Deviled Eggs ( Huevos del diablo)
PROGRAMA: Especial Halloween
Ep: 0
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 6
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Huevos cocidos
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de mayonesa
- Pimentón
- Comino
- Sal
- Pimienta
- Cebollino
- Jamón ibérico picado
- Tabasco
Preparación de la receta
En primer lugar pondremos a cocer los huevos con abundante agua. Cuando estén cocidos los cortamos por la mitad y separamos las yemas.
Seguidamente, en un bol mezclamos las yemas con una cucharada de mostaza, mayonesa y el jamón. Removemos bien hasta que se integren todos los ingredientes. A continuación, añadimos unas gotas de Tabasco y el cebollino picado.
Finalmente procederemos a rellenar los huevos con esta mezcla.
Emplatamos poniendo un poco de pimentón dulce y cebollino por encima. Servimos.
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