Horario matinal
06:07h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 14
En la clase de hoy, aprenderemos a cocinar platos populares con pollo y desayunos americanos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Waffles y Peanut butter pie.
06:32h
Canal Cocina Love Arroz +
Episodio 2
Cuatro deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista: Arroz con rape y bogavante, Risotto de hongos con foiegras, Arroz caldoso de matanza, Paella con pollo y salmorreta.
06:58h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 17
Camino de Cudillero, Julius prueba el mejor Cachopo de 2022 y una Lubina al pim pam pum. Ya en Cudillero, saboreará unas Enfiladas y unas Fabes en vinagreta.
07:30h
Cocina de fiesta +
Episodio 17
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Sopa de marisco con perlas de tapioca y Solomillo Wellington con patatas hasselback.
08:00h
Blanca Navidad +
Episodio 18
Blanca elabora Raya asada con costra de pan y parmesano y Tronco de Navidad.
08:30h
Pasión por el marisco +
Episodio 5
En Bueu descubrimos cómo se pesca el auténtico pulpo gallego, después, el cocinero Manuel Costiña comparte un par de recetas con pulpo.
08:59h
Alma de Navidad +
Episodio 1
Alma Obregón va a enseñarnos a preparar Galletas Linzer, que además sirven como decoración navideña, unos Cupcakes de turrón de Jijona y el tradicional Roscón de Reyes, pero con un toque original.
09:30h
Cocina de familia T6 +
Episodio 128
Elena Aymerich elabora Sopa de cebolla y queso azul y Lomo de cerdo a la miel, arroz con pasas y piñones.
10:00h
Los fogones tradicionales (NAVIDAD) T2 +
Episodio 8
Ensaimada, Cabrito cuchifrito y Ñuégados.
10:30h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 8
En la clase de hoy recorremos el paseo de la fama de la gastronomía. Además, Sergio elabora dos recetas como ejemplo: Solomillo Rossini y Patatas hojaldradas.
11:00h
Fiesta en casa +
Episodio 18
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensalada tibia de codornices en escabeche y Salmón en salsa de miel y mostaza con buñuelos de cebolla.
11:30h
Cocina de fiesta +
Episodio 18
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Popietas de gallo o lenguado con langostinos y salsa de almendras y Bocaditos de ricotta y frambuesa.
12:00h
Navidad sin cocinar +
Episodio 5
En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Caviar, Sopa de pescado, Chivo asado y Roscón.
12:30h
Blanca Navidad +
Episodio 6
Blanca elabora Rodaballo con vegetales salteados y tocino ibérico y Semifrío de turrón.
13:00h
Los fogones tradicionales (NAVIDAD) +
Episodio 1
Pelotas de carne y Cocido de invierno.
13:31h
Escuela Canal Cocina Navidad +
Episodio 5
Menú navideño pero actual. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brioche con buey de mar y holandesa y Falsos turrones.
14:02h
Jamie Oliver: Cocina de temporada T4 +
Episodio 2
Paté de trucha ahumada y ensalada de lombarda, Pudín de Yorkshire gigante, Paté de coles de Bruselas y castañas, Porchetta navideña, Tubérculos crujientes... y Pavlova de peras al vino especiado.
Horario de tarde
15:00h
La Reina del Chocolate T4 +
Episodio 8
Kirsten termina esta temporada con buen sabor y estas recetas: Trifle de frambuesa y helado de chocolate blanco, Mousse de chocolate, Tarta de pera, chocolate, nueces y canela y Bombones de chocolate.
15:30h
Postres Caseros de Navidad +
Episodio 4
Amanda Laporte prepara Polvorones tradicionales y Linzer torte con estrellas.
16:01h
Pasión por el marisco +
Episodio 3
Encontramos en las Islas Cíes a los 'percebeiros'; además, visitamos la mayor producción de mejillones de Europa en la Ría de Arousa. El cocinero Manuel Costiña nos enseña a preparar nuevas recetas.
16:31h
Celebrar en casa +
Episodio 18
Íñigo Urrechu elabora Manera de hacer los tigres y Solomillo Wellington.
17:03h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 18
Sergio Fernández nos enseña los trucos más útiles para quedar como auténticos chefs con estrella y elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Raviolis con truco y Capuchino de setas.
17:33h
Navidad sin cocinar +
Episodio 5
En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Caviar, Sopa de pescado, Chivo asado y Roscón.
18:02h
Cocina de fiesta +
Episodio 18
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Popietas de gallo o lenguado con langostinos y salsa de almendras y Bocaditos de ricotta y frambuesa.
18:32h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 18
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Alcachofas crujientes con velouté de berberechos y Brochetas de ternera, pimientos y maíz baby con salsa agripicante.
19:02h
Los fogones tradicionales (NAVIDAD) +
Episodio 6
Sopa de tomates y Venado a la hortelana.
19:30h
Blanca Navidad +
Episodio 15
Blanca elabora Brandada de bacalao con coca de aceite al ajo y Jamón de cerdo asado con piña.
20:00h
Escuela Canal Cocina Navidad +
Episodio 3
Menú navideño low cost. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bombones de salmón y queso con huevo hilado y Manzana asada con helado de vainilla y canela.
20:31h
Jamie Oliver: Cocina de temporada T4 +
Episodio 2
Paté de trucha ahumada y ensalada de lombarda, Pudín de Yorkshire gigante, Paté de coles de Bruselas y castañas, Porchetta navideña, Tubérculos crujientes... y Pavlova de peras al vino especiado.
21:30h
Cocina de fiesta +
Episodio 18
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Popietas de gallo o lenguado con langostinos y salsa de almendras y Bocaditos de ricotta y frambuesa.
22:00h
Los fogones tradicionales (NAVIDAD) T2 +
Episodio 1
Lomo a la naranja y Roscos de huevo.
22:29h
Pasión por el marisco +
Episodio 4
El cocinero Manuel Costiña nos invita a conocer el marisqueo de Noia en Rías Baixas y las bateas de las ostras gallegas en Cambados. Además, nos enseña nuevas recetas.
23:01h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 18
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Alcachofas crujientes con velouté de berberechos y Brochetas de ternera, pimientos y maíz baby con salsa agripicante.
23:31h
Dos Miradas +
Episodio 18
Rafael cita a Verónica en VelascoAbellà, donde prima el producto y la cocina de autor. En contraste, Verónica lleva a Rafael a Fratelli Figurato, una friggitoria italiana.
00:02h
Navidad sin cocinar +
Episodio 5
En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Caviar, Sopa de pescado, Chivo asado y Roscón.
00:32h
Celebrar en casa +
Episodio 18
Íñigo Urrechu elabora Manera de hacer los tigres y Solomillo Wellington.
01:01h
Jamie Oliver: Cocina de temporada T4 +
Episodio 2
Paté de trucha ahumada y ensalada de lombarda, Pudín de Yorkshire gigante, Paté de coles de Bruselas y castañas, Porchetta navideña, Tubérculos crujientes... y Pavlova de peras al vino especiado.
02:00h
Maestros del pan +
Episodio 10
En Murcia abundan ventas y ventorrillos como la Venta del Tío Benito en Alhama de Murcia, rico pan y embutido. En Corvera hacen pan de flor de horno y conocemos además la torta de pimiento molío.
02:30h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 1
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del huevo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Huevos Benedict y Huevos villaroy.
02:56h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 2
En la clase de hoy aprenderemos a preparar fondos básicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crema de ave reina y Sopa de pescado tradicional.
03:22h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 3
Aprenderemos a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pisto con huevo pasado por agua y Ratatouille.
03:48h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 4
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del garbanzo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cocido madrileño y Potaje de vigilia.
04:11h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 5
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las salsas básicas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensaladilla rusa y Xatonada.
04:37h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 6
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Jamoncitos de pollo al cava y Strogonoff.
05:02h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 7
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las pastas secas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Spaguetti carbonara y Mac n cheese.
05:28h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 8
En la clase de hoy aprenderemos a preparar los postres caseros más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tarta de galletas de la abuela y Pudin.
05:53h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 9
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pescado blanco. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Merluza gratinada al horno y Merluza a la cazuela.
