Brochetas de fruta a la plancha
PROGRAMA: Bajo en calorías      Ep: 15
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Para comenzar, envolvemos algunas frutas en láminas de mango y las pinchamos en brochetas. 

Preparamos el macerado en un bol mezclando el kirsch con el zumo de limón y la ralladura.

Metemos las brochetas en la maceración durante 30-40 minutos. Pasado el tiempo, las cocinamos a la plancha en una barbacoa.

El resto de frutas las trituramos en el vaso de la batidora con el líquido de maceración restante. Pasamos por el chino y mezclamos con el edulcorante. 

Montamos el plato poniendo en el fondo el puré y terminando con las brochetas.

Servimos.