Horario matinal
06:23h
Los fogones tradicionales T22 +
Episodio 20
En Albocàsser mantienen antiguas recetas: Olleta de acelgas y arroz, Olleta del Maestrat, Llanda de cabezas de cordero y Brazo de gitano con confitura de almendra.
06:49h
Canal Cocina Love Tartas de queso +
Episodio 2
Tarta helada de queso con arándanos, Tarta de queso estilo japo con lima, Tarta de queso de cabra y fruta de la pasión y Tarta de queso con fresas en escabeche de agua de azahar.
07:03h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 19
En la clase de hoy aprenderemos a manejar los cefalópodos en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chipirones en su tinta y Pulpo a la murciana.
07:32h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 19
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Canelón de calabacín relleno de tortilla de patatas deconstruida y ventresca y Paquetitos de pasta brick con pulpo y sobrasada.
08:00h
Celebrar en casa +
Episodio 20
Íñigo Urrechu elabora Gnocchis a la crema y Tarta de uvas con frutas variadas.
08:30h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 20
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Lomo de cerdo en leche y Kokotxas al pil pil.
09:00h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 106
Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.
09:30h
Cocina de familia +
Episodio 20
Elena Aymerich elabora Strogonof con pasta fresca y Empanadillas dulces de frambuesa y mora.
10:00h
Los fogones tradicionales T21 +
Episodio 20
Sopas de ajo, Pelotas de carnaval y Arroz con tordas.
10:30h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 20
Hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de una merluza. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastelitos de merluza y Ceviche de merluza.
11:00h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 20
Nos adentramos en tierras navarras para averiguar cómo hace Ricardo de Rada la tradicional receta de Borrajas con almejas. Después, en Bilbao, degustaremos una auténtica Caldereta de rape.
11:31h
Productos artesanos T4 +
Episodio 20
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal la Caña zamorana, la Empanada de carne en Ourense y el Flaó en Ibiza.
12:01h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 106
Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.
12:30h
Julius invita en 22 minutos T4 +
Episodio 20
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Ensalada de codorniz y Merluza marinera con mejillones.
13:00h
Quique al cubo T2 +
Episodio 20
En este programa de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora estas tres recetas: Fideuà de setas, pato y foie, Navajas con vinagreta de cítricos y Donuts glaseados con chocolate blanco.
13:30h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 20
Hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de una merluza. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastelitos de merluza y Ceviche de merluza.
14:01h
Los fogones tradicionales T17 +
Episodio 276
Platos tradicionales de nuestra cocina popular: Patatas estilo dos valles, Sopa de cebolla y Sopas de leche.
14:30h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 8
Jamie está en lo alto de los nevados Alpes italianos en busca de la legendaria comida casera de Piamonte.
15:30h
Especial Dulces de Todos los Santos +
Episodio 0
Rocío Arroyo hace dulces típicos del Día de Todos los Santos: Huesos de Santo, Buñuelos de viento, Panellets, Roscos y Chulas de calabaza.
16:04h
Dulces infalibles +
Episodio 20
Miquel Guarro elabora Tarta de queso extra cremosa y Strudel de albaricoque y coco.
16:36h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 20
Nos adentramos en tierras navarras para averiguar cómo hace Ricardo de Rada la tradicional receta de Borrajas con almejas. Después, en Bilbao, degustaremos una auténtica Caldereta de rape.
17:07h
Fiesta en casa +
Episodio 20
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Canelones de calabacín con vieiras y papada ibérica sobre crema de azafrán y Pastel de pescado con mayonesa de aguacate
17:38h
Las chollo-recetas de Blanca T2 +
Episodio 20
Blanca Mayandía cocina: ¿Quién dijo que estos cortes de carne eran menos nobles? ¡Más chollo, más rico! : Carpaccio de manitas de cerdo, salsa de pimiento y hierbas y Braseado de lengua de ternera co
18:09h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 20
Hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de una merluza. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastelitos de merluza y Ceviche de merluza.
18:39h
Julius invita en 22 minutos T4 +
Episodio 20
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Ensalada de codorniz y Merluza marinera con mejillones.
19:10h
Los fogones tradicionales T20 +
Episodio 20
Ensalada de patatas, Higaditos con pimientos y Bolluelas.
19:41h
¿Cómo se elabora? T2 +
Episodio 20
Veremos cómo se elabora: Bizcocho de chocolate, Cecina y Palomitas de sabores.
20:10h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 8
Jamie está en lo alto de los nevados Alpes italianos en busca de la legendaria comida casera de Piamonte.
21:04h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 20
Hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de una merluza. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastelitos de merluza y Ceviche de merluza.
21:34h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 22
Por fin Julius llega a su destino, el punto final de un largo camino. Santiago recibe a nuestro chef entre fuegos artificiales y festejos en el día más importante de la ciudad: el Día del Apóstol.
22:07h
Los fogones tradicionales T21 +
Episodio 20
Sopas de ajo, Pelotas de carnaval y Arroz con tordas.
22:38h
Julius invita en 22 minutos T4 +
Episodio 21
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Cazuelas de coliflor con setas y Paté de piquillos para dipear.
23:09h
Comer en carretera +
Episodio 20
Hoy comenzamos en el restaurante Tudanca de Aranda del Duero, bajamos a la Venta Galway en los montes de Málaga y, casi llegando a Portugal, entramos en El Portu-Corral del Rey.
23:38h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 106
Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.
00:07h
¿Cómo se elabora? T2 +
Episodio 20
Veremos cómo se elabora: Bizcocho de chocolate, Cecina y Palomitas de sabores.
00:35h
Fiesta en casa +
Episodio 20
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Canelones de calabacín con vieiras y papada ibérica sobre crema de azafrán y Pastel de pescado con mayonesa de aguacate
01:05h
Jamie cocina en Italia +
Episodio 8
Jamie está en lo alto de los nevados Alpes italianos en busca de la legendaria comida casera de Piamonte.
02:00h
Los mejores postres del mundo +
Episodio 20
Andrea Dopico elabora Baklava y Lamingtons.
02:30h
Los fogones tradicionales T22 +
Episodio 21
En la Tierra de Campos, Fuentes de la Nava nos muestra paso a paso tres típicas recetas: Sopas de coscorrón, Morcilla de cebolla y Cangrejos guisados.
02:55h
Los fogones tradicionales T22 +
Episodio 22
En Fuentes de Nava, Javier, Paquita Cabeza, Estéfana y Paquita Prieto se han reunido en el hogar de leña de la Peña de La Parpaja para elaborar Bondejo, Arroz con menudillos y Bollos de azúcar.
03:21h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 1
Viajamos a Santa María del Berrocal, Ávila. El tostón asado, las sopas de cachuela y la sobada representan la identidad gastronómica de esta localidad del valle del Corneja.
03:47h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 2
Volvemos a Santa María del Berrocal, Ávila, para conocer la sopa borracha y el roscón de bodas que nos han elaborado, dos de las recetas que forman parte de su variada repostería tradicional.
04:13h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 3
Volvemos a la localidad castellana de Santa María del Berrocal, donde nos esperan las patatas finas con arroz y bacalao, los pies de cerdo rebozados y los dulces turrillos preparados por sus vecinas.
04:39h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 4
El municipio zaragozano de Nonaspe conserva un rico recetario tradicional, recuperado en parte por Asociación 'Amics de Nonasp', como conejo al estilo cazador, caldereta de jabalí y cocas a la paella.
05:05h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 5
De vuelta en Nonasque, conocemos tres recetas de sus típicos fogones tradicionales: La paella de arroz y patata, el sofrito de panceta y calabaza, llamado ¿plata y oro¿, y los típicos callos.
05:31h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 6
Tres vecinas de Nonaspe van a preparar un par de guisos y un dulce cuya elaboración se ha venido transmitiendo generación tras generación: Pollo con almendras, Paella de la matanza y Carquiñolis.
05:57h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 7
Los vecinos de Nonasque se han reunido en el hogar de una de las casas para elaborarnos tres de sus recetas populares: La sopa bruta, el bacalao con patatas y las sardinas en suc.
