Silvia Colloca

Silvia Colloca es la presentadora del programa La cocina italiana de Silvia Colloca. 

La actriz Silvia Colloca nació en Milán, aunque vive actualmente en Sidney (Australia), es conocida por su papel de Verona en la película Van Helsing.

Su pasión por la cocina vino gracias a su madre y su abuela que disfruta junto a su hermano Giammarco Colloca, que es chef de cocina en su país.

Además, Silvia tiene su propio blog de cocina llamado Silvia's Cucina, en el que publica recetas deliciosas que su familia ha pasado generación tras generación. Convirtiendo su cocina en tradicional, auténtica y sencilla.

Desde que dejó Italia hace ocho años, ha visto cómo la gente ama la comida italiana en todo el mundo. Pero también he llegado a entender que se trata de una cocina que se percibe como rica y grasa. Desde La cocina italiana de Silvia Colloca intenta cambiar esa mala interpretación, mostrando cómo cocinar todos los días la auténtica comida italiana sana.