Horario matinal
06:15h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 7
Aprendemos las recetas más virales y Sergio lo ejemplifica con Tablas de mantequillas y Pancakes con corazón de chocolate.
06:39h
Canal Cocina Love Tacos +
Episodio 1
Cuatro recetras con taco: Tacos de costilla a la barbacoa, Tacos de ostras y verduras crujientes, Tacos de patata y pollo con salsa picantita de verduras y Tacos de cerdo asado con alubia del Pilar.
07:00h
Sabor de Hogar T3 +
Episodio 54
Juan Pozuelo elabora Salpicón de mariscos y Lubina a la espalda.
07:30h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 10
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Pencas gratinadas y Chipirones en su tinta.
08:00h
Las chollo-recetas de Blanca T2 +
Episodio 11
Blanca Mayandía cocina: Alta cocina low cost: Caldo de cebolla, salteado marino y encaje de tinta y Jarrete de cerdo, jugo de frutos rojos y crema de calabaza con mantequilla.
08:30h
La reina del chocolate T3 +
Episodio 10
Hoy la Reina del Chocolate nos muestra su giro al postre favorito de todos: Churros con chocolate acompañados por una rica Salsa de chocolate.
09:00h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 11
Sergio Fernández nos enseña todos los trucos del batch cooking. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Rape con verduritas y Ensalada de pechugas jugosas.
09:30h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 8
Separadas y unidas por el río, encontramos Fermoselle (Zamora) y Miranda Do Douro (distrito de Braganza). Nos espera la asociación cocineras Amfer y vistas del Duero, entre otras sorpresas.
10:00h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 11
En el hogar de leña de una de las casas de Huerta Ñarda en Úbeda, Lila y Vicente nos van a elaborar dos de esas antiguas recetas marineras: Sardinas en escabeche y Arroz con tasajo y alcachofa.
10:30h
Dulces infalibles +
Episodio 10
Miquel Guarro elabora El gofre definitivo, Piña asada con crema de chocolate blanco tostado y granizado de lima y Barrita energética.
11:00h
Quique al cubo T3 +
Episodio 11
Quique Barella elabora tres recetas: Bacalao ajoarriero, Ostras rebozadas con guiso de pata de ternera y emulsión de cilantro y Pan exprés relleno de queso a la sartén.
11:30h
Cocina con Blanca T3 +
Episodio 11
Blanca Mayandía elabora Ensalada de bacalao y naranja con toques de azahar, y Crema de patata y langostinos.
12:00h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 11
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Curry verde de brócoli, guisantes y solomillo de pollo y Crema inglesa con frutas tropicales a la parrilla.
12:30h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 11
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Revuelto de hongos y Chilindrón.
13:00h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 11
En La Seca (Valladolid), aprendemos la elaboración de sus tradicionales Cocido completo, Rellenos en almíbar y la típica Caldereta de lechazo, recetas que se funden en la tradición y en el entorno.
13:31h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 10
En la clase de hoy, descubriremos los manjares de la cocina inglesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Eton mes y Scones.
14:00h
Devuélveme los tápers +
Episodio 11
La malagueña Paola nos muestra cómo prepara tápers como el de albóndigas con arroz para sus tres hijos. En Madrid, Paula se asegura de que su padre coma bien con tápers como el de sus ricas lentejas.
14:31h
Las mejores recetas de Gordon Ramsay T2 +
Episodio 10
Gordon prepara recetas de fiesta para hacer en casa: Huevos mexicanos picantes, Salmón macerado en naranja y cilantro y Cerdo con mayonesa chipotle.
Horario de tarde
15:00h
Dulces con historia +
Episodio 6
En el capítulo 6 de Dulces con historia, visitamos en Zaragoza la confitería Micheto para descubrir los Bizcochos de Calatayud y viajamos a San Sebastián donde, en Otaegui, elaboran la Pantxineta.
15:31h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 9
Alma hoy nos enseña tres postres: Budín de pan, Tarta de cereza y Tarta de queso.
16:01h
Michel Roux cocina en Francia +
Episodio 4
Michel Roux prepara: Pollo a la barbacoa con pimientos a la brasa, Conejo asado con ajo y tomillo, Bacalao escalfado con polenta fritas de castañas y Tarta Frangipane con almendra y frambuesa.
17:00h
Los fogones tradicionales T25 +
Episodio 11
Regresamos a Perdiguera, localidad de Los Monegros, donde nos van a elaborar tres recetas tradicionales de la localidad: El bacalao a la baturra, el Pollo de corral con almendras y las Tortas de anís.
17:31h
Las mejores recetas de Gordon Ramsay T2 +
Episodio 10
Gordon prepara recetas de fiesta para hacer en casa: Huevos mexicanos picantes, Salmón macerado en naranja y cilantro y Cerdo con mayonesa chipotle.
18:00h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 11
El famoso micólogo Raúl Fraile nos descubrirá la seta ostra. Con ella elaboraremos un sabroso guiso tradicional. Además, Nuria Leal nos preparará una deliciosa sopa de ajo con senderuelas.
18:30h
Comer en carretera +
Episodio 11
Empezamos en el viejo caserío de Astarbe, cerca de Donosti. Paramos en Monesterio (Badajoz), templo del jamón. Y en la bodega de San Rafael de Camas no nos resistimos a su despensa.
19:00h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 9
Alma hoy nos enseña tres postres: Budín de pan, Tarta de cereza y Tarta de queso.
19:30h
Devuélveme los tápers +
Episodio 11
La malagueña Paola nos muestra cómo prepara tápers como el de albóndigas con arroz para sus tres hijos. En Madrid, Paula se asegura de que su padre coma bien con tápers como el de sus ricas lentejas.
20:01h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 10
Hoy descubriremos los mejores platos para un cumpleaños. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crujiente de pera, gorgonzola y nueces, y Lenguas de gato.
20:32h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 7
Verónica viaja a la Polinesia Francesa comenzando por Tahití. No es la única isla porque después sigue viaje hacia Moorea, Raiatea y Taha'a para conocer a sus gentes, cultura y gastronomía.
21:32h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 10
Alma hoy nos ayuda a preparar unos dulces que bien pueden ser un buen regalo: Rollos de pistacho y chocolate blanco, Peras bella Helena y Huesos de santo.
22:01h
Dulces con historia +
Episodio 7
En el capítulo 7 de Dulces con historia, visitamos en Vitoria la confitería Sosoaga para descubrir el Goxúa y viajamos a la pastelería Ascaso en Huesca donde elaboran el Pastel ruso.
22:32h
Los fogones tradicionales T20 +
Episodio 11
Menestra de truchas, Faricos y Roscón de almendras.
23:02h
Julius invita en 22 minutos T3 +
Episodio 11
Julius prepara dos recetas para triunfar: Medallones de cerdo al whisky con ñoquis salteados con mantequilla y tomillo y Papillote de nectarinas y frambuesas con helado de vainilla crujiente.
23:32h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 11
El famoso micólogo Raúl Fraile nos descubrirá la seta ostra. Con ella elaboraremos un sabroso guiso tradicional. Además, Nuria Leal nos preparará una deliciosa sopa de ajo con senderuelas.
00:02h
Michel Roux cocina en Francia +
Episodio 4
Michel Roux prepara: Pollo a la barbacoa con pimientos a la brasa, Conejo asado con ajo y tomillo, Bacalao escalfado con polenta fritas de castañas y Tarta Frangipane con almendra y frambuesa.
01:00h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 11
Julius llega justo durante la celebración de su famosa Feria del Ajo y Laura, una entrañable vecina del pueblo acostumbrada a cocinar a los peregrinos, elabora su receta estrella: el pollo al ajillo.
01:31h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 8
Separadas y unidas por el río, encontramos Fermoselle (Zamora) y Miranda Do Douro (distrito de Braganza). Nos espera la asociación cocineras Amfer y vistas del Duero, entre otras sorpresas.
02:00h
Comer en carretera +
Episodio 11
Empezamos en el viejo caserío de Astarbe, cerca de Donosti. Paramos en Monesterio (Badajoz), templo del jamón. Y en la bodega de San Rafael de Camas no nos resistimos a su despensa.
02:30h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 8
En la clase de hoy recorremos el paseo de la fama de la gastronomía. Además, Sergio elabora dos recetas como ejemplo: Solomillo Rossini y Patatas hojaldradas.
02:55h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 9
Hoy aprenderemos a cocinar con el microondas. Además, Sergio elabora dos recetas: Sardinas al vapor con patatas y Palomitas de camembert con compota de frutos rojos.
03:20h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 10
Hoy descubriremos los mejores platos para un cumpleaños. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crujiente de pera, gorgonzola y nueces, y Lenguas de gato.
03:47h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 11
Hoy aprendemos los postres más famosos del mundo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pavlova y Tarta tatín.
04:13h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 12
Hoy elaboramos recetas que necesitan preparación previa. Sergio lo ejemplifica con: Papillote de pescado con marisco y Alubias de Tolosa.
04:38h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 13
Hoy llenaremos el congelador con básicos para futuras recetas. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pizza dulce y Alcachofas con almejas.
05:04h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 14
Hoy rescatamos las recetas de la Marquesa de Parabere. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Croquetas de salmón a la indiana y Kristechas.
05:29h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 15
Hoy recorremos el mundo a través de los platos de fideos. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Knafeh y Ramen frío.
05:54h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 16
Hoy recordamos los bocados más dulces de nuestra infancia. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Manzana caramelizada y Gominolas.
