Sugerencias - Restaurantes
Edulis: una casa de comidas moderna
29 de mayo de 2013
La casa de comidas Edulis se encuentra en la calle Velázquez, en Madrid. Los responsables de este espacio, que aúna lo contemporáneo con lo clásico, son Alfonso Figueroa y Víctor Iglesias.
Para comer, podemos elegir entre 3 menús, medias raciones o a la carta. Describen su cocina como cocina funcional de temporada, sobre todo porque muchos de sus clientes son gente de negocios bastante asiduos.
Entre sus propuestas destacan: Lasaña de patata y changurro o Vieiras a la plancha con tartar de verduras y crema de erizo.
La velada en Edulis puede empezar o terminar en su barra de la entrada.
