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El restaurante Casa Duque está en Segovia desde 1895. Se trata de un restaurante de cocina tradicional al que acuden turistas y lugareños para...
25 de febrero de 2013
Le Petit Bistrot es un clásico en la cocina francesa en Madrid. Carlos Campillo, de origen español, pero criado en Francia, lo inauguró en el año...
25 de febrero de 2013
Ángel León nos presenta su primer libro, Chef del mar, que se ha hecho a lo largo de 3 años. El chef del mar nos cuenta su experiencia como...
25 de febrero de 2013
El restaurante Santceloni se encuentra dentro del Hotel Hesperia de Madrid, en el Paseo de la Castellana. Su éxito se basa en el trabajo en...
24 de enero de 2013
El Real Café Bernabéu, situado en Madrid, en la puerta 30 del Estado Santiago Bernabéu, es un sitio privilegiado, que no tiene competencia en...
24 de enero de 2013
El Hotel Neri, situado en Barcelona, es el único que hay en la ciudad de la cadena Relais Chateaux. Tiene 22 exclusivas habitaciones y un...
24 de enero de 2013
El restaurante Baby Beef Rubaiyat, de Madrid, ha ganado el último Campeonato Nacional de Tapas de Valladolid. Carlos Valenti, jefe de cocina del...
24 de enero de 2013
El restaurante Ouh Babbo! es un nuevo restaurante italiano situado en Madrid. Bruno Squarcia, su propietario, nos cuenta que se trata de un...
24 de enero de 2013
El investigador Miguel Ángel Almodóvar es el autor del libro Mood Food, la cocina de la felicidad, que explica que se trata de una nueva tendencia...
24 de enero de 2013
El restaurante Azafrán se encuentra en Villarrobledo, Albacete. Teresa Gutiérrez es la chef de este restaurante, quien tras pasar por varios...
24 de enero de 2013
El cocinero Joaquín Felipe ha abierto un nuevo espacio gastronómico en el Paseo de la Habana de Madrid. La cocina, que lleva un equipo de jóvenes...
24 de enero de 2013
El restaurante Fishka abrió sus puertas en Madrid hace menos de un año de la mano de Natalia Vetokhina. Dispone de una barra donde se pueden...
24 de enero de 2013