Horario matinal
06:00h
Los fogones tradicionales T21 +
Episodio 18
Borrajas con patatas, Espárragos con longaniza y Cañas o virutas de San José.
06:30h
Mark Moriarty en casa +
Episodio 7
A Mark le encanta trabajar en la sección de pastelería. Hoy elabora: Cuadraditos de chocolate con panal de caramelo, Pan brioche de ajo, Focaccia de romero y Soufflé de chocolate a la taza.
07:00h
Los 22 Minutos de Julius T2 +
Episodio 438
Julius prepara un menú rico y fácil en tan sólo 22 minutos: Pappardelle con trigueros y trufa y Tarta pintona.
07:30h
Dulces con Alma +
Episodio 19
Programa de dulces en el que Alma Obregón comparte sus trucos y recetas favoritas. Alma elabora Tarta de coco y lima y Madalaine.
08:00h
Dulce Hogar +
Episodio 20
Si piensas en una buena merienda, fíjate en esta Tarta de moka con cacahuetes salados por encima. La segunda de las propuestas es tradicional: Bueñuelos rellenos de calabaza.
08:30h
Productos artesanos T3 +
Episodio 19
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de los Dulces tradicionales ochíos (Martos, Jaén), los Quesos premiados (Oncala, Soria) y la Pantxineta (San Sebastián).
09:00h
Canal Cocina en ruta +
Episodio 20
Descubriremos recónditos parajes rurales donde saborear guisos, productos, técnicas ancestrales, restaurantes desconocidos o entrañables personajes.
09:30h
Cocina de familia T3 +
Episodio 63
Elena Aymerich elabora Crema de zanahorias con comino, miel y zamburriñas y Manzanas en hojaldre rellenas de carne picada.
10:00h
Los fogones tradicionales T15 +
Episodio 231
Sopa de caldo poncima, Berza con pringá y Rosquetas al horno.
10:30h
Maestros del pan +
Episodio 12
En la parroquia de Ousá (Friol, Lugo), la joven Tania, nieta de Concha, se hizo cargo del obrador. En otra panadería, María elabora hornadas interminables y Manolo y Emilio hacen molletes, piruchos...
11:00h
Productos artesanos T4 +
Episodio 20
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal la Caña zamorana, la Empanada de carne en Ourense y el Flaó en Ibiza.
11:30h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 19
Sergio Fernández nos enseña a preparar patés y otros untables. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Dip cremoso de queso y verduras y Falso paté de mariscos.
12:00h
Cocina con Blanca T3 +
Episodio 63
Blanca Mayandía elabora pancakes de maíz con topping de tomate y eneldo, y gnocchi de patata morada con burrata y rúcula.
12:31h
Destino Oporto +
Episodio 0
Destino Oporto retrata la gastronomía de esta ciudad: francesinha, sándwich tripeiro, aperitivos y cataplana... Un viaje de sabores por la ciudad más romántica de Portugal.
13:00h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 20
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Codorniz frita sobre crema de pimientos de piquillos y Tarritos de plátano y toffe.
13:30h
Quique al cubo T3 +
Episodio 19
Quique prepara: Paletilla de cordero al horno con patatas delfín y ensalada de cogollos con cebolleta, Tartar de corvina con velo de trigueros y Gazpacho de melón cantaloup con crujiente de jamón.
14:00h
Los fogones tradicionales T22 +
Episodio 19
De nuevo en Ca Miquelet de Albocàsser, recogemos nuevas recetas: Coc de patata y bacalao, Coc celestial y Coquetas de San Antoni.
14:30h
Mark Moriarty en casa +
Episodio 8
Mark hoy elabora un épico Solomillo Wellington, después prepara un Clásico cóctel de gambas, nos enseña un truco para lograr las Patatas fritas triple cocción y, de postre, Flan de caramelo.
Horario de tarde
15:00h
Productos artesanos T4 +
Episodio 20
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal la Caña zamorana, la Empanada de carne en Ourense y el Flaó en Ibiza.
15:30h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 20
En Ferrol, Julius encuentra el Fish and patacas y la Tarta A Castiñeira; en Pontedeumele preparan Costrada y en Betanzos comparan cuál es la mejor Tortilla.
16:00h
Maestros del pan +
Episodio 12
En la parroquia de Ousá (Friol, Lugo), la joven Tania, nieta de Concha, se hizo cargo del obrador. En otra panadería, María elabora hornadas interminables y Manolo y Emilio hacen molletes, piruchos...
16:30h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 19
Sergio Fernández nos enseña a preparar patés y otros untables. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Dip cremoso de queso y verduras y Falso paté de mariscos.
17:00h
Cocina con Blanca T3 +
Episodio 63
Blanca Mayandía elabora pancakes de maíz con topping de tomate y eneldo, y gnocchi de patata morada con burrata y rúcula.
17:31h
Destino Oporto +
Episodio 0
Destino Oporto retrata la gastronomía de esta ciudad: francesinha, sándwich tripeiro, aperitivos y cataplana... Un viaje de sabores por la ciudad más romántica de Portugal.
18:00h
Productos artesanos T4 +
Episodio 20
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal la Caña zamorana, la Empanada de carne en Ourense y el Flaó en Ibiza.
18:30h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 100
Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.
19:00h
Dulces con Alma T3 +
Episodio 17
En este episodio de Dulces con Alma, Alma Obregón elabora dos recetas: Rollos de plátano y chocolate y Pecan pie.
19:30h
Los fogones tradicionales T21 +
Episodio 19
Judías garbanceras, Caracoles al vino y Farinosos.
20:00h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 20
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Codorniz frita sobre crema de pimientos de piquillos y Tarritos de plátano y toffe.
20:31h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 7
Jamie se encuentra en la bulliciosa capital italiana en busca de recetas rápidas y fáciles.
21:30h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 19
Sergio Fernández nos enseña a preparar patés y otros untables. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Dip cremoso de queso y verduras y Falso paté de mariscos.
22:01h
Los fogones tradicionales T19 +
Episodio 319
Tarta de San Prudencio.
22:30h
Blanca en Menorca +
Episodio 4
Menorca tiene secretos escondidos, lugares que sorprenderían incluso a la gente local. Hoy conoceremos la fruta de temporada y la pastelería dulce.
23:00h
Productos artesanos T4 +
Episodio 20
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal la Caña zamorana, la Empanada de carne en Ourense y el Flaó en Ibiza.
23:30h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 7
Jamie se encuentra en la bulliciosa capital italiana en busca de recetas rápidas y fáciles.
00:30h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 20
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Codorniz frita sobre crema de pimientos de piquillos y Tarritos de plátano y toffe.
01:00h
Canal Cocina en ruta T2 +
Episodio 42
Conoceremos al chef Diego Morales. En la Finca Dehesa del Carrizal, Elena nos preparará judías pinesas y patatas con manteca. Conoceremos Almagro. Y Jesús Villarejo nos preparará gazpacho de berenjena
01:30h
Blanca en Menorca +
Episodio 4
Menorca tiene secretos escondidos, lugares que sorprenderían incluso a la gente local. Hoy conoceremos la fruta de temporada y la pastelería dulce.
02:00h
Mark Moriarty en casa +
Episodio 8
Mark hoy elabora un épico Solomillo Wellington, después prepara un Clásico cóctel de gambas, nos enseña un truco para lograr las Patatas fritas triple cocción y, de postre, Flan de caramelo.
02:30h
Maestros del pan +
Episodio 12
En la parroquia de Ousá (Friol, Lugo), la joven Tania, nieta de Concha, se hizo cargo del obrador. En otra panadería, María elabora hornadas interminables y Manolo y Emilio hacen molletes, piruchos...
03:00h
Cocina con Blanca T3 +
Episodio 63
Blanca Mayandía elabora pancakes de maíz con topping de tomate y eneldo, y gnocchi de patata morada con burrata y rúcula.
03:30h
Dulce Hogar +
Episodio 20
Si piensas en una buena merienda, fíjate en esta Tarta de moka con cacahuetes salados por encima. La segunda de las propuestas es tradicional: Bueñuelos rellenos de calabaza.
04:00h
Quique al cubo T3 +
Episodio 19
Quique prepara: Paletilla de cordero al horno con patatas delfín y ensalada de cogollos con cebolleta, Tartar de corvina con velo de trigueros y Gazpacho de melón cantaloup con crujiente de jamón.
04:30h
Cocina de familia T5 +
Episodio 107
Elena Aymerich elabora Huevos al horno en cuenco de cebolla dulce y Risotto dulce de albaricoques, coco y almendras.
05:00h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 20
Veremos cómo se elabora: Queso en polvo, Bizcocho de soletilla y Aceite de oliva.
05:30h
Canal Cocina en ruta T2 +
Episodio 42
Conoceremos al chef Diego Morales. En la Finca Dehesa del Carrizal, Elena nos preparará judías pinesas y patatas con manteca. Conoceremos Almagro. Y Jesús Villarejo nos preparará gazpacho de berenjena
