Horario matinal
06:11h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 8
Hoy aprenderemos a cocinar grandes platos con patata, un producto económico. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tartiflette y Ensalada alemana de patatas.
06:37h
Canal Cocina Love Tartas de queso +
Episodio 1
Cuatro deliciosas recetas con la tarta de queso como protagonista: Tarta de queso de la viña, Tarta de queso con masa sablé, Tarta de queso con crema tostada y La mejor tarta de queso al horno.
07:00h
Quique al cubo +
Episodio 15
Quique Barella elabora tres recetas: Menestra de verduras con jamón, Galletas de pistachos con naranja y chocolate y Papada teriyaki con ensalada de lombarda, sésamo y manzana.
07:30h
Verano Fácil +
Episodio 15
Loleta elabora Tarta de verduras asadas con pasta filo y Burritos de verano con pechuga de pollo y guacamole.
08:00h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 5
Alma nos enseña a preparar Bizcocho de café y nueces, Tarta tres leches y Bananas Foster.
08:30h
Destino Oporto +
Episodio 0
Destino Oporto retrata la gastronomía de esta ciudad: francesinha, sándwich tripeiro, aperitivos y cataplana... Un viaje de sabores por la ciudad más romántica de Portugal.
09:00h
Masas saladas +
Episodio 5
Rocío Arroyo elabora Brioche con huevo revuelto, beicon, aguacate y salsa emmental y Coca de foie e higos.
09:30h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 19
Hoy seguimos conociendo la gastronomía vasca. Además, Sergio Fernández elabora Torta de San Blas y Pastel de arroz.
10:00h
Los fríos del verano +
Episodio 15
Blanca Mayandía nos propone hoy dos platos: Nachos caseros con pollo mechado y salsa tzatziki, y Taboulé con berenjena asada, lombarda, alcachofa y aliño de naranja y avellanas.
10:30h
Aires de Cádiz +
Episodio 22
Visitamos Casa Bigote y Jose cocina Salpicón canario de langostinos. Vemos el proceso de las algas después recogidas y elabora Papas aliñás con algas.
11:00h
Devuélveme los tápers +
Episodio 5
La madrileña Mireia reparte en tápers su receta favorita a sus hijos y su cuñada. La malagueña Pepa cocina desde que se casó y ahora comparte sus guisos en tápers con sus hijos y su vecina y amiga.
11:31h
Las chollo-recetas de Blanca +
Episodio 5
Blanca Mayandía cocina: ¿De verdad estos platos de pasta tienen este precio?: Ensalada de pasta fresca con tomate rellena de requesón, albahaca y nueces y Pappardelle de pimienta negra.
12:01h
Menús de pescado en 22 minutos +
Episodio 9
Julius prepara Calamar rebozado con tres salsas y Fetuccini con pulpo a la parrilla.
12:31h
Pueblos para comérselos +
Episodio 5
En Lerma, Burgos, vemos muy de cerca la elaboración de productos tradicionales gastronómicos y artesanos. Elaboraremos unas lentejas en un convento y nos endulzaremos con caracolillos y roquillas.
13:01h
Los fogones tradicionales T29 +
Episodio 13
En La Cueva de Fito en el Elciego, Roberto, David y Txisko nos deleitaron con unas típicas Sopas de ajo con setas, Asadurilla y Arroz con leche.
13:31h
Gentes del mar +
Episodio 2
Hoy viajamos hasta Burela, Lugo, donde la merluza de pincho es esencial para miles de familias. Este es otro de los excelente productos de las lonjas y pescaderías gallegas.
14:00h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 15
En la clase de hoy, aprenderemos gastronomía brasileña, sus guisos y guarniciones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Casquinha de siri y Quindim.
14:31h
Detectives de alimentos +
Episodio 5
Esta semana, Matt averigua cuánta carne de cerdo hay en una salchicha; Kate investiga de dónde procede el color del vino naranja; y Amanda la tecnología para cortar las galletas escocesas.
Horario de tarde
15:00h
Destino Hierro +
Episodio 0
Hacemos un recorrido culinario por la isla más pequeña del archipiélago canario, después de La Graciosa. Veremos cómo se elabora el queso herreño y acudiremos a una plantación de piñas.
15:30h
La reina del chocolate T3 +
Episodio 5
Kirsten Tibballs elabora Tarta de chocolate y bayas y un magnífico Flan de chocolate. También nos revela su receta secreta para preparar una Crema con ron y pasas.
16:01h
Fiesta en casa. Al aire libre. +
Episodio 5
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Raviolis de calabacín y gambas con aceite de tomillo y Trenza de hojaldre de verduras de temporada.
16:30h
Jamie Oliver, menús para ahorrar +
Episodio 5
Hoy las recetas de Jamie para ahorrar son Pasta con aceitunas negras, Peperonata con huevos, Pollo asado al romero, Kebabs con pita y Manzanas rellenas con natillas.
17:30h
Nos gusta el pescado +
Episodio 4
Carmen López del Hierro elabora Tartar de bacalao ahumado, aguacate y pimientos confitados y Ana Jiménez prepara Calamar con sobrasada.
18:00h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 15
Hoy recorremos el mundo a través de los platos de fideos. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Knafeh y Ramen frío.
18:30h
Los fogones tradicionales T29 +
Episodio 13
En La Cueva de Fito en el Elciego, Roberto, David y Txisko nos deleitaron con unas típicas Sopas de ajo con setas, Asadurilla y Arroz con leche.
19:01h
Gentes del mar +
Episodio 2
Hoy viajamos hasta Burela, Lugo, donde la merluza de pincho es esencial para miles de familias. Este es otro de los excelente productos de las lonjas y pescaderías gallegas.
19:30h
Unidos por la comida +
Episodio 6
Desde Balmaseda, cuna de la olla ferroviaria, a las Bardenas Reales, donde su cofradía da valor a las recetas de cordero, llegamos a la ría de Arousa a por la almeja de los 'paquistas de carril'.
20:00h
Menús de pescado en 22 minutos +
Episodio 9
Julius prepara Calamar rebozado con tres salsas y Fetuccini con pulpo a la parrilla.
20:30h
Jamie Oliver, menús para ahorrar +
Episodio 5
Hoy las recetas de Jamie para ahorrar son Pasta con aceitunas negras, Peperonata con huevos, Pollo asado al romero, Kebabs con pita y Manzanas rellenas con natillas.
21:30h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 5
Hoy buscamos setas en La Rioja. En el pueblo más pequeño del mundo con dos estrellas Michelin, nos espera el chef Ignacio Echapresto. Además, Pedro Masip nos enseñará su recetario con sabor a bosque.
22:00h
Productos artesanos T3 +
Episodio 5
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de los Grelos en conserva (O Rosal, Pontevedra), de Un dulce de palacio (El Escorial, Madrid) y la Salsa extra picante (Padul, Granada).
22:30h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 18
Vero nos descubre la cultura y gastronomía más auténticas de Costa Rica desde el Mercado Central, el mítico Bar Acapulco, en casa de una familia caribeña y hasta adentrarse en la selva.
23:30h
Gentes del mar +
Episodio 2
Hoy viajamos hasta Burela, Lugo, donde la merluza de pincho es esencial para miles de familias. Este es otro de los excelente productos de las lonjas y pescaderías gallegas.
00:00h
Jamie Oliver, menús para ahorrar +
Episodio 5
Hoy las recetas de Jamie para ahorrar son Pasta con aceitunas negras, Peperonata con huevos, Pollo asado al romero, Kebabs con pita y Manzanas rellenas con natillas.
01:00h
Canal Cocina de puerto en puerto T2 +
Episodio 23
El Viejo Lobo y el velero de Canal Cocina sigue la ruta del Sur y visita Barbate.
01:30h
Spanish Chiringuito +
Episodio 21
Valencia, Oliva, chiringuito Sunset Beach Club. Canarias, Las Palmas, playa Arguineguin, chiringuito Maroa Club de Mar. Cantabria, Somos, Playa del Puntal, chiringuito el Puntal Tricio.
02:00h
Destino Hierro +
Episodio 0
Hacemos un recorrido culinario por la isla más pequeña del archipiélago canario, después de La Graciosa. Veremos cómo se elabora el queso herreño y acudiremos a una plantación de piñas.
02:30h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 9
Hoy aprenderemos a elaborar versiones low cost de platos de lujo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Falso txangurro y Turnedó Rossini con solomillo de cerdo.
02:56h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 10
En la clase de hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de un pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ramen y Trufas de queso y pollo.
03:22h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 11
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar cómo aprovechar el 100% de los alimentos: Trucos con semillas de calabaza y pieles de cítricos y Cardos de crucíferas a la crema.
03:46h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 12
Aprenderemos a elaborar recetas riquísimas con casquería económica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lenguatones y Oreja a la plancha con patatas bravas.
04:10h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 13
En la clase de hoy elaboramos platos para comidas con grandes comensales. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo de patata y Arroz con leche exótico.
04:36h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 14
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar las recetas sobre coles y otras verduras menos populares: Lasaña de repollo y Coles de Bruselas con calabaza, arándanos y nueces.
05:01h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 15
Vamos a invertir poca pasta en elaborar platos muy resultones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Raviolis fritos con sasal butter milk y Pasta caccio peppe.
05:25h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 16
Hoy utilizaremos los garbanzos y las lentejas para hacer platos elaborados y económicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Falafel con salsa tzatziki y Ensalada mediterránea de lentejas.
05:50h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 17
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar los platos que podemos llevar a nuestros anfitriones: Mermelada de mango, naranja y jengibre y Trufas variadas.
