Horario matinal
06:01h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 6
Ángel del Moral ha recogido en un libro buena parte del variado recetario de Sierra Mágina. Hoy seleccionamos los Andrajos con conejo y tortitas y los Huevos moles.
06:30h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 8
Nos trasladamos hasta Salamanca donde M. Lourdes nos prepara un magnífico Rabo de toro, y después viajamos a Priego de Córdoba para preparar con Reyes un delicioso Bacalao con tomate.
07:01h
Los 22 Minutos de Julius T2 +
Episodio 405
Julius prepara un menú rico y fácil en tan sólo 22 minutos: Garbanzos thai con gambas y Pulpo a la brasa con jengibre.
07:30h
Los mejores postres del mundo +
Episodio 6
Andrea Dopico elabora Cheesecake y New York cheesecake.
08:00h
La repostería de Anna Olson T3 +
Episodio 50
Anna elabora Galletas de vainilla, Galletas ajedrezadas y Galletas rellenas de caramelo de coco.
08:30h
Productos artesanos T2 +
Episodio 7
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de la Conserva de alcachofa (Navarra), Mantecados manchegos (Ciudad Real) y Arroz con leche (Asturias).
09:00h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 9
Aterrizamos en Madrid donde Mamen nos prepara unos deliciosos Ñoquis con bechamel trufado y setas. La siguiente parada es La Rioja, allí Teresa nos muestra su receta de Bacalao al piparrón.
09:30h
Cocina de familia T2 +
Episodio 29
Elena Aymerich elabora Chuletas de cordero al grill con guisantes y zanahorias y Tartare de tomate con láminas de pan crujiente.
10:00h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 7
Seguimos en Huelma y volvemos al recetario de Ángel del Moral para probar la Sopa a la diabla, preparada por Lucía, y el Cocido huelmeño con peras, elaborado paso a paso por el propio Ángel.
10:30h
Fiesta en casa +
Episodio 7
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Pan naan con mortadela de trufa, burrata y picadillo de pistachos y Canelones de boletus con salsa de PX y parmesano.
11:00h
Productos artesanos +
Episodio 7
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del aceite de oliva virgen extra de Córdoba, del ponche segoviano y del queso Gamoneu de Asturias.
11:30h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 7
En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.
12:00h
Las chollo-recetas de Blanca T2 +
Episodio 7
Blanca Mayandía cocina: Todo frío: Gazpachuelo frío con berberechos (caldo con recortes de pescado) y Vitello tonatto con solomillo de cerdo (con la misma mahonesa del gazpachuelo).
12:30h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 9
Julius prepara dos recetas para nuestros invitados: Piadina de salmón con ricotta y espinacas y Entraña cajún con patatas.
13:00h
Rápido y fácil con Jamie +
Episodio 5
Jamie Oliver prepara Ternera con jengibre, Calamares crujientes con puré de aguacate, Gratinado de cerdo con puré de patatas y Tarta de almendras.
13:30h
Quique al cubo T2 +
Episodio 7
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Caldereta de bogavante, Hummus con dukkah con crudités y pan de pita y Thai chicken wings.
14:00h
Los fogones tradicionales T21 +
Episodio 7
El trinchat y Conejo con nata.
14:30h
Las recetas rápidas de Donal +
Episodio 7
Donal cocina Salmón escandinavo y ensalada de patata, Cordero lechal con cogollos de lechuga, Pollo harissa con ensalada arcoíris, Berenjena a la tailandesa con menta y arroz jazmín y Guiso de caballa
Horario de tarde
15:00h
Productos artesanos T3 +
Episodio 7
Desvelamos todos los secretos de la elaboración de los Caldos naturales (Mahón), la Tableta de chocolate con naranja confitada (San Martín de Valdeiglesias) y el Queso O Cebreiro (Castroverde).
15:30h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 9
Julius descubre el auténtico sabor de un bacalao a la riojana con caracoles y desayuna el tradicional Almuerzo del Santo junto a todos los vecinos de Santo Domingo de la Calzada.
16:01h
Dulces con Alma T3 +
Episodio 7
En este episodio de Dulces con Alma, Alma Obregón elabora dos recetas: Brownie de chocolate blanco y nueces de macadamia y Cheesecakes individuales de limón.
16:30h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 7
En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.
17:01h
Las chollo-recetas de Blanca T2 +
Episodio 7
Blanca Mayandía cocina: Todo frío: Gazpachuelo frío con berberechos (caldo con recortes de pescado) y Vitello tonatto con solomillo de cerdo (con la misma mahonesa del gazpachuelo).
17:31h
Rápido y fácil con Jamie +
Episodio 5
Jamie Oliver prepara Ternera con jengibre, Calamares crujientes con puré de aguacate, Gratinado de cerdo con puré de patatas y Tarta de almendras.
18:00h
Fiesta en casa +
Episodio 7
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Pan naan con mortadela de trufa, burrata y picadillo de pistachos y Canelones de boletus con salsa de PX y parmesano.
18:30h
Dulces con Alma T3 +
Episodio 7
En este episodio de Dulces con Alma, Alma Obregón elabora dos recetas: Brownie de chocolate blanco y nueces de macadamia y Cheesecakes individuales de limón.
19:00h
La repostería de Anna Olson T3 +
Episodio 50
Anna elabora Galletas de vainilla, Galletas ajedrezadas y Galletas rellenas de caramelo de coco.
19:30h
Los fogones tradicionales T20 +
Episodio 7
Ensalada de tomate, Lomos de merluza a la sidra y Delicias de Grilla.
20:00h
Me voy a comer el mundo +
Episodio 15
En el programa de hoy visitamos Londres con Verónica Zumalacárregui.
Horario de noche
21:00h
Quique al cubo T2 +
Episodio 7
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Caldereta de bogavante, Hummus con dukkah con crudités y pan de pita y Thai chicken wings.
21:30h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 7
En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.
22:01h
Los fogones tradicionales T18 +
Episodio 285
Platos tradicionales de nuestra cocina popular, elaborados por personas que han conservado las viejas recetas heredadas de sus antepasados.Clocha, cassolada y pastissets de cabello de ángel.
22:30h
Guardianes de tradición +
Episodio 6
En el episodio de hoy conocemos la historia de El Vasco y elaboran judías estofadas con perdiz y chuletitas de sarmiento.
23:00h
Rápido y fácil con Jamie +
Episodio 5
Jamie Oliver prepara Ternera con jengibre, Calamares crujientes con puré de aguacate, Gratinado de cerdo con puré de patatas y Tarta de almendras.
23:30h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 9
Julius prepara dos recetas para nuestros invitados: Piadina de salmón con ricotta y espinacas y Entraña cajún con patatas.
00:00h
Dulces con Alma T3 +
Episodio 7
En este episodio de Dulces con Alma, Alma Obregón elabora dos recetas: Brownie de chocolate blanco y nueces de macadamia y Cheesecakes individuales de limón.
00:30h
Las recetas rápidas de Donal +
Episodio 7
Donal cocina Salmón escandinavo y ensalada de patata, Cordero lechal con cogollos de lechuga, Pollo harissa con ensalada arcoíris, Berenjena a la tailandesa con menta y arroz jazmín y Guiso de caballa
01:00h
Canal Cocina en ruta +
Episodio 9
Los campos de La Mancha son un escenario increíble para conocer el mundo de las ovejas, y con ellas los derivados del popular queso manchego.
01:30h
Guardianes de tradición +
Episodio 6
En el episodio de hoy conocemos la historia de El Vasco y elaboran judías estofadas con perdiz y chuletitas de sarmiento.
02:00h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 9
Julius descubre el auténtico sabor de un bacalao a la riojana con caracoles y desayuna el tradicional Almuerzo del Santo junto a todos los vecinos de Santo Domingo de la Calzada.
02:30h
Productos artesanos T3 +
Episodio 7
Desvelamos todos los secretos de la elaboración de los Caldos naturales (Mahón), la Tableta de chocolate con naranja confitada (San Martín de Valdeiglesias) y el Queso O Cebreiro (Castroverde).
03:00h
Las chollo-recetas de Blanca T2 +
Episodio 7
Blanca Mayandía cocina: Todo frío: Gazpachuelo frío con berberechos (caldo con recortes de pescado) y Vitello tonatto con solomillo de cerdo (con la misma mahonesa del gazpachuelo).
03:30h
Bollería de siempre T2 +
Episodio 29
Rocío Arroyo elabora Monkey bread y París breast.
04:00h
Las recetas rápidas de Donal +
Episodio 7
Donal cocina Salmón escandinavo y ensalada de patata, Cordero lechal con cogollos de lechuga, Pollo harissa con ensalada arcoíris, Berenjena a la tailandesa con menta y arroz jazmín y Guiso de caballa
04:30h
Cocina de familia T4 +
Episodio 73
Elena Aymerich elabora Ensalada de contrastes con jamón de pato y cítricos y Rosbif en costra de avellanas.
05:00h
Me voy a comer el mundo +
Episodio 15
En el programa de hoy visitamos Londres con Verónica Zumalacárregui.
