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Con motivo del V centenario de la primera circunnavegación alrededor del mundo desde Canal Cocina te ofrecemos recetas que puedes preparar con...
19 de septiembre de 2019
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Canal Cocina viaja hasta Ibiza para vivir en primera persona las jornadas gastronómicas Ibiza Sabor 2018, el III foro profesional que se lleva a...
21 de junio de 2018
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En Canal Cocina hemos preparado un especial dedicado a un producto gastronómico muy nuestro, muy español: el jamón ibérico de...
10 de diciembre de 2015
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Las croquetas, esas pequeñas y cremosas porciones de bechamel rellenas de casi cualquier ingrediente, han dejado de ser una receta de...
23 de marzo de 2015
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La cocina valenciana es un claro ejemplo de la dieta mediterránea, donde los productos del mar mediterráneo y de la huerta valenciana son la clave...
27 de enero de 2015
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La famosa tortilla de patatas se ha convertido en una tapa insignia de la gastronomía española. Este plato típico que se puede preparar con...
23 de enero de 2015
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La gastronomía gallega es una de las más reconocidas en España y es considerada como una cocina “de producto” por la gran excelencia de la...
22 de enero de 2015
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La cocina madrileña es una de las más conocidas de nuestro país. Madrid, la capital española ofrece una gastronomía variada y rica en productos...
22 de enero de 2015
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La gastronomía catalana, muy destacada en la dieta mediterránea, se caracteriza principalmente por sus numerosos y reconocidos postres. Los...
02 de septiembre de 2010
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La cocina vasca es una de las más reconocidas de España. En el País Vasco encontramos a muchos de los grandes representantes de la cocina...
16 de julio de 2010