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En la calle Ponzano de Madrid encontramos la Academia del despiece que, como lo define su creador Javier Bonet, "más que un curso de cocina es...
01 de abril de 2015
Canal Cocina recomienda el restaurante El Club Allard, situado en la calle Ferraz de Madrid y considerado como el sexto mejor del mundo según...
21 de febrero de 2015
En la calle Joaquín Lorenzo de Madrid descubrimos El horno de Babette, una panadería tradicional y artesana en la que emplean la masa madre...
21 de febrero de 2015
César López ha querido introducir a los más pequeños en la gastronomía de forma divertida a través de su libro “Chef Junior, recetas con...
21 de febrero de 2015
Canal Cocina recomienda el restaurante A&G Madrid, una franquicia de Gastón Acurio que apuesta por las tendencias, un concepto más informal y...
21 de febrero de 2015
Canal Cocina recomienda visita el restaurante Casa Silvano Maracaibo, en Segovia, que cumple más de 40 años. Este restaurante fue fundado por...
26 de enero de 2015
Joaquín Felipe, junto a su hijo Joaquín Felipe Jr, ha presentado el libro "Hacer en casa la hamburguesa perfecta", publicado por la editorial...
26 de enero de 2015
Canal Cocina recomienda viaja hasta Barcelona para conocer el estrella Michelín Tickets Bar, un lugar donde, cada día, tiene lugar una fiesta...
26 de enero de 2015
En la calle de Valverde de Madrid encontramos myVeg, un restaurante navarro en el centro de Malasaña. Íñigo Orla, el dueño, es un apasionado...
16 de enero de 2015
Después de triunfar en Nueva York, llega a España la locura de los japos callejeros o “izakaya” y encuentra su máxima representación en Hattori...
16 de enero de 2015
Saporem es uno de los restaurantes de moda de Madrid, situado en la calle Hortaleza. Cuenta con un diseño cosmopolita con guiños a la...
16 de enero de 2015
En este Especial Menús visitamos Casa Manolo, en la calle García Castañón de Madrid, fundada hace 80 años y que ya cuenta con la tercera y...
16 de enero de 2015
