Belén Rodriguez
Belén Rodríguez aterriza en marzo de 2022 como la nueva repostera de Canal Cocina con el programa Dulce Hogar, capaz de hacerte la boca agua con sus dulces tradicionales. En esta nueva serie de 22 episodios, Belén nos enseña las mejores recetas dulces para conseguir los sabores más auténticos y tradicionales en nuestras casas.
Licenciada en Filosofía y Ciencias de la Educación, Belén Rodríguez apostó por la repostería cuando se matriculó en el curso de Técnico Especialista en Hostelería y Turismo, formándose en cocina y pastelería. A lo largo de su larga trayectoria profesional, ha trabajado en varios restaurantes de Segovia, Madrid y León.
En el año 2016 participó en IberostarChef on Tour como ayudante de cocina de 5 cocineras con estrella Michelín (Yolanda León, Beatriz Sotelo, Begoña Rodrigo, Macarena de Castro y Fina Puigdevall).
Actualmente colabora en el Restaurante Cocinandos de León asistiendo a varios eventos y participa en el programa de radio de la Cadena SER "La buena mesa".
En su amplia experiencia como docente, comenzó siendo Profesor Técnico de Cocina y Pastelería en el Programa de Garantía Social de Ayudante de Cocina, y actualmente participa como coordinadora y profesora en varios "Proyectos Aula-Empresa" dentro de la modalidad I+D+I.
También trabaja como funcionaria de carrera del cuerpode Profesores Técnicos de Formación Profesional, impartiendo clases tanto prácticas como teóricas de Cocina y Pastelería en el I.E.S Eras de Renueva de León y en el CIFP Ciudad de León.
Conoce más a Belén con su nueva serie Dulce Hogar, estreno el 1 de marzo de 2022, de lunes a viernes a las 16:00.
Lo puedes encontrar en...