Morcilla con salsa de trufa
PROGRAMA: 22 Minutos      Ep: 211
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

Para comenzar, cortamos la morcilla en rodajas.

Después, en una sartén, echamos un poco del líquido de la trufa con un chorro de nata, sal, pimienta, el aceite de trufa y mantequilla.

Cuando todo se haya derretido, añadimos la trufa troceada y dejamos que reduzca.

Por otro lado, en una sartén, freímos las rodajas de morcilla.

Emplatamos la morcilla y la acompañamos con la salsa de trufa.

Servimos.