Sugerencias

    Restaurantes

Rubaiyat: jornadas de kobe de tierra y kobe de mar

El restaurante Baby Beef Rubaiyat homenajea al atún y a la carne de kobe. Carlos Valenti, jefe de cocina del restaurante, nos cuenta que el kobe...

20 de junio de 2013

Edulis: una casa de comidas moderna

La casa de comidas Edulis se encuentra en la calle Velázquez, en Madrid. Los responsables de este espacio, que aúna lo contemporáneo con lo...

29 de mayo de 2013

Restaurante Ávalon by Ramón Freixa

Ávalon es el restaurante del Grand Hotel Central, en Barcelona. Ramón Freixa es su responsable. Este hotel tiene distintos espacios gastronómicos...

29 de mayo de 2013

Poncelet Cheese Bar: el queso y la cerveza

El Poncelet Cheese Bar se encuentra en una céntrica calle de Madrid, José Abascal. En este local están dispuestos a demostrarnos que la cerveza y...

29 de mayo de 2013

Restaurante Coque

El restaurante Coque, situado en Humanes, Madrid, está regentado por los hermanos Sandoval, la tercera generación de una familia de...

29 de mayo de 2013

Restaurante Casa José

El restaurante Casa José, en Aranjuez, comenzó siendo una taberna en la parte de debajo de una casa particular, que se encontraba en la parte de...

29 de mayo de 2013

Restaurante La Finca, el sabor mediterráneo

El restaurante La Finca se encuentra situado en Elche, Alicante. Este restaurante es un auténtico oasis de paz y vegetación. El edificio en el...

24 de abril de 2013

Surtopía, la cocina del sur en Madrid

El restaurante Surtopía es la utopía de abrir un restaurante del sur en Madrid. José Calleja abrió este restaurante hace poco más de un año....

24 de abril de 2013

Restaurante La Sopa Boba, cocina imaginativa y sorprendente

El restaurante La Sopa Boba está situado en Alpedrete, un pueblo de Madrid, después de haberse trasladado desde Villalba. Fernando Limón es su...

24 de abril de 2013

Paco Roncero Catering Casino de Madrid

Paco Roncero presenta su nuevo catering para el Casino de Madrid. Roncero y su equipo llevan muchos años oficiando en el Casino, desde 1991, y...

24 de abril de 2013

Restaurante Koy Shunka: cocina japonesa del más alto nivel

En el capítulo 11 de Nuestras Sugerencias, viajamos hasta el casco antiguo de Barcelona, donde se encuentra el restaurante Koy Shunka. El...

20 de marzo de 2013

Restaurante Espacio 33: comida en las alturas

En el capítulo 11 de Nuestras Sugerencias, subimos hasta el restaurante Espacio 33 se encuentra en la Torre Espacio, en el Paseo de la Castellana...

20 de marzo de 2013

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