Noticias

    Madrid Fusion

Tres grandes chefs presentan la cocina peruana en Madrid Fusión

  El día 29 de enero, tiene lugar en Madrid Fusión una serie de conferencias y demostraciones culinarias que acercarán a los asistentes lo mejor...

24 de enero de 2014

Madrid Fusión reúne a sus cocineros revelación en Santiago

  Los Cocineros Revelación de los últimos 11 años se han reunido gracias a Madrid Fusión para preparar juntos sus mejores creaciones y ofrecer...

01 de octubre de 2013

Esencia gallega en Madrid Fusión

  Turismo Rías Baixas se suma al congreso de gastronomía Madrid Fusión 2013, invitando a descubrir a los visitantes Pontevedra, una provincia que...

22 de enero de 2013

El corcho, presente en Madrid Fusión

  La XI edición de Madrid Fusión acogerá la iniciativa CORK, una agrupación de instituciones y patronales corcheras de España que traen su...

21 de enero de 2013

Talleres de tendencia gastronómica en Madrid Fusión

  Madrid Fusión 2013 volverá a abrir sus puertas el 21, 22 y 23 de enero en una nueva edición que nos descubrirá "La nueva cocina de la vieja...

11 de enero de 2013

La creatividad regresa a Madrid Fusión

  El 21 de enero comienza Madrid Fusión 2013, que abrirá sus puertas en su XI edición para traer "La nueva cocina de la vieja Europa". Durante...

16 de noviembre de 2012

Madrid Fusión reune a sus 10 cocineros revelación

  Madrid Fusión ha convocado durante los últimos diez años el Premio Cocinero Revelación, y el próximo día 24 de Septiembre reunirá a los 10...

18 de septiembre de 2012

Especial Madrid Fusión en Canal Cocina

  El canal se centra, un año más, en el referente de los congresos gastronómicos, que tiene lugar entre el 25 y 27 de enero. Madrid Fusión, el...

09 de febrero de 2011

Ferran Adrià en madrid fusión

  Ferran Adrià desvelará en el escenario de madridfusión 2011 todo sobre sus nuevos planes para elBullí con el máximo detalle publicado hasta el...

24 de enero de 2011

Programa de Madridfusión 2011

  ¿Está todo inventado en cocina? ¿Ha muerto la vanguardia?
¿Cómo va a ser el nuevo Bulli? ¿Qué es el Food Balance?
¿Tienen poder las guías...

11 de enero de 2011

Dulce Fusión y Enofusión, dos nuevos conceptos para Madridfusión 2011

  Madridfusión 2011 (25 al 27 de enero 2011) contará con dos novedades ineludibles para entrar en contacto con las últimas tendencias del mundo...

17 de diciembre de 2010

Madridfusión 2011

  Vuelve Madridfusión por noveno año consecutivo, y tendrá lugar del 25 al 27 de enero de 2011 en el Palacio de Congresos de la capital. Esta...

15 de noviembre de 2010

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