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Cangrejos de río en salsa picante
Iñaki Oyarbide
Capón asado con tocino y jugo de trufas
Iñaki Oyarbide
Capón de Villalba asado
Julio Garmendia
Caracoles
Iñaki Oyarbide
Caracoles a la gormanta
Julio Garmendia
Cardo con foie y sal maldon
Angelita Alfaro
De cuchara Ep: 6
Carpaccio de gamba roja con caviar Oscietra Royal Baikal, escarchado de limón, jugo de sus cabezas y germinados
Víctor Enrich
Carpaccio de ternera brava y carabineros con salsa de queso
Ángel León
Carrillada de cerdo al vino de Bailen
Julio Garmendia
Cebada salteada con calabacín y zanahoria
Marta Aranzadi
Cocina sana Ep: 5
Cebiche de pescado y marisco (Perú)
María Gloria Giménez
Chipirón con pimientos verdes, vinagreta de verduras y tomatitos fritos
Pedro Suquia
Cigalitas en satay confitadas en aceite de curry, espuma de su americana y ensalada tibia de lentejas y cilantro
Víctor Enrich
Cocido con albóndigas
Julio Garmendia
Cocido madrileño
Iñaki Oyarbide
Cocido madrileño
Julio Garmendia
Cocido montañés
Iñaki Oyarbide
Cocido valenciano
Iñaki Oyarbide
Codornices asadas con calabaza glaseada
Julio Garmendia
Cogote de merluza al estilo vasco
Julio Garmendia
Confit de pato sobre lecho de lombarda
Elena Aymerich
Congrio con patatas y almejas
Angelita Alfaro
De cuchara Ep: 12
Contramuslos con espinacas y mozzarella
Elena Aymerich
Cordero al chilindrón
Julio Garmendia
Cordero al chilindrón
Iñaki Oyarbide
Cordero al trigo en bandeja (Kebbe Sanieh)
François de Funy
Cordero con níscalos y patatas
Julio Garmendia
Cordero merino asado a las hierbas
Julio Garmendia
Costillas de cerdo al vino blanco
Iñaki Oyarbide
Crema de judías con perdiz asada
Julio Garmendia
