa de mango y hierbabuena y French toast de paletilla de cerdo y escalivada.
19:00h
Cocina de familia T7 +
Episodio 144
Elena Aymerich elabora Arroz al horno de Guillermo y Tarta de queso ligera.
19:30h
Los fogones tradicionales T22 +
Episodio 12
Un grupo de almadenenses se ha reunido en Villa Ana, para elaborarnos tres de sus recetas: el arroz con perdiz, el pollo de campo con salsa, y las dulces natillas.
20:00h
Me voy a comer el mundo T3 +
Episodio 34
Verónica viaja a Buenos Aires para descubrir algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía porteña.
Horario de noche
21:00h
Quique al cubo +
Episodio 12
Quique Barella elabora tres recetas: Calamares en su tinta, Empanadillas de morcilla con manzana y mahonesa de curry y Gazpacho de cerezas con camarones.
21:30h
Al fuego +
Episodio 6
Descubrimos las diferentes técnicas de cocinar al fuego
22:00h
Los fogones tradicionales T20 +
Episodio 12
Arroz con colmenillas, Picadillo de matanza y Tortilla dulce.
22:30h
¿Cómo se elabora? T2 +
Episodio 12
Veremos cómo se elabora: Lazos de pasta, Cortaditos de cidra y Alfajores.
23:00h
Productos artesanos T3 +
Episodio 11
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Pan con Estrella Michelin (Leza, Gipuzkoa), del Paté de berenjenas (Puerto Real, Cádiz) y la Crema de avellanas (Madrid).
23:30h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 12
En la clase de hoy aprenderemos a preparar conservas caseras. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Mis aceitunas favoritas y Tartaleta de cabello de ángel y foie.
00:00h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 88
Canal Cocina recomienda La Salita, la parrilla Piantao, el Mentica Gastronómico by Lucía Grávalos, el Food Hall en Galerías Canalejas, el obrador La Magadalena de Proust y el Royal Mandarín.
00:30h
Quique al cubo +
Episodio 12
Quique Barella elabora tres recetas: Calamares en su tinta, Empanadillas de morcilla con manzana y mahonesa de curry y Gazpacho de cerezas con camarones.
01:00h
Los irresistibles de Nicola +
Episodio 6
El chef Nicola Poltronieri vuelve en esta ocasión con Tortelloni de zamburiñas y bacon en salsa menière, Calzone frito y Tarta de rubia gallega.
01:30h
Canal Cocina en ruta T2 +
Episodio 34
Juanjo y Yolanda del restaurante Cocinandos cocinarán en nuestro todoterreno y nos acompañarán de pintxos por León. Veremos cómo elaboran la de cecina de León y la morcilla y visitamos el Bierzo.
02:00h
Me voy a comer el mundo T3 +
Episodio 34
Verónica viaja a Buenos Aires para descubrir algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía porteña.
03:00h
Canal Cocina de puerto en puerto T2 +
Episodio 34
El barco de Canal Cocina sigue su ruta por el Norte y visita Burela.
03:30h
La Reina del Chocolate +
Episodio 13
Kirsten Tibballs nos desvela sus secretos para elaborar Brownies de chocolate al estilo Kirsten, Barras crujientes de chocolate negro y menta, Nudos con nubes de chocolate y Hamburguesas de chocolate.
04:00h
Spanish Chiringuito +
Episodio 12
Badalona, playa del Pont de Petroli, chiringuito L´estupendu. Vizcaya, playa Barinatxe La Salvaje, chiringuito Playa La Salvaje. Mallorca, Camp de Mar, Playa Camp de Mar, restaurante Illeta.
04:30h
Productos artesanos T3 +
Episodio 11
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Pan con Estrella Michelin (Leza, Gipuzkoa), del Paté de berenjenas (Puerto Real, Cádiz) y la Crema de avellanas (Madrid).
05:00h
Cocina de familia T7 +
Episodio 144
Elena Aymerich elabora Arroz al horno de Guillermo y Tarta de queso ligera.
05:30h
Recetas por 5 euros con Marta Yanci +
Episodio 12
Marta Yanci elabora Ensalada de mango y cangrejo sobre crema de aguacate y Croquetas de pollo asado en su salsa.
