El Pozo

Especiales

Cocinas y dietas alternativas

  Si buscas la innovación culinaria y opciones más sanas, te proponemos diversas cocinas y estilos de alimentación en las que podrás encontrar la...

17 de mayo de 2013

Cocina macrobiótica

  Es un modo de comer basado en el equilibrio entre el Yin y el Yang, donde alimentación, medicina y espiritualidad confluyen. Su creador fue...

17 de mayo de 2013

Freeganismo, estrategias alternativas para vivir

  Es uno de los últimos estilos de vida que han tenido lugar. El término "freegan" designa a aquellas personas que buscan estrategias...

17 de mayo de 2013

Crudiveganismo, fusión de estilos de vida

  Esta dieta o estilo de vida está muy ligada al veganismo, porque surge de la unión de dos términos: el crudismo y el veganismo. Por un lado,...

17 de mayo de 2013

Veganismo, en favor de los animales

  El veganismo es un estilo de vida basado en el respeto a los animales, absteniéndose por este motivo del consumo de productos de origen animal....

17 de mayo de 2013

Cocina Halal

  El término de este tipo de cocina hace referencia a las prácticas que permite la religión musulmana, a aquellos alimentos aceptados por la...

17 de mayo de 2013

Cocina sefardí

  La cocina sefardí pertenece a los judíos sefardíes que viven o descienden de judíos procedentes de la Península Ibérica. La gastronomía...

17 de mayo de 2013

Dieta Kosher

  La dieta kosher forma parte de la religión judía en la que se establecen unas normas sobre qué se puede ingerir. La palabra kosher, procedente...

17 de mayo de 2013

Dieta paleo o paleolítica

  La paleodieta, también conocida como la dieta del hombre de las cavernas, comenzó hace más de 2 millones de años, siendo la más antigua del...

17 de mayo de 2013

Pasaporte Gourmet, agenda gastronómica con restaurantes a mitad de precio

  Ya puedes conseguir el Pasaporte Gourmet, que llega a Barcelona para ofrecer a 2.500 exploradores gastronómicos la oportunidad de conocer 50...

17 de mayo de 2013

Jamón Ibérico Bellota Gran Reserva Arturo Sánchez, máxima puntuación del iTQi

  El Jamón Ibérico Bellota Gran Reserva Arturo Sánchez ha sido galardonado por el International Taste & Quality Institute (iTQi) con el Superior...

07 de mayo de 2013

Magma de Cabreiroá, certificado de calidad con el premio Grand Gold

  La marca de agua Magma de Cabreiroá ha conseguido triunfar en los premios Monde Selection 2013, que concede el Instituto Internacional de...

25 de abril de 2013

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