Brownie para el cole
Fácil y resultón T5      Ep: 108

Las claves

  • Ingr. prin.: Chocolate
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta, Cocina infantil.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 1
  • Programa: Fácil y resultón T5
  • Episodio: 108

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Huevo
  • 30 g de chocolate
  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de harina
  • 30 g de azúcar
  • 1 pizca de sal

Preparación de la receta

Precalentamos el horno a 180ºC.


En primer lugar derretimos el chocolate troceado junto con la mantequilla en el microondas o al baño María con cuidado de que no se nos queme.


Después, en un bol, batimos el huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta obtener una mezcla espumosa.


En esa mezcla de huevos agregamos el chocolate derretido. Mezclamos y mientras vamos añadiendo la harina.


Vertemos la mezcla en un molde de silicona rectangular pequeño y lo horneamos durante 7 minutos.


Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos dentro de una cápsula de papel del mismo tamaño.

Trucos

Esta receta forma parte de un menú especial para el cole. A continuación puedes ver el resto de recetas:


Sándwich de pollo


Cuscús vegetal


Tatín de jamón y queso


Smoothie de frutos rojos


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