Gonzalo D'Ambrosio

Gonzalo D'Ambrosio es chef y presentador en Canal Cocina de los siguientes formatos televisivos:

Caprichos de #Gordor, su nueva serie creada en exclusiva para el canal de YouTube oficial de Canal Cocina. 

Se dio a conocer con su programa Fácil y resultón en Canal Cocina, que ya cuenta con ocho temporadas y cosecha gran éxito de audiencias.

Es protagonista también de la serie Un trío en la cocina  junto a Julius y Nicola Poltronieri

Nació en Argentina en 1982 y siempre se interesó por la cocina, por lo que decidió formarse en el Instituto Argentino de Gastronomía.

Su afán por aprender y su don a la hora de cocinar el llevaron a convertirse en el Chef Ejecutivo de 11 restaurantes en su país natal con tan solo 23 años.

A su llegada a España, D´Ambrosio descubrió en profundidad ingredientes como el pimentón y la ñora, productos por los que en parte, confiesa haberse afincado en nuestro país.

El chef cuenta con una dilatada experiencia en el mundo de la gastronomía. Actualmente transmite sus conocimientos y su pasión por la cocina a alumnos de diferentes Escuelas de Cocina. Su capacidad didáctica también le lleva a realizar show-cooking, consultorías gastronómicas y coaching. 

Además, es un gran experto en preparar pastas y arroces por lo que seguro nos sorprenderá con los mejores sabores.

Recetas del cocinero

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