Horario matinal
06:20h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 17
Hoy viajamos hasta las Navarra para conocer sus tradiciones gastronómicas. Además, Sergio Fernández elabora Talos con chistorra y Canutillos rellenos de crema.
06:45h
Canal Cocina Love Crêpes +
Episodio 2
Cuatro recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpes de chocolate con naranja, Crêpes carbonara, Crêpes de requesón y peras y Crêpes de espinacas rellenas de batata y queso.
07:00h
Quique al cubo +
Episodio 12
Quique Barella elabora tres recetas: Calamares en su tinta, Empanadillas de morcilla con manzana y mahonesa de curry y Gazpacho de cerezas con camarones.
07:30h
Verano Fácil +
Episodio 12
Loleta elabora Ensalada cremosa de patatas con aliño de anchoas y Khachapuri exprés.
08:00h
Cocina de familia T3 +
Episodio 57
Elena Aymerich elabora Cocido ligero con carrillera y pollo y Frambuesas gratinadas con sabayón de moscatel.
08:30h
Canal Cocina de puerto en puerto T2 +
Episodio 35
El barco de Canal Cocina sigue su ruta por el Norte y visita Ribadeo.
09:00h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 13
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la pasta fresca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Pasta a la Amatriciana y Ravioli cuatro quesos con pera.
09:30h
Comer en carretera +
Episodio 13
Paramos en Los Cucharones en La Rioja, por Despeñaperro nos detenemos en el mítico Casa Pepe y, cerca de La Coruña, encontramos la parrillada Barral para los amantes de las carnes.
10:00h
Los fogones tradicionales T29 +
Episodio 13
En La Cueva de Fito en el Elciego, Roberto, David y Txisko nos deleitaron con unas típicas Sopas de ajo con setas, Asadurilla y Arroz con leche.
10:30h
Menús de pescado en 22 minutos +
Episodio 13
Julius prepara Empanadillas de atún y Cuscús marinero con salmonetes fritos.
11:00h
Jamie Oliver: Cocina de temporada T2 +
Episodio 3
En este episodio, entre otras deliciosas recetas, Jamie nos muestra la elaboración Pato asado crujiente con salsa de ciruelas especiada y Frangipane de cerezas ácidas.
12:00h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 13
De Sotres a Llanes con un queso en la mochila, Julius se encuentra con unas croquetas de cabrales, un 'cachopo cantábrico', unas verdinas de marisco y un postre 'de miedo' en el Palacio de Partarríu.
12:30h
Con vistas al mar +
Episodio 13
Hoy visitamos los restaurantes Es códol foradat en Formentera, el restaurante Casa Jaime en Peñíscola (Castellón) y el Maruxa Marisqueíra en Raxó (Pontevedra).
13:00h
Los fogones tradicionales T27 +
Episodio 13
Regresamos a la localidad zaragozana de Maella para disfrutar de una muestra de su suculenta gastronomía: Cardo a la maellana, Caracoles con salsa de tomate y Coca de huevo.
13:30h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 13
En la clase de hoy elaboramos platos para comidas con grandes comensales. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo de patata y Arroz con leche exótico.
14:01h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 13
Hoy viajamos a Navarra (Tudela), donde Santi nos prepara unas Pochas de Tudela para chuparse los dedos. Luego acudimos a Salamanca donde Sara nos da la fantástica receta de su Salmón a la naranja.
14:31h
Unidos por la comida +
Episodio 11
El Desarme de Oviedo, la pesca de Los Esteros en Cádiz y el tradicional embutido navarro amarillo cerca de Pamplona son algunos de los platos que exploramos hoy.
Horario de tarde
15:00h
Productos artesanos T3 +
Episodio 13
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Regañao (Teruel), las Anchoas de Guetaria (Guetaria, Gipuzkoa) y la Tarta Fusión (Valencia).
15:30h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 13
Alma prepara una Tarta de pistacho y rosas con forma de corazón, un Bizcocho de batata y el Shortbread escocés.
16:01h
Gentes del mar +
Episodio 1
Exploramos las costas de Dénia y Xábia mostrando la pesca de gamba roja, la cultura marinera, las técnicas tradicionales y el orgullo de los pescadores locales.
16:30h
Devuélveme los tápers +
Episodio 13
En Cantabria, Pilar preparar tápers de maganos de guadañeta. Después, Viviana hace un 'mar y montaña' y prepara como táper principal unas verdinas con langostinos.
17:00h
Los fogones tradicionales T22 +
Episodio 13
Regresamos a Almadén, donde Ana, Ulpi y Alberto nos van a preparar tres guisos propios de este territorio: El arroz con patatas y bacalao, la caldereta y las gachas dulces.
17:30h
Menús de pescado en 22 minutos +
Episodio 13
Julius prepara Empanadillas de atún y Cuscús marinero con salmonetes fritos.
18:00h
Jamie Oliver: Cocina de temporada T2 +
Episodio 3
En este episodio, entre otras deliciosas recetas, Jamie nos muestra la elaboración Pato asado crujiente con salsa de ciruelas especiada y Frangipane de cerezas ácidas.
19:00h
Sabroso verano +
Episodio 13
Elena Aymerich elabora Feroce de aguacate con rabanitos y Tarta de cebolla con hojas brick.
19:31h
Spanish Chiringuito +
Episodio 13
Ibiza, cala Mastella, chiringuito El Bigotes. San Sebastián, playa Ondarreta, chiringuito Dabadaba Beach. Málaga, Torremolinos, Playamar, chiringuito Los Manueles.
20:00h
Quique al cubo +
Episodio 13
Quique Barella elabora tres recetas: Pollo de corral en pepitoria, Marinera de ensaladilla con anchoas y Lubina adobada crujiente sobre su espina y salsa tártara.
20:30h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 13
Hoy recorremos los sabores de Galicia. Además, Sergio Fernández elabora Bica gallega y Queimada.
Horario de noche
21:00h
Con vistas al mar +
Episodio 13
Hoy visitamos los restaurantes Es códol foradat en Formentera, el restaurante Casa Jaime en Peñíscola (Castellón) y el Maruxa Marisqueíra en Raxó (Pontevedra).
21:30h
Unidos por la comida +
Episodio 11
El Desarme de Oviedo, la pesca de Los Esteros en Cádiz y el tradicional embutido navarro amarillo cerca de Pamplona son algunos de los platos que exploramos hoy.
22:00h
Pueblos para comérselos +
Episodio 13
Vamos a conocer Aínsa, un pueblo medieval situado entre dos ríos, el Ara y el Cinca. Allí disfrutaremos del famoso ternasco, de sus increíbles verduras y de la miel con que elaboran los crispillos.
22:30h
Los fogones tradicionales T26 +
Episodio 13
De nuevo en el pueblo turulense de Martín del Río, aprendemos tres recetas que han recuperado sus vecinos: Codillo asado, Bolas de sangre dulces y Mostillo de miel.
23:01h
Jamie Oliver, menús para ahorrar +
Episodio 5
Hoy las recetas de Jamie para ahorrar son Pasta con aceitunas negras, Peperonata con huevos, Pollo asado al romero, Kebabs con pita y Manzanas rellenas con natillas.
00:00h
Comer en carretera +
Episodio 13
Paramos en Los Cucharones en La Rioja, por Despeñaperro nos detenemos en el mítico Casa Pepe y, cerca de La Coruña, encontramos la parrillada Barral para los amantes de las carnes.
00:30h
Destino Menorca +
Episodio 0
Destino Menorca retrata la gastronomía de esta isla balear. Visitaremos varios restaurantes, como el afamado Sa Llagosta e iremos al mercado de Ciudadela con la chef de Es Tast de Na Silvia.
01:01h
Detectives de alimentos +
Episodio 13
Jimmy sigue el rastro de la cúrcuma en la India. Kate intenta averiguar cuánta leche hay en una barrita de chocolate y Andi descubre la causa del olor desagradable de los espárragos en la orina.
01:30h
Spanish Chiringuito +
Episodio 13
Ibiza, cala Mastella, chiringuito El Bigotes. San Sebastián, playa Ondarreta, chiringuito Dabadaba Beach. Málaga, Torremolinos, Playamar, chiringuito Los Manueles.
02:00h
Unidos por la comida +
Episodio 9
La cofradía cántabra de la Nécora de Noja celebra su evento multitudinario; en Ordizia, conoceremos la Cofradía del Idiazabal; y en Francia, la del Chipirón de Bidart.
02:30h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 1
En la clase de hoy aprenderemos a preparar los platos más conocidos de la cocina japonesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Roll y Okonomiyaki.
02:55h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 2
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de lla cocina francesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Sándwich madame y Crêpe suzette.
03:19h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 3
En la clase de hoy aprenderemos a preparar los platos típicos de la cocina americana. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Corndog con coleslaw y Banoffee.
03:43h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 4
En la clase de hoy aprenderemos los trucos para preparar el bacalao al estilo portugués. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Francesinha y Sericaia.
04:07h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 5
En la clase de hoy, recorreremos las regiones de Italia a través de sus platos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cannolo y Tiramisú.
04:31h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 6
En la clase de hoy, aprenderemos a manejar los guisos de la cocina austro-húngara. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Linzer torte y Apfelstrudel.
04:55h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 7
En la clase de hoy, aprenderemos las sopas típicas y a utilizar el picante. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tacos dorados de tinga de pollo y Los chilaquiles.
05:20h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 8
Aprendemos los estofados y los dulces típicos de la cocina nórdica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chokladbollar y Pepparkakor.
05:44h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 9
En la clase de hoy aprenderemos la esencia de esta cocina mediterránea. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Kayanás con pan de pita y Pan de aceitunas griego.
