Brownie cubierto de caramelo (Salted caramel brownies)
La cocina fácil de Donna Hay T2 Ep: 16
Las claves
- Ingr. prin.: Masas y Hojaldres
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina del mundo.
- Ambiente: Buffet, Celebraciones.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 8
- Programa: La cocina fácil de Donna Hay T2
- Episodio: 16
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 140 g de caramelo fundido
- 1 mezcla de brownie de chocolate fundido
- 1 cucharadita de sal en escamas
Preparación de la receta
En el episodio 16 del programa La cocina fácil de Donna Hay T2, la chef Donna Hay nos enseña a preparar una receta de Brownie cubierto de caramelo (Salted caramel brownies) usando como base la receta de Brownie con trozos de chocolate derretido (Molten choc-chunk brownies).
Disponemos de la mezcla del brownie en un molde rectangular de 20 cm.
Precalentamos el horno a 160ºC.
Vertemos 140 g de caramelo fundido sobre el chocolate.
Espolvoreamos 1 cucharadita de sal en escamas sobre el caramelo.
Introducimos el molde en el horno y horneamos a 160ºC el brownie durante una hora aproximadamente.
Desmoldamos, cortamos en porciones antes de servir en caliente, o dejamos que el brownie se enfríe totalmente en el molde y servimos.
En este episodio de La cocina fácil de Donna Hay, la cocinera Donna Hay también nos enseña a preparar la receta de Brownie con trozos de chocolate derretido (Molten choc-chunk brownies) y Cupcakes de chocolate derretido con frambuesas (Fudgy chocolate pudding with raspberries).
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