De Vinos

Bodegas Martue

Fausto González nos habla de sus vinos y recorremos con él la historia de las Bodegas y sus viñedos....

Variedad de uva Verdejo

La Verdejo es la variedad de uva de la zona de Rueda, al sur de Valladolid,  y da lugar a unos vinos muy afrutados y aromáticos. Se sabe que los...

27 de marzo de 2009

Javier Tintas, propietario de la vinacoteca Cyrano

Javier Tintas nos habla de su vinoteca, Cyrano, abierta ya desde hace cinco años. Su nombre se debe al famoso personaje francés, gran bebedor que...

27 de marzo de 2009

La vendimia

La vendimia es el momento más esperado del año por las gentes del vino, que llega a convertirse en un auténtico ritual. Existe una fecha de...

27 de marzo de 2009

Beauty & Wine, club de vinos para mujeres

Se ha presentado en Madrid un nuevo club de vinos dedicado exclusivamente a las mujeres. Se trata de Beauty & Wine, un selecto y novedoso club en...

27 de marzo de 2009

Javier Gila, sumiller

Javier Gila empezó en la hostelería siguiendo la carrera de su padre, también hostelero y se ha convertido en el campeón nacional de...

27 de marzo de 2009

Presentaciones e iniciativas

Heredad Ugarte es una bodega presidida por Asunción Eguren que recientemente se ha presentado a la prensa especializada en el Hotel Urban, en...

27 de marzo de 2009

Cavas Submarinas

Las únicas cavas submarinas en España están en Tossa de Mar, Girona, en Cala Llevadó. Últimos días de calor en la costa de Tossa de Mar, en...

27 de marzo de 2009

Jesús Cobo, sumiller

A pesar de su juventud este madrileño, que iba para militar pero acabó trabajando en la hostelería, es uno de los sumilleres más reconocidos de la...

27 de marzo de 2009

Premios y catas

PREMIOS DAMAS DEL VINO La Bodega Finca Los Nevados ha celebrado la segunda edición de los premios Damas del Vino. Este galardón nació el pasado...

27 de marzo de 2009

Luis Alonso-Lasheras, propietario de Vinarium

Luis Alonso-Lasheras, propietario de Vinarium, un espacio que lleva poco tiempo. Sí, llevamos desde noviembre de 2007. ¿Cuál es vuestra...

27 de marzo de 2009

Ribera del Duero

La enología y la viticultura han evolucionado en todas las zonas productoras de España, tanto, como las propias bodegas. Emprendemos una ruta por...

27 de marzo de 2009

Tienda de vinos Lavinia

A pesar de que siempre hay excepciones que confirman la regla, expertos de la tienda especializada en vinos de LAVINIA explican que existen...

27 de marzo de 2009

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La tienda de canal cocina