Sugerencias - Restaurantes

Tickets, la nueva aventura de Albert Adriá

15 de noviembre de 2012

En esta quinta entrega de Nuestras Sugerencias nos embarcamos en la nueva aventura de Albert Adriá, el restaurante Tickets Bar, situado en Barcelona.

La decoración del local está inspirada en la Barceloneta, con suelos de mármol y lámparas que simulan al mar. Un ambiente informal en el que Albert Adriá cree que las tapas deben moverse.El local, dividido en cuatro espacios, está adecuado para la rapidad, el concepto de tapas asociado a la velocidad de tomarlas.

El contacto entre los trabajadores y el cliente es muy directo, y esta relación ha guiado a su propietario a la hora de seleccionar los platos que se hacen en Tickets Bar.

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