Horario matinal
06:07h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 14
En la clase de hoy, aprenderemos a cocinar platos populares con pollo y desayunos americanos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Waffles y Peanut butter pie.
06:32h
Canal Cocina Love Arroz +
Episodio 2
Cuatro deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista: Arroz con rape y bogavante, Risotto de hongos con foiegras, Arroz caldoso de matanza, Paella con pollo y salmorreta.
07:00h
Sabor de Hogar T4 +
Episodio 84
Juan Pozuelo elabora Patatinas con costillas y Piña asada.
07:30h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 18
Julius llega a unos de los tramos más mágicos del Camino de Santiago. Entre las recetas ancestrales más sorprendentes de Galicia se encuentran las filloas de sangre, un postre Julius que aprende.
08:00h
Cocina de familia +
Episodio 19
Elena Aymerich elabora Albóndigas de cordero con zanahorias glaseadas y ensalada de pepino y yogur y Manjar blanco de almendras y salsa de albaricoque.
08:30h
Devuélveme los tápers +
Episodio 19
Catalina en Asturias prepara merluza a la sidra para una de sus mejores amigas. En Madrid, la venezolana Arianí cocina para sus nietos tápers como los de pan de jamón, crema de calabaza o cupcakes.
09:00h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 19
Hoy viajaremos por varios países de Latinoamérica para descubrir su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Empanada de pino y Alfajor.
09:30h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 19
En Linares de la Sierra, recolectamos con Dani ejemplares de Pleurotus ostreatus y, en Alosno, Miguel Ángel nos guía en la búsqueda del champiñones silvestres a los que llama 'Josefitas'.
10:00h
Los fogones tradicionales T21 +
Episodio 3
Ensalada de limón y Borrachuelos.
10:30h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 18
Alma nos enseña a preparar una Tarta de cumpleaños, un Brioche japonés y una Cookies gigantes de pistacho.
11:00h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 19
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Alubias con chorizo y Tortilla de bacalao.
11:30h
Cocina con Blanca T4 +
Episodio 19
Blanca Mayandía elabora Guiso de jamón, alubias pintas y tocino con pétalos de cebolla e Higos rellenos de nata con sirope de higos.
12:00h
Julius invita en 22 minutos T3 +
Episodio 19
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Pan de pita crujiente con babaganoush exprés y Fideos caldosos con conejo y cigala.
12:31h
La cuchara de Carmen +
Episodio 18
La cocinera Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Alcachofas con bacalao y patatas y Guiso de alubias pintas con codorniz confitada.
13:00h
Los fogones tradicionales T27 +
Episodio 10
De norte a sur, pasamos por Cuérigo, Villar de la Encina y Lerma para encontrar las recetas de su gastronomía casera: Patatas guisadas con setas, Ajopán y Leche frita.
13:30h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 19
En la clase de hoy aprenderemos a elaborar versiones low cost de platos de lujo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Blinis con caviar y Besugo al estilo Orio.
14:01h
Fiesta en casa. Al aire libre. +
Episodio 19
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Salteado de fabas y almejas al cava y Ravioli relleno de pollo y membrillo con salsa de Idiazábal.
14:30h
Cocina italiana con Matteo de Filippo +
Episodio 19
Matteo de Filippo prepara Trofie al pesto rosso y Tarta de guindas.
Horario de tarde
15:00h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 10
Listado de hoy: Tarta abedul de chocolate, Cruffin de banofee, Bizcocho de mantequilla y brownie, Cupcake de arándano y queso azul, Tarta de crema yuzu y Chupito de galleta de terciopelo rojo.
15:30h
Los mejores postres del mundo +
Episodio 19
Andrea Dopico elabora Zwetschengenkuchen y Crema catalana.
16:00h
Dos Miradas +
Episodio 16
Hoy Veroónica cita a Rafael en Asturianos, templo de la cocina de aquella tierra. Por su parte, Rafael lleva a Verónica al exclusivo Club Financiero Génova con sello de Nino Redruello y La Ancha.
16:30h
Comer en carretera +
Episodio 19
Llegamos a Venta de Alfarnate, la venta más antigua de Andalucía. Camino de Huelva, paramos en la tabernal Chocaíto y en Alicante nos espera La Herradura con su patio cargado de historia.
17:00h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 5
En La Torre de Aliste, Piedad Pinto prepara Potaje de garbanzos y Turriones, y en Seca, Soledad y Mila nos enseñan cómo se cocinan las dulces Hojuelas.
17:31h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 18
Alma nos enseña a preparar una Tarta de cumpleaños, un Brioche japonés y una Cookies gigantes de pistacho.
18:01h
Con vistas al mar +
Episodio 17
Hoy visitamos los restaurantes Es molí de sal en Formentera, Can Fisher en Barcelona y Auga en Gijón (Asturias).
18:32h
Fiesta en casa. Al aire libre. +
Episodio 19
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Salteado de fabas y almejas al cava y Ravioli relleno de pollo y membrillo con salsa de Idiazábal.
19:00h
Masas saladas +
Episodio 19
Rocío Arroyo elabora Airbag de pan con paté de mejillones y Tarta girasol de carne y queso.
19:31h
Pasión por el salmón +
Episodio 0
El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.
20:00h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 19
En la clase de hoy aprenderemos a preparar tartas saladas y pasteles fríos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Rollitos de pan de molde rellenos y Pie salado de champiñones con queso.
20:31h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 10
Listado de hoy: Tarta abedul de chocolate, Cruffin de banofee, Bizcocho de mantequilla y brownie, Cupcake de arándano y queso azul, Tarta de crema yuzu y Chupito de galleta de terciopelo rojo.
Horario de noche
21:00h
Con vistas al mar +
Episodio 17
Hoy visitamos los restaurantes Es molí de sal en Formentera, Can Fisher en Barcelona y Auga en Gijón (Asturias).
21:30h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 19
Con una buena empanada de zamburiñas hecha en Sarria, Julius deja volar su amor por el producto del mar. La gran aventura llega en Portomarín, donde le toca pescar la anguila en el río Miño.
22:00h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 18
Alma nos enseña a preparar una Tarta de cumpleaños, un Brioche japonés y una Cookies gigantes de pistacho.
22:30h
Los fogones tradicionales T27 +
Episodio 10
De norte a sur, pasamos por Cuérigo, Villar de la Encina y Lerma para encontrar las recetas de su gastronomía casera: Patatas guisadas con setas, Ajopán y Leche frita.
23:01h
Julius invita en 22 minutos T4 +
Episodio 19
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Mero con crema de puerros y Mini tartas tatín de pera.
23:31h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 10
Hoy en la desembocadura del Guadiana comprobamos dos modos de preparar el arroz, pero también hay bolinhas de berlim y coca ayamontina, además de choco frito, frango y gamba blanca de Huelva.
00:01h
Dos Miradas +
Episodio 16
Hoy Veroónica cita a Rafael en Asturianos, templo de la cocina de aquella tierra. Por su parte, Rafael lleva a Verónica al exclusivo Club Financiero Génova con sello de Nino Redruello y La Ancha.
00:31h
Las hermanas pasteleras +
Episodio 10
Listado de hoy: Tarta abedul de chocolate, Cruffin de banofee, Bizcocho de mantequilla y brownie, Cupcake de arándano y queso azul, Tarta de crema yuzu y Chupito de galleta de terciopelo rojo.
01:00h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 19
En Ribadeo, Coté enseña a Julius los secretos delos Percebes. El camino sigue con Arroz caldoso con marisco, Carne mechada, Fabes de Lourenzá con almejas y Tarta de Mondoñedo.
01:30h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 124
Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.
02:00h
Detectives de alimentos +
Episodio 19
Esta semana, Briony se pregunta por el picor de los rábanos, Kate descubre el cultivo de trufas y Andi intenta averiguar por qué los sándwiches precocinados siempre llevan mayonesa.
02:30h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 1
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del huevo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Huevos Benedict y Huevos villaroy.
02:56h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 2
En la clase de hoy aprenderemos a preparar fondos básicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crema de ave reina y Sopa de pescado tradicional.
03:22h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 3
Aprenderemos a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pisto con huevo pasado por agua y Ratatouille.
03:48h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 4
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del garbanzo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cocido madrileño y Potaje de vigilia.
04:11h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 5
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las salsas básicas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensaladilla rusa y Xatonada.
04:37h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 6
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Jamoncitos de pollo al cava y Strogonoff.
05:02h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 7
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las pastas secas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Spaguetti carbonara y Mac n cheese.
05:28h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 8
En la clase de hoy aprenderemos a preparar los postres caseros más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tarta de galletas de la abuela y Pudin.
05:53h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 9
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pescado blanco. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Merluza gratinada al horno y Merluza a la cazuela.
