Club #Gordor sándwich
Fácil y resultón T9      Ep: 197

Las claves

  • Ingr. prin.: Masas y Hojaldres
  • Plato: Bocadillos
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera.
  • Ambiente: A domicilio, Friends.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Fácil y resultón T9
  • Episodio: 197

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 16 rodajas de pan blanco de molde
  • 4 pechugas de pollo abiertas
  • 4 lonchas de jamón york
  • 4 lonchas de queso mozzarella
  • 16-20 lonchas de beicon
  • Lechuga romana
  • 2 Tomates pera
  • Mayonesa
  • Mantequilla
  • Patatas fritas en bastón
  • Pimienta
  • Sal
  • Ajo deshidratado
  • Aceite de oliva virgen
  • Pepinillos grandes encurtidos dulces
  • Salsas para las patatas

Preparación de la receta

En el episodio 197 de Fácil y Resultón T9, el cocinero Gonzalo D'Ambrosio prepara una receta de Club #Gordor sándwich.


En primer lugar comenzamos haciendo un sándwich mixto con 4 lonchas de jamón cocido y 4 lonchas de queso mozzarella.


Untamos 8 rebanadas de pan blanco con mantequilla para que queden crujientes y doradas, y las cocinamos en una sartén a fuego medio.


Así mismo cocinamos a la plancha unas 16 o 20 lonchas de beicon y 4 pechugas de pollo abiertas.


Doramos también los 8 panes restantes para hacer con el beicon y el pollo otros sándwiches. Untamos con mantequilla por fuera y con mayonesa por dentro.


Cuando tenemos los mixtos y los sándwiches de pollo y beicon hechos, los unimos con mayonesa, lechuga y tomate. Así quedará un sándwich de tres capas de relleno y cuatro de pan.


Los apilamos y pinchamos con brochetas para poder cortarlos en cuartos y acompañamos con patatas fritas condimentadas con sal, pimienta y ajo.


Servimos.


En este episodio de Fácil y resultón T9 el chef argentino Gonzalo D'Ambrosio también prepara una receta de "Chivito" de inspiración charrúa.


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