Horario matinal
06:16h
Devuélveme los tápers +
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En Cantabria, Pilar preparar tápers de maganos de guadañeta. Después, Viviana hace un 'mar y montaña' y prepara como táper principal unas verdinas con langostinos.
06:44h
Escuela Canal Cocina T5 +
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En la clase de hoy elaboramos platos para comidas con grandes comensales. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo de patata y Arroz con leche exótico.
07:16h
Dulce Hogar +
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En este programa, Belén Rodríguez propone crear Petisús rellenos de tofee, avellana y nata. Para su segunda receta, dejaremos volar la imaginación para elaborar una Tarta de manzana de cuento.
07:49h
Los fogones tradicionales T26 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
De nuevo en el pueblo turulense de Martín del Río, aprendemos tres recetas que han recuperado sus vecinos: Codillo asado, Bolas de sangre dulces y Mostillo de miel.
08:21h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Sopa asiática con setas y fideos, salmón en papel de arroz con chips de kale al ajillo, y scones con mermelada de frutos rojos asados.
08:50h
En peligro de extinción: el consumo de pescado en España +
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Este especial, basado en estudios oficiales, analiza las causas y consecuencias de la caída del consumo del pescado en España.
09:42h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy visitamos Sanlúcar de Guadiana y Alcoutim, entre Huelva y El Algarve, para cocinar las huevas de saboga y probar a la brasa el porco preto. También hay bacalao, quesos y gallina a la canela.
10:13h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy recorremos los sabores de Galicia. Además, Sergio Fernández elabora Bica gallega y Queimada.
10:42h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Regresamos a la localidad conquense de Priego, donde nos deleitan con Ensalada de judías, Gazpacho manchego y Buñuelos de calabaza.
11:15h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Sopa asiática con setas y fideos, salmón en papel de arroz con chips de kale al ajillo, y scones con mermelada de frutos rojos asados.
11:44h
Productos artesanos T4 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Aceite de oliva en La Palma, la Crema de grelos en Ourense y los Piononos en Granada.
12:16h
Julius invita en 22 minutos T5 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Taco de solomillo de cerdo ibérico albardado con guanchale y verduras a la crema, y Bizcocho de plátano exprés.
12:48h
Dulces infalibles +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Miquel Guarro elabora Cake tierno de chocolate con trufa de chocolate y cacao, La pannacotta de verdad y Tatin de manzana.
13:19h
Dulces con Alma T5 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Bizcocho de mantequilla de Bilbao, Galletas de doble chocolate y truco para decorar galletas.
13:51h
Jamie Oliver en el Mediterráneo +
Episodio 4/*=$item['ep_name'];*/?>
Inspirado en los valores culturales y gastronómico de Marsella, Jamie prepara prepara su versión de Entrecot a las hierbas con patatas crujientes y una sublime Tartaleta de courgette a la menta.
14:49h
Los fogones tradicionales T27 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Regresamos a la localidad zaragozana de Maella para disfrutar de una muestra de su suculenta gastronomía: Cardo a la maellana, Caracoles con salsa de tomate y Coca de huevo.
15:22h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Sopa asiática con setas y fideos, salmón en papel de arroz con chips de kale al ajillo, y scones con mermelada de frutos rojos asados.
15:51h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy visitamos Sanlúcar de Guadiana y Alcoutim, entre Huelva y El Algarve, para cocinar las huevas de saboga y probar a la brasa el porco preto. También hay bacalao, quesos y gallina a la canela.
16:21h
Productos artesanos T4 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Aceite de oliva en La Palma, la Crema de grelos en Ourense y los Piononos en Granada.
16:54h
Dulces con Alma T5 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Bizcocho de mantequilla de Bilbao, Galletas de doble chocolate y truco para decorar galletas.
17:26h
Jamie Oliver en el Mediterráneo +
Episodio 4/*=$item['ep_name'];*/?>
Inspirado en los valores culturales y gastronómico de Marsella, Jamie prepara prepara su versión de Entrecot a las hierbas con patatas crujientes y una sublime Tartaleta de courgette a la menta.
18:24h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 12/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy elaboramos recetas que necesitan preparación previa. Sergio lo ejemplifica con: Papillote de pescado con marisco y Alubias de Tolosa.
18:56h
Quique al cubo T3 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Quique Barella elabora tres recetas: Ossobuco, Carpaccio de higos con sardina ahumada y edamame y Tosta de escalivada y anchoas con alioli.
19:28h
Julius invita en 22 minutos T5 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Taco de solomillo de cerdo ibérico albardado con guanchale y verduras a la crema, y Bizcocho de plátano exprés.
20:00h
Dulces con Alma T5 +
Episodio 14/*=$item['ep_name'];*/?>
Mini tartas de queso sin horneado, Trenza de avellana y chocolate y truco para el amasado y la fermentación.
20:29h
Los fogones tradicionales T26 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
De nuevo en el pueblo turulense de Martín del Río, aprendemos tres recetas que han recuperado sus vecinos: Codillo asado, Bolas de sangre dulces y Mostillo de miel.
21:02h
Productos artesanos T4 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Aceite de oliva en La Palma, la Crema de grelos en Ourense y los Piononos en Granada.
21:34h
Productos españoles +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Un viaje al corazón del jamón ibérico español, desde la dehesa, un ecosistema único en Europa, hasta la mesa.
22:07h
Me voy a comer el mundo +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
En el programa de hoy visitamos Lima con Verónica Zumalacárregui.
23:05h
Jamie Oliver en el Mediterráneo +
Episodio 4/*=$item['ep_name'];*/?>
Inspirado en los valores culturales y gastronómico de Marsella, Jamie prepara prepara su versión de Entrecot a las hierbas con patatas crujientes y una sublime Tartaleta de courgette a la menta.
23:54h
Dulces infalibles +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Miquel Guarro elabora Cake tierno de chocolate con trufa de chocolate y cacao, La pannacotta de verdad y Tatin de manzana.
00:20h
Bodegas con Alma +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
En el corazón de la provincia de Huesca, al pie de los Pirineos, descubrimos Bodega Enate, una bodega que desde su origen asume que el vino y el arte son dos conceptos que crecen juntos.
00:35h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a preparar los platos más conocidos de la cocina japonesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Roll y Okonomiyaki.
01:01h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de lla cocina francesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Sándwich madame y Crêpe suzette.
01:25h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a preparar los platos típicos de la cocina americana. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Corndog con coleslaw y Banoffee.
01:49h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 4/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos los trucos para preparar el bacalao al estilo portugués. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Francesinha y Sericaia.
02:13h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy, recorreremos las regiones de Italia a través de sus platos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cannolo y Tiramisú.
02:37h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy, aprenderemos a manejar los guisos de la cocina austro-húngara. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Linzer torte y Apfelstrudel.
03:01h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy, aprenderemos las sopas típicas y a utilizar el picante. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tacos dorados de tinga de pollo y Los chilaquiles.
03:26h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 8/*=$item['ep_name'];*/?>
Aprendemos los estofados y los dulces típicos de la cocina nórdica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chokladbollar y Pepparkakor.
03:50h
Canal Cocina Love Arroz +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
Cuatro recetas con arroz: Arroz a banda con su banda, Arroz caldoso con bacalao y cigalas, Risotto de pulpo caramelizado con alioli de jamón ibérico y Arroz meloso con carrilladas.
04:03h
Productos artesanos T4 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Hojaldre de pollo al chilindrón en Huesca, la Anguila de mazapán en Toledo y el Dulce de guindilla en Ceuta.
04:37h
Quique al cubo T3 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Quique Barella elabora tres recetas: Ossobuco, Carpaccio de higos con sardina ahumada y edamame y Tosta de escalivada y anchoas con alioli.
05:11h
Dulces infalibles +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Miquel Guarro elabora Tarta bourdaloue, Muffin de cacao y Batido frío de chocolate blanco y moras.
05:40h
Destino Aruba +
Episodio /*=$item['ep_name'];*/?>
Viajamos a la isla de Aruba para recorrer su paisaje culinario y que sus habitantes nos cuenten su realidad y las recetas tradicionales y modernas que elaboran con los productos locales.
