Sugerencias - Restaurantes
El brunch del Real Café Bernabéu
24 de enero de 2013
El Real Café Bernabéu, situado en Madrid, en la puerta 30 del Estado Santiago Bernabéu, es un sitio privilegiado, que no tiene competencia en Madrid, como nos cuenta Mario Vega, jefe de cocina del café.
Cuenta con 80 m de cristalera con vistas al estadio y de lunes a viernes ofrecen un brunch de 11 a 16 horas. Dentro de la carta, podemos elegir los platos que más nos gusten para combinarlos y así ponérselo más fácil a la gente.
Algunos de los platos que podemos degustar son los Huevos revueltos con jamón ibérico sobre una rebanada de pan tostado y patatas fritas, Brocheta de solomillo con verduritas de temporada o una Hamburguesa 100% vacuno con salsa de chimichurri, cebolla frita, bacon, queso provolone y mostaza verde con eneldo. Uno de los postres que podemos elegir es una Tarta hojaldrada de manzana.
Los domingos, el brunch tradicional cuesta 25 euros por persona, que se sirve en forma de buffet.
A los españoles cada vez les gusta más el brunch, y en el Real Café Bernabéu lo han notado, aunque todavía reciben muchas más visitas de turistas extranjeros en busca de esta comida.
Sea lo que sea lo que se sirva en un brunch, siempre debe ser una cocina sencilla y con cariño.
