Horario matinal
06:15h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 7
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las pastas secas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Spaguetti carbonara y Mac n cheese.
06:42h
Canal Cocina Love Crêpes +
Episodio 1
Recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpe suzette, Crêpes con toffee de maracuyá y naranja, Crêpe gratinado con verduras y pavo y Crêpes rellenas de nata y frutos rojos.
07:00h
Los irresistibles de Nicola +
Episodio 8
El chef Nicola Poltronieri nos presenta hoy Ramen mar y montaña de carabineros y porchetta, Perrito vicioso y picante, y Bignolata.
07:31h
Quique al cubo T2 +
Episodio 20
En este programa de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora estas tres recetas: Fideuà de setas, pato y foie, Navajas con vinagreta de cítricos y Donuts glaseados con chocolate blanco.
08:00h
Las chollo-recetas de Blanca T2 +
Episodio 17
Blanca Mayandía cocina: Una carne saludable y muy barata: el conejo: Cuarto trasero crujiente de conejo con verduras escabechadas y Conejo relleno ¡Mucho más fácil de lo que parece!
08:30h
La Reina del Chocolate T4 +
Episodio 6
Con Kirsten nos sumergimos en el paraíso del chocolate con recetas como estas: Tarta de queso con mousse y moca, Biscotti con naranja y almendras, Palitos de chocolate con sésamo y Salsa de chocolate.
09:00h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 17
Sergio Fernández nos enseña a preparar los rellenos más populares y elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Espárragos rellenos y Aguacates rellenos de cóctel de gambas.
09:30h
Pasión por el marisco +
Episodio 1
Recorremos con el cocinero Manuel Costiña la Costa de la muerte en Galicia para conocer los grandes mariscos de esta zona y, en especial, el conocido como rey del mar, el centollo.
10:02h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 17
La Asociación de Mujeres Rurales 'Pura Cepa' nos prepara en Almendralejo Sopa de tomate con uva, Patatas con mondongo y Pastas de almendra.
10:30h
Dulces infalibles +
Episodio 16
Miquel Guarro elabora Flan parisino, Lionesas de nata de toda la vida y Galleta diamante de cacao.
11:00h
Quique al cubo T3 +
Episodio 17
Quique Barella elabora tres recetas: Rape alangostado con verduras al natural y salsa rosa, Tatin de tomate con emulsión de anchoas y piñones y Pollo karaage con mahonesa de especias japonesas.
11:31h
Cocina con Blanca T3 +
Episodio 17
Blanca Mayandía elabora Mejillones con tartar de gazpacho y Bacalao con piperrada.
12:02h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 17
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Cuscús con pollo y Cheesecake salado con compota de tomates.
12:32h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 17
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Pastel de cabracho y Chipirones Pelayo.
13:03h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 17
En Ochagavía, los hermanos Martín, Milagros y Marisol Landa nos van a preparar unas típicas pero singulares Migas, el típico Pollo a pebre y un Arroz con leche para postre.
13:33h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 16
En la clase de hoy, conoceremos los manjares de la cocina marroquí. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Kefta de cordero y Cuerno de gacela.
14:03h
Devuélveme los tápers +
Episodio 17
En el País Vasco, Aurora prepara un táper de marmitako para su hija. Después Esther hará lo mismo con su hijo, acostumbrado a tápers de ensaladilla rusa, carne en salsa o tomate casero.
14:33h
Las mejores recetas de Gordon Ramsay T2 +
Episodio 16
Gordon elabora Pan de canela y huevo con compota de manzana, Beicon con sopa de patata y maíz, Cordero picante y Peras con chile y anís estrellado
15:02h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 120
Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.
15:31h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 15
Alma nos enseña estos tres postres: Tartaleta de macha y frutos rojos, Magdalenas de la abuela y Flan de queso.
16:00h
Jamie Oliver en el Mediterráneo +
Episodio 4
Inspirado en los valores culturales y gastronómico de Marsella, Jamie prepara prepara su versión de Entrecot a las hierbas con patatas crujientes y una sublime Tartaleta de courgette a la menta.
17:00h
Los fogones tradicionales T25 +
Episodio 17
Hoy regresamos a Gotarrendura en la provincia de Ávila, cuna de Santa Teresa de Jesús, donde Andrea y Mariví nos enseñan dos recetas tradicionales: el Pollo en pepitoria y las Natillas de huevo.
17:31h
Las mejores recetas de Gordon Ramsay T2 +
Episodio 16
Gordon elabora Pan de canela y huevo con compota de manzana, Beicon con sopa de patata y maíz, Cordero picante y Peras con chile y anís estrellado
18:00h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 17
En el Pirineo aragonés, Joaquín Moreno Mur nos enseñará a hacer un delicioso Arroz con pata de perdiz y Alberto Sánchez cocinará una Olla jacetana con rúsula y un postre con trompeta negra.
18:30h
Comer en carretera +
Episodio 17
Comemzamos en Tarragona con calçotada en Casa Félix. Camino de Puebla de Sanabria, damos con El Empalme, templo de las setas. Y en La Roda, visita a las paletillas, gazpacho y miguelitos de Juanito.
19:01h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 15
Alma nos enseña estos tres postres: Tartaleta de macha y frutos rojos, Magdalenas de la abuela y Flan de queso.
19:30h
Devuélveme los tápers +
Episodio 17
En el País Vasco, Aurora prepara un táper de marmitako para su hija. Después Esther hará lo mismo con su hijo, acostumbrado a tápers de ensaladilla rusa, carne en salsa o tomate casero.
20:01h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 16
Hoy recordamos los bocados más dulces de nuestra infancia. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Manzana caramelizada y Gominolas.
20:31h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 12
En Sevilla, el periodista Carlos Herrera mostrará a Vero sus bares favoritos y le cocinará en su casa. También conocerá rincones emblemáticos. Pero después llegará la sorpresa gastronómica de Carmona.
21:30h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 16
Alma nos muestra cómo se preparan los Buñuelos rellenos, las Rosquillas tontas y listas de San Isidro y los Cupcakes de tiramisú.
22:01h
Dulces con historia +
Episodio 14
Hoy viajamos a Gijón para descubrir los bartolos que elaboran en Argüelles chocolatier y, en Baeza (Jaén), conocemos los virolos que elaboran en la Pastelería Virolo.
22:30h
Los fogones tradicionales T20 +
Episodio 17
Zamburiñas al horno, Chocos en salsa y Gallo de corral con boletus silvestres.
23:01h
Julius invita en 22 minutos T3 +
Episodio 17
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Alitas de pollo con salsa parmesano y Ensalada de espinacas y pepino y palas de sandía con chocolate blanco y almendras.
23:31h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 17
En el Pirineo aragonés, Joaquín Moreno Mur nos enseñará a hacer un delicioso Arroz con pata de perdiz y Alberto Sánchez cocinará una Olla jacetana con rúsula y un postre con trompeta negra.
00:03h
Jamie Oliver en el Mediterráneo +
Episodio 4
Inspirado en los valores culturales y gastronómico de Marsella, Jamie prepara prepara su versión de Entrecot a las hierbas con patatas crujientes y una sublime Tartaleta de courgette a la menta.
01:00h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 17
Julius conoce lo que es un auténtico cocido maragato. Una vez en Villafranca, Mari y Agustín enseñan a Julius cómo se elabora el tradicional botillo, uno embutido de aprovechamiento muy típico.
01:31h
Pasión por el marisco +
Episodio 1
Recorremos con el cocinero Manuel Costiña la Costa de la muerte en Galicia para conocer los grandes mariscos de esta zona y, en especial, el conocido como rey del mar, el centollo.
02:00h
Comer en carretera +
Episodio 17
Comemzamos en Tarragona con calçotada en Casa Félix. Camino de Puebla de Sanabria, damos con El Empalme, templo de las setas. Y en La Roda, visita a las paletillas, gazpacho y miguelitos de Juanito.
02:30h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 8
En la clase de hoy aprenderemos a preparar los postres caseros más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tarta de galletas de la abuela y Pudin.
02:54h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 9
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pescado blanco. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Merluza gratinada al horno y Merluza a la cazuela.
03:19h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 10
En la clase de hoy aprenderemos a manejar la carne de ternera. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cachopo y Albóndigas tradicionales.
03:46h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 11
Aprenderemos a preparar cremas y purés. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crema de hinojo y manzana y Crema de calabaza con jengibre y curry.
04:10h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 12
Aprenderemos a manejar las salsas básicas calientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Coliflor gratinada con mornay y Steak tartar con salsa foyot.
04:33h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 13
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la patata. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo gitano de patata y Patatas bravas high class.
04:58h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 14
Aprenderemos del cerdo hasta los andares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tacos de costilla a baja temperatura y Carrilleras estofadas al Pedro Ximénez.
05:24h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 15
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la lenteja. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lentejas caviar con boniato y canela y Hurraq Usbaou.
05:50h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 16
En la clase de hoy aprenderemos a preparar las masas básicas de la repostería. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Milhojas de obleas con crema de cacao y avellanas y American cookies.
